Weinhandlung Kreis
Inhalt | Hilfe | Impressum | Warenkorb anzeigen | AGB | Anfrage | Versandkosten ||| › zur Homepage der Weinhandlung Kreis
Aktuelles Weinangebot Deutschland Frankreich Elsass Burgund Beaujolais Jura Rhône Provence Languedoc Roussillon Madiran Cahors Bergerac Bordeaux    Côtes de Blaye    Côtes de Bourg    Saint-Émilion    St-Georges-Saint-Émilion    Pomerol    Castillon Côtes de Bordeaux    Francs Côtes de Bordeaux    Médoc    Haut-Médoc    Saint-Estèphe    Saint-Julien    Margaux    Sauternes Loire Domaine C. et P. Breton à Restigné Domaine des Aubuisières à Vouvray Domaine des Roches Neuves à Varrains Domaine François Chidaine à Husseau Domaine Henry Pellé à Morogues Domaine Philippe Alliet à Cravant-les-Coteaux Domaines Landron à La Haye Fouassière Domaine du Bel Air à Benais Domaine Vincent Pinard à Bué Pithon-Paillé à Saint-Lambert-du-Lattay Domaine Saint Nicolas à Brem sur Mer Champagne Österreich Schweiz Italien Spanien Portugal Sherry, Madeira und andere Köstlichkeiten Geschenkverpackungen

SSL

Loire

Rebfläche: 14 Hektar
Boden: Kalkhaltige Lehmböden, teilweise sandig oder kiesig
Rebsorten: Cabernet Franc
Weinbereitung: In Edelstahl u. Holzküfen
Beschreibung:
Das Ehepaar Breton hat eine Neigung zu originellen Weinen. Im Keller wird, wenn möglich, auf Schwefelzusatz während Weinbereitung und Ausbau verzichtet. Auch bei der Abfüllung werden nur minimale Schwefeldosen beigefügt, einige Cuvées ganz ohne Schwefel abgefüllt. Es wird weder filtriert noch geschönt, auch auf Chaptalisation wird in der Regel verzichtet.

zu den Produkten
Rebfläche: 22 Hektar
Boden: Kreideböden mit Ton-Lehmauflage
Rebsorten: Chenin blanc
Weinbau: Konventionell
Weinbereitung: In Edelstahl und Barriques
Beschreibung:
Bernard Fouquet erzeugt geschliffene, sehr saubere Weine voller Kraft und Frucht. Seine trockenen Weine besitzen so viel Substanz, dass sie in der Regel als sec tendre ausgebaut werden. Die Edelsüßen sind voller Eleganz und Finesse. Fouquet zählt zur Spitze der Appellation, was er unter anderem durch einen ausgezeichneten Vouvray Brut Méthode Traditionelle beweist.

zu den Produkten
Rebfläche: 21 Hektar
Boden: Kreide, kalkhaltige Lehmböden
Rebsorten: Chenin blanc, Cabernet Franc
Weinbau: Biodynamisch
Weinbereitung: In Edelstahl, Holzküfen und Barriques
Beschreibung:
Thierry Germain, Sproß einer bordelaiser Weinhandelsdynastie, hat sich vom Außenseiter zu einem der Kultwinzer der Loire empor gearbeitet. Waren seine Weine bis Anfang der 2000er Jahre noch sehr vom bordelaiser Stil und dem Ausbau in größtenteils neuen Barriques geprägt, sind sie heute Muster an Rasse und Mineralität. Vom 225-Liter-Fass ist der übergangen zu Halbstückfässern und Fudern. Inzwischen besitzt das Weingut sogar wieder eigene Ackerpferde, mit denen große Teile der Weinberge bearbeitet werden. Seine Abfüllungen, insbesondere die raren Einzellagenweine, werden von der Presse in den höchsten Tönen gelobt und und nehmen für viele Fachleute inzwischen den zweiten Rang in der Appellation nach dem legendären Clos Rougeard ein.

zu den Produkten
Rebfläche: 53 Hektar
Boden: Tonhaltige Kalkböden mit fossilen Ablagerungen
Rebsorten: Sauvignon blanc, Pinot Noir
Weinbau: Konventionell
Weinbereitung: In Edelstahl und Barriques
Beschreibung:
Bei Pellé werden feinste Sauvignon-blanc-Weine mit Charakter gekeltert, was nicht zuletzt der überragende Menetou-Salon Clos des Blanchais beweist. Seit wenigen Jahren ist das Weingut nun unter der Leitung des überaus fähigen Juniors Paul-Henry Pellé, der mit enormen Talent und entspannter Grundhaltung diesen erstklassigen Betrieb weiter voran führen wird.

zu den Produkten
Rebfläche: 14 Hektar
Boden: Lehmiger Ton, teilweise sandig und kiesig
Rebsorten: Cabernet Franc
Weinbau: Konventionell
Beschreibung:
Der schüchterne Philippe Alliet keltert großartige Rotweine, die in Windeseile unter seinen Stammkunden verteilt sind. Alliets Erfolgsgeheimnis liegt in der intensiven Weinbergspflege. Daraus resultieren Cabernet-Franc-Weine in Perfektion. Kein anderer Winzer versteht es, gleichermaßen seidige und vollmundige Cabernet Francs auf die Flasche zu bringen. Leider sind nur sehr begrenzte Mengen verfügbar.

zu den Produkten
Rebfläche: 46 Hektar
Boden: Urgesteinsböden - Granit, Schiefer, Grauwacke, Quarz
Rebsorten: Muscadet
Beschreibung:
Die besten Muscadets, zu denen die Weine von Joseph Landron zählen, sind mit ihrem mineralischen Geschmack ideale Begleiter zu Austern und Meeresfrüchten. Selbst versierte Weinliebhaber wissen oft nicht, wie außergewöhnlich lagerfähig guter Muscadet ist. Es lohnt sich durchaus, Qualitäten vom Schlag eines Clos du Breuil aus gutem Jahrgang 10 Jahre und länger reifen zu lassen. Eine besondere Empfehlung ist der feine Vin Mousseux "Atmosphères".

zu den Produkten
Auf Empfehlung von Nady Foucault vom Clos Rougeard haben wir die Weine von Pierre und Rodolphe Gauthier verkostet. Das Sortiment der Domaine du Bel Air ist so überzeugend, dass wir die gesamte Palette von fünf Bourgueils in unser Sortiment aufgenommen haben und hiermit wärmstens empfehlen. Das Weingut wird seit vielen Jahren ökologisch bewirtschaftet und verfügt über beste Lagen mit einem hohen Bestand alter Reben. Darunter spielt die im Alleinbesitz der Gauthiers befindliche historische Lage "Clos Nouveau" eine herausragende Rolle. Dieser Cabernet Franc kann sich mit allem messen, was an der Loire Rang und Namen hat.

zu den Produkten
Rebfläche: 17 Hektar
Boden: Kimmeridge- und Oxfordkalk mit Lehmauflage, teilweise mit Feuersteinen durchsetzt
Rebsorten: Sauvignon blanc, Pinot Noir
Weinbau: Naturnah
Weinbereitung: In Edelstahl u. Holzgärbottichen
Beschreibung:
Das Weingut wird von den äußerst talentierten und ehrgeizigen Brüdern Florent und Clément Pinard geführt. Auf dem exzellenten Lebenswerk ihres Vaters aufbauend, haben die Beiden ihren Familienbetrieb in die Riege der herausragenden Sancerre-Erzeuger geführt. Sie profitieren dabei nicht nur von der väterlichen Vorleistung, sondern auch von den hervorragenden Terroirs ihres Heimatdorfes Bué, welches zu den besten Weinbaugemeinden der Appellation zählt. In Bué sind die Böden sehr kalkig, in manchen Lagen finden sich Feuersteinauflagen. Die Weinberge sind wie ein Amphitheater der Sonne entgegen ausgerichtet. Der Pinard-Weinstil ist natürlich stark von den Terroirs geprägt, er ist aber auch stets sehr reintönig, klar und straff. Trotz aller Dichte bleiben die Weine immer anregend. Eine besondere Empfehlung gilt den außergewöhnlich guten Pinot Noirs der Pinard Brüder. Auf diesem Feld haben die Beiden eine enorme Entwicklung durchgemacht, deren Ergebnisse sich locker mit erstklassigen Burgundern messen können.

zu den Produkten
Rebfläche: 5 Hektar und Traubenzukauf
Boden: Schiefer, Vulkanböden, Kalk
Rebsorten: Chenin blanc, Cabernet franc
Weinbereitung: Spontangärung
Beschreibung:
Gemeinsam mit seiner Frau Isabelle, Isabelles Sohn Joseph Paillé und seiner Frau Wendy hat Jo Pithon ein neues Unternehmen gegründet. 5 Hektar der besten Lagen aus der ehemaligen Domaine Jo Pithon bilden die Grundlage für die Produktion. Darüber hinaus werden von erstklassigen Winzern zugekaufte Trauben verarbeitet. Neben den gewohnt großen Chenins wird es bald auch hervorragende Rote aus Jo Pithons Händen geben.

zu den Produkten
Rebfläche: 32 Hektar
Boden: Lehmige Schieferböden
Rebsorten: Chenin blanc, Grollot gris, Chardonnay, Pinot noir, Gamay, Negrette
Weinbereitung: Spontangärung
Beschreibung:
In direkter Nachbarschaft zu Atlantik und den Salinen von Brem gelegen, genießen Thierry Michons Trauben ganz spezielle Bedingungen. Der Atlantik sorgt für ein ganzjährig mildes Klima und die würzige Meeresbrise bringt Salz und Jod auf die Trauben. So ist das Meer in den Weinen der Domaine Saint Nicolas tatsächlich schmeckbar. Seine Weine sind von Mineralität und Feingliedrigkeit geprägt, die Rebsortenauswahl ist hochinteressant. So dominiert bei den meisten Rotweinen der Pinot noir, meist unterstützt von der Negrette, die sonst nur in Südwestfrankreich angebaut wird. Bei den Weißen ist Chenin blanc tonangebend. Dazu kommen Grollot gris und Chardonnay. Thierry Michons Weine schmecken bereits im jugendlichen Stadium sehr gut, doch zumindest die Roten blühen erst nach 3-4 Jahren auf der Flasche richtig auf.

zu den Produkten
Volltextsuche


Schnellsuche nach...
Land: Region: Weintyp: Rebsorte: Jahrgang: Flaschengröße:

Weinhandlung Kreis | Böheimstraße 43 | D-70199 Stuttgart