Weinhandlung Kreis
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Domaine de Moor à Courgis

Rebfläche: 7 Hektar
Boden: Kalkböden
Rebsorten: Chardonnay, Aligoté, Sauvignon blanc
Weinbau: Ökologisch
Weinbereitung: Spontangärung und Ausbau in Pièces und 500-Liter Fässern.
Beschreibung:
Alice und Olivier de Moor sind Persönlichkeiten die trotz aller Zurückhaltung, ja Schüchternheit, eine faszinierende Ausstrahlung besitzen. Sie gehen sehr reflektiert an die Arbeit und sehen sich als Begleiter von Reben und Wein und nicht als Macher. Die einfühlsamen und verantwortungsbewussten Begleiter hegen und pflegen ihre Reben in und um Chablis nach den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus. Die Trauben werden vollreif gelesen und möglichst ohne Eingriffe vergoren und ausgebaut. Geschönt und Filtriert wird nicht. Schwefelzugaben finden sehr sparsam statt. Die de Moor Weine ziehen den Verkoster spontan mit ihrer energiegeladenen Ausstrahlung in den Bann. Sie überzeugen mit Natürlichkeit, Komplexität und spannendem Geschmacksbild. Als echte Terroirweine besitzen sie großes Reifepotenzial. Ihr einziger Nachteil ist die sehr geringe Verfügbarkeit.
Detailansicht 3160115 weiß, 0,75 l
Jahrgang 2015
Preis pro Liter: 20,00 EUR pro Liter
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
15,00 EUR inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Dieser Wein ist rar.
Bestellung nur auf Anfrage
Detailansicht 3160416 weiß, 0,75 l
Jahrgang 2016
Preis pro Liter: 30,80 EUR pro Liter
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
23,10 EUR inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Dieser Wein ist rar.
Bestellung nur auf Anfrage
Detailansicht 3160215 weiß, 0,75 l
Jahrgang 2015
Preis pro Liter: 26,40 EUR pro Liter
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
19,80 EUR inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Dieser Wein ist rar.
Bestellung nur auf Anfrage
Beschreibung:
vinifié et élevé en fûts pendant 1 an , à la manière " De Moor"
Detailansicht 3460516 weiß, 0,75 l
Jahrgang 2016
Preis pro Liter: 20,00 EUR pro Liter
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
15,00 EUR inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Dieser Wein ist rar.
Bestellung nur auf Anfrage
Detailansicht 3160415 weiß, 0,75 l
Jahrgang 2015
Preis pro Liter: 29,20 EUR pro Liter
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
21,90 EUR inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Dieser Wein ist rar.
Bestellung nur auf Anfrage
Detailansicht 3160316 weiß, 0,75 l
Jahrgang 2016
Preis pro Liter: 38,00 EUR pro Liter
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
28,50 EUR inkl. MwSt zzgl. Versandkosten
Dieser Wein ist rar.
Bestellung nur auf Anfrage
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