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Probepaket & Sonderangebot

Frühjahrspaket 2017
in den Warenkorb
65,00 EUR
Das Probepaket enthält je eine Flasche

2014 Fossil, Vale da Capucha (13,0 % Vol.),
2015 Riesling Mineral, Emrich-Schönleber (12,0 % Vol.),
2016 Aupilhac blanc, Domaine d'Aupilhac (12,5 % Vol.),
2016 Saint M, Château Saint-Maur (12,5 % Vol.),
2015 Touraine rouge, Francois Chidaine (12,5 % Vol.),
2013 Une et Mille Nuits, Canet-Valette (14,5 % Vol.)

und kostet € 65,00 anstatt € 72,70.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Fisch enthalten.
6 Flaschen 2014 Fossil Branco Torres Vedras, Vale da Capucha
in den Warenkorb
52,00 EUR
Der Fossil wird maßgeblich geprägt von der Nähe zum Atlantik und den fossilienhaltigen Muschelkalkböden in Torres Vedras bei Lissabon, von denen er stammt. Er bringt eine schöne Dichte und Mineralität mit, gleichzeitig eine enorme Frische und Salzigkeit. Pedro Marques hat das Weingut von seinem Vater übernommen und stellte konsequent auf Bio-Anbau um. Er setzt auf gute und präzise Arbeit im Weinberg, um im Keller möglichst wenig eingreifen zu müssen. Im Fossil sind die autochthonen Rebsorten Arinto, Fernao Pires und Gouveio verarbeitet. Sie erbringen ein feines, geschliffenes Aroma von Kräutern, außerdem Noten von Zitrusfrüchten. Er passt hervorragend zu gegrillten Sardinen und anderen Fischen und Meeresfrüchten.
13,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 52,00 (Normalpreis € 55,20)
12 Flaschen 2014 Fossil Branco Torres Vedras, Vale da Capucha
in den Warenkorb
99,00 EUR
Der Fossil wird maßgeblich geprägt von der Nähe zum Atlantik und den fossilienhaltigen Muschelkalkböden in Torres Vedras bei Lissabon, von denen er stammt. Er bringt eine schöne Dichte und Mineralität mit, gleichzeitig eine enorme Frische und Salzigkeit. Pedro Marques hat das Weingut von seinem Vater übernommen und stellte konsequent auf Bio-Anbau um. Er setzt auf gute und präzise Arbeit im Weinberg, um im Keller möglichst wenig eingreifen zu müssen. Im Fossil sind die autochthonen Rebsorten Arinto, Fernao Pires und Gouveio verarbeitet. Sie erbringen ein feines, geschliffenes Aroma von Kräutern, außerdem Noten von Zitrusfrüchten. Er passt hervorragend zu gegrillten Sardinen und anderen Fischen und Meeresfrüchten.
13,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 99,00 (Normalpreis € 110,40)
6 Flaschen 2015 Mineral Riesling Qualitätswein trocken , Weingut Emrich-Schönleber
in den Warenkorb
89,00 EUR
Präzision, aromatische Reinheit und große Finesse sind die Markenzeichen der Weine von Emrich-Schönleber. Der Riesling Mineral ist dafür ein exzellentes Beispiel. Wie der Name schon sagt, besticht er durch eine feine, elegante Säure und hohe Mineralität. Er duftet nach Äpfeln und Pfirsichen, Aromen, die sich neben einer leichten Kräuternote auch im Geschmack wiederfinden. Der frische, duftige Riesling wird im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
12,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 89,00 (Normalpreis € 91,80)
12 Flaschen 2015 Mineral Riesling Qualitätswein trocken , Weingut Emrich-Schönleber
in den Warenkorb
174,00 EUR
Präzision, aromatische Reinheit und große Finesse sind die Markenzeichen der Weine von Emrich-Schönleber. Der Riesling Mineral ist dafür ein exzellentes Beispiel. Wie der Name schon sagt, besticht er durch eine feine, elegante Säure und hohe Mineralität. Er duftet nach Äpfeln und Pfirsichen, Aromen, die sich neben einer leichten Kräuternote auch im Geschmack wiederfinden. Der frische, duftige Riesling wird im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.
12,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 174,00 (Normalpreis € 183,60)
6 Flaschen 2016 Coteaux du Languedoc blanc bio, Domaine d'Aupilhac
in den Warenkorb
75,00 EUR
Beim Cuvée Aupilhac handelt es sich um einen kräftigen Weißen aus dem Languedoc mit goldgelber Farbe, der in großen, gebrauchten Fässern ausgebaut wird. Wie alle Weine von Sylvain Fadat stammt er aus biologischem Anbau aus Lagen rund um das malerische Städtchen Montpeyroux.
Er bietet vollmundige Aromen nach gelbem Pfirsich, exotischen Früchten und eine gewisse Würzigkeit. Besonders gut passt er zu Meeresfischen wie Seebarsch oder Rotbarbe mit Kräutern.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 75,00 (Normalpreis € 79,20)
12 Flaschen 2016 Coteaux du Languedoc blanc bio, Domaine d'Aupilhac
in den Warenkorb
142,00 EUR
Beim Cuvée Aupilhac handelt es sich um einen kräftigen Weißen aus dem Languedoc mit goldgelber Farbe, der in großen, gebrauchten Fässern ausgebaut wird. Wie alle Weine von Sylvain Fadat stammt er aus biologischem Anbau aus Lagen rund um das malerische Städtchen Montpeyroux.
Er bietet vollmundige Aromen nach gelbem Pfirsich, exotischen Früchten und eine gewisse Würzigkeit. Besonders gut passt er zu Meeresfischen wie Seebarsch oder Rotbarbe mit Kräutern.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 142,00 (Normalpreis € 158,40)
6 Flaschen 2016 Saint "M" Rosé Côtes de Provence Cru Classé, Château Saint-Maur
in den Warenkorb
73,00 EUR
Dieser wunderbar frische und mineralische Rosé wird aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren, Rolle, Ugni Blanc, Mourvèdre, Clairette, Cabernet und Carignan gekeltert. Château Saint-Maur liegt im Golf von Saint-Tropez in der Provence und ist bekannt für seine erstklassigen Roséweine.
Der „M“ bietet die für Rosés aus der Provence typische, helle Lachsfarbe. Er besitzt eine feine Spannung und Mineralität und duftet leicht floral und nach Zitrusfrüchten. Er passt beispielsweise hervorragend zu gegrilltem Fisch.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Fisch enthalten.
6 Flaschen € 73,00 (Normalpreis € 77,40)
12 Flaschen 2016 Saint "M" Rosé Côtes de Provence Cru Classé, Château Saint-Maur
in den Warenkorb
139,00 EUR
Dieser wunderbar frische und mineralische Rosé wird aus den Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Tibouren, Rolle, Ugni Blanc, Mourvèdre, Clairette, Cabernet und Carignan gekeltert. Château Saint-Maur liegt im Golf von Saint-Tropez in der Provence und ist bekannt für seine erstklassigen Roséweine.
Der „M“ bietet die für Rosés aus der Provence typische, helle Lachsfarbe. Er besitzt eine feine Spannung und Mineralität und duftet leicht floral und nach Zitrusfrüchten. Er passt beispielsweise hervorragend zu gegrilltem Fisch.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Fisch enthalten.
12 Flaschen € 139,00 (Normalpreis € 154,80)
6 Flaschen 2015 Touraine rouge, Domaine François Chidaine
in den Warenkorb
50,00 EUR
François Chidaine ist bekannt für seine mineralischen, ausdrucksvollen Weißweine aus Vouvray und Montlouis an der Loire. Mit dem Touraine rouge bereitet er aus Cabernet Franc und den autochthonen Rebsorten Côt und Pineau d'Aunis einen frischen, samtigen Rotwein, der etwas kühler im Frühjahr und Sommer gut getrunken werden kann.
Die Reben dafür wachsen auf kalkhaltigen Tonböden mit Feuersteineinschlüssen. Der Wein duftet nach roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren und bietet im Geschmack eine feine Würzigkeit.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 50,00 (Normalpreis € 53,40)
12 Flaschen 2015 Touraine rouge, Domaine François Chidaine
in den Warenkorb
96,00 EUR
François Chidaine ist bekannt für seine mineralischen, ausdrucksvollen Weißweine aus Vouvray und Montlouis an der Loire. Mit dem Touraine rouge bereitet er aus Cabernet Franc und den autochthonen Rebsorten Côt und Pineau d'Aunis einen frischen, samtigen Rotwein, der etwas kühler im Frühjahr und Sommer gut getrunken werden kann.
Die Reben dafür wachsen auf kalkhaltigen Tonböden mit Feuersteineinschlüssen. Der Wein duftet nach roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren und bietet im Geschmack eine feine Würzigkeit.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 96,00 (Normalpreis € 106,80)
6 Flaschen 2013 Une et Mille Nuits Saint-Chinian bio, Canet-Valette
in den Warenkorb
75,00 EUR
Marc Valette lebt seinen Wein in jeder Beziehung. Er arbeitet konsequent biologisch und ist bereits seit 1999 bio-zertifiziert. Der Une et mille nuits, eine Cuvée aus den landestypischen Rebsorten Mourvèdre, Syrah, Grenache und Carignan, wird in gebrauchten Barriques und Demi Muits ausgebaut und nur vor der Abfüllung minimal geschwefelt. In der Nase und im Geschmack finden sich Aromen von Brombeeren und die würzigen Noten der Kräuter der Garrigue. Die weichen Gerbstoffe geben dem Wein eine kräftige Struktur und Dichte.
14,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 75,00 (Normalpreis € 79,20)
12 Flaschen 2013 Une et Mille Nuits Saint-Chinian bio, Canet-Valette
in den Warenkorb
142,00 EUR
Marc Valette lebt seinen Wein in jeder Beziehung. Er arbeitet konsequent biologisch und ist bereits seit 1999 bio-zertifiziert. Der Une et mille nuits, eine Cuvée aus den landestypischen Rebsorten Mourvèdre, Syrah, Grenache und Carignan, wird in gebrauchten Barriques und Demi Muits ausgebaut und nur vor der Abfüllung minimal geschwefelt. In der Nase und im Geschmack finden sich Aromen von Brombeeren und die würzigen Noten der Kräuter der Garrigue. Die weichen Gerbstoffe geben dem Wein eine kräftige Struktur und Dichte.
14,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 142,00 (Normalpreis € 158,40)
Rhônepaket 2017
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111,00 EUR
Das Probepaket enthält je eine Flasche

2015 Contours de Deponcins, Francois Villard (14,0 % Vol.),
2015 St Joseph blanc, Domaine Gripa (13,5 % Vol.),
2014 Grimaudes, Domaine Grimaudes (13,0 % Vol.),
2013 Vinsobres, Domaine Chaume Arnaud (14,0 % Vol.),
2014 Les Peyrouses, Guillaume Gilles (14,0 % Vol.),
2014 Gigondas, Domaine d'Ouréa (14,0 % Vol.)

und kostet € 111,00 anstatt € 124,10.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
6 Flaschen 2015 Les Contours de Deponcins Viognier, François Villard
in den Warenkorb
112,00 EUR
Mit der Zeit haben sich die Weine von François Villard zu absolut faszinierenden Gewächsen entwickelt. Seine Viogniers vereinen die Fülle und Frucht der Rebsorte mit der großen Mineralität der steilen Granithänge der Appellation Condrieu. Seine Weine bieten entgegen der landläufigen Meinung ein hohes Alterungspotenzial. Sie lassen sich aber auch in jungen Jahren hervorragend genießen. Beim Contours de Deponcins handelt es sich um einen Viognier aus den Randlagen der Einzellage Deponcins. Er bringt intensive Aromen nach Aprikose und grüner Banane mit, bietet florale Noten und eine feine Mineralität und Spannung. Der Contours de Deponcins passt im Übrigen sehr gut zu diversen Spargelgerichten, zum Kalb oder verschiedenen Fischgerichten.
14,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 112,00 (Normalpreis € 118,20)
12 Flaschen 2015 Les Contours de Deponcins Viognier, François Villard
in den Warenkorb
212,00 EUR
Mit der Zeit haben sich die Weine von François Villard zu absolut faszinierenden Gewächsen entwickelt. Seine Viogniers vereinen die Fülle und Frucht der Rebsorte mit der großen Mineralität der steilen Granithänge der Appellation Condrieu. Seine Weine bieten entgegen der landläufigen Meinung ein hohes Alterungspotenzial. Sie lassen sich aber auch in jungen Jahren hervorragend genießen. Beim Contours de Deponcins handelt es sich um einen Viognier aus den Randlagen der Einzellage Deponcins. Er bringt intensive Aromen nach Aprikose und grüner Banane mit, bietet florale Noten und eine feine Mineralität und Spannung. Der Contours de Deponcins passt im Übrigen sehr gut zu diversen Spargelgerichten, zum Kalb oder verschiedenen Fischgerichten.
14,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 212,00 (Normalpreis € 236,40)
6 Flaschen 2015 Saint-Joseph blanc, Domaine Gripa
in den Warenkorb
159,00 EUR
Nachdem sein Vater Bernard Gripa die Domaine mit raffinierten Weinen berühmt gemacht, führt sein Sohn Fabrice den Betrieb seit einigen Jahren im gleichen Stil fort. Er besitzt einige hervorragende Parzellen bei St. Joseph und keltert daraus kraftvolle und äußerst langlebige Rot-und Weißweine. Beim St. Joseph blanc handelt es sich um einen vielschichtigen Weißwein aus den Rebsorten Marsanne und Roussanne, der hauptsächlich in gebrauchten Barriques ausgebaut wird. In der Nase bietet er feine, florale Noten, im Geschmack dezente Aromen nach Pfirsich, eine schöne Würze und frische Mineralität.
13,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 159,00 (Normalpreis € 167,40)
12 Flaschen 2015 Saint-Joseph blanc, Domaine Gripa
in den Warenkorb
301,00 EUR
Nachdem sein Vater Bernard Gripa die Domaine mit raffinierten Weinen berühmt gemacht, führt sein Sohn Fabrice den Betrieb seit einigen Jahren im gleichen Stil fort. Er besitzt einige hervorragende Parzellen bei St. Joseph und keltert daraus kraftvolle und äußerst langlebige Rot-und Weißweine. Beim St. Joseph blanc handelt es sich um einen vielschichtigen Weißwein aus den Rebsorten Marsanne und Roussanne, der hauptsächlich in gebrauchten Barriques ausgebaut wird. In der Nase bietet er feine, florale Noten, im Geschmack dezente Aromen nach Pfirsich, eine schöne Würze und frische Mineralität.
13,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 301,00 (Normalpreis € 334,80)
6 Flaschen 2014 Grimaudes Costières de Nîmes bio, Domaine Grimaudes
in den Warenkorb
51,00 EUR
Beim Les Grimaudes handelt es sich um den Einstiegswein der Domaine Perrières. Vor gut 15 Jahren übernahm der elsässische Winzer Marc Kreydenweiss das Weingut, um dort feine, elegante Rotweine zu produzieren. Er stellte den Betrieb auf biodynamischen Anbau um, führte deutliche Ertragsbeschränkungen ein und produziert heute präzise, klare Weine mit einem samtigen Gerbstoff. Der Les Grimaudes bietet eine angenehme Frische und bringt trotzdem den vollmundigen, weichen Geschmack der südlichen Rhône-Weine mit.
13,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
6 Flaschen € 51,00 (Normalpreis € 54,00)
12 Flaschen 2014 Grimaudes Costières de Nîmes bio, Domaine Grimaudes
in den Warenkorb
97,00 EUR
Beim Les Grimaudes handelt es sich um den Einstiegswein der Domaine Perrières. Vor gut 15 Jahren übernahm der elsässische Winzer Marc Kreydenweiss das Weingut, um dort feine, elegante Rotweine zu produzieren. Er stellte den Betrieb auf biodynamischen Anbau um, führte deutliche Ertragsbeschränkungen ein und produziert heute präzise, klare Weine mit einem samtigen Gerbstoff. Der Les Grimaudes bietet eine angenehme Frische und bringt trotzdem den vollmundigen, weichen Geschmack der südlichen Rhône-Weine mit.
13,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
12 Flaschen € 97,00 (Normalpreis € 108,00)
6 Flaschen 2013 Vinsobres rouge bio, Domaine Chaume Arnaud
in den Warenkorb
74,00 EUR
Die Reben von Valerie und Philippe Chaume-Arnaud wachsen im südlichen Rhônetal bei Vinsobres auf ungefähr 400 Metern Höhe und erhalten dadurch eine wunderbare Frische, ohne den Gehalt und Geschmack mediterraner Weine zu verlieren. Die Chaume-Arnauds setzen konsequent auf biodynamischen Weinbau, ihr Vinbsobres ist eine Mischung aus Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre und wird in den an der südlichen Rhône nicht mehr unüblichen Betontanks ausgebaut. Der Wein bringt Fülle, weiche Tannine und einen Geschmack nach Pflaumen und Kräutern mit.
14,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
6 Flaschen € 74,00 (Normalpreis € 78,00)
12 Flaschen 2013 Vinsobres rouge bio, Domaine Chaume Arnaud
in den Warenkorb
140,00 EUR
Die Reben von Valerie und Philippe Chaume-Arnaud wachsen im südlichen Rhônetal bei Vinsobres auf ungefähr 400 Metern Höhe und erhalten dadurch eine wunderbare Frische, ohne den Gehalt und Geschmack mediterraner Weine zu verlieren. Die Chaume-Arnauds setzen konsequent auf biodynamischen Weinbau, ihr Vinbsobres ist eine Mischung aus Grenache, Syrah, Cinsault und Mourvèdre und wird in den an der südlichen Rhône nicht mehr unüblichen Betontanks ausgebaut. Der Wein bringt Fülle, weiche Tannine und einen Geschmack nach Pflaumen und Kräutern mit.
14,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
12 Flaschen € 140,00 (Normalpreis € 156,00)
6 Flaschen 2014 Les Peyrouses, Domaine Guillaume Gilles
in den Warenkorb
156,00 EUR
Den größten und ältesten Teil seiner Reben übernahm Guillaume Gilles von seinem Großvater. In der Lage Les Peyrouses stehen teilweise über 100 Jahre alte Syrah-Reben, aus denen Guillaume einen kraftvollen, dichten Wein keltert. Guillaume arbeitet allein und lagert seine Weine immer noch in gebrauchten Fässern im Keller seines ehemaligen Lehrherrn Robert Michel in Cornas. Er betreibt aufwändige Weinbergarbeit und setzt auf Minimalismus im Keller. So entsteht ein charaktervoller und präziser Wein mit würzigen Aromen.
14,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
6 Flaschen € 156,00 (Normalpreis € 165,00)
12 Flaschen 2014 Les Peyrouses, Domaine Guillaume Gilles
in den Warenkorb
297,00 EUR
Den größten und ältesten Teil seiner Reben übernahm Guillaume Gilles von seinem Großvater. In der Lage Les Peyrouses stehen teilweise über 100 Jahre alte Syrah-Reben, aus denen Guillaume einen kraftvollen, dichten Wein keltert. Guillaume arbeitet allein und lagert seine Weine immer noch in gebrauchten Fässern im Keller seines ehemaligen Lehrherrn Robert Michel in Cornas. Er betreibt aufwändige Weinbergarbeit und setzt auf Minimalismus im Keller. So entsteht ein charaktervoller und präziser Wein mit würzigen Aromen.
14,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
12 Flaschen € 297,00 (Normalpreis € 330,00)
6 Flaschen 2014 Gigondas, Domaine d'Ouréa
in den Warenkorb
153,00 EUR
Adrien Roustan startete 2011 mit dem ersten Jahrgang seiner Weine von der Domaine d'Ouréa und sorgte von Anfang an für Begeisterung. Sein 2014er Gigondas ist ein vollmundiger, lang nachschmeckender Roter aus den Rebsorten Grenache und Syrah, der einen Anklang an Kräuter, hauptsächlich aber den konzentrierten Geschmack nach reifen, dunklen Beeren mitbringt. Adriens Weine bieten dank einer ausgewogenen Säure trotz aller Fülle auch immer eine feine Frische.
14,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 153,00 (Normalpreis € 162,00)
12 Flaschen 2014 Gigondas, Domaine d'Ouréa
in den Warenkorb
291,00 EUR
Adrien Roustan startete 2011 mit dem ersten Jahrgang seiner Weine von der Domaine d'Ouréa und sorgte von Anfang an für Begeisterung. Sein 2014er Gigondas ist ein vollmundiger, lang nachschmeckender Roter aus den Rebsorten Grenache und Syrah, der einen Anklang an Kräuter, hauptsächlich aber den konzentrierten Geschmack nach reifen, dunklen Beeren mitbringt. Adriens Weine bieten dank einer ausgewogenen Säure trotz aller Fülle auch immer eine feine Frische.
14,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 291,00 (Normalpreis € 324,00)
Spargelpaket 2017
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58,00 EUR
Das Probepaket enthält je eine Flasche

FRV 100, Terres Dorées (7,5 % Vol.),
2015 Grüner Silvaner ** Qualtitätswein trocken, Weingut Zipf (12,5 % Vol.),
2015 Silvaner Qualitätswein trocken, Weingut Gunderloch (12,5 % Vol.),
2016 Weißburgunder Handwerk Qualitätswein trocken, Weingut Leiner (12,5 % Vol.),
2015 Stettener Pulvermächer Sauvignon Blanc, Weingut Beurer (13,0 % Vol.),
2015 Tire Bouchon Vin de France, Domaine d'Ouréa (13,0 % Vol.)

und kostet € 58,00 anstatt € 65,10.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen FRV 100, Domaine des Terres Dorées
in den Warenkorb
79,00 EUR
Der FRV 100 eine lautmalerische Umschreibung von ‚effervescent', französisch für sprudelnd oder überschäumend ist etwas ganz Besonderes aus dem Beaujolais. Jean-Paul Brun von der Domaine Terres Dorées, eigentlich bekannt für spannende Weiß- und Rotweine im burgundischen Stil, stellt den restsüßen Rosé-Schaumwein aus der Gamay-Traube auf traditionelle Art und Weise her. Bei der Méthode rurale oder ancestrale wird die Gärung bei ungefähr sechs Prozent Alkohol unterbrochen und der Wein mitsamt den Hefen auf die Flasche gezogen. Dort gärt der Wein nach, das entstehende CO2 bleibt als Blasen in der Flasche. Der FRV 100 bietet eine feine Perlage und intensive Aromen nach Erdbeeren, Himbeeren und Melone. Er passt hervorragend zu fruchtigen Desserts und frischen Erdbeeren.
7,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 79,00 (Normalpreis € 84,00)
12 Flaschen FRV 100, Domaine des Terres Dorées
in den Warenkorb
151,00 EUR
Der FRV 100 eine lautmalerische Umschreibung von ‚effervescent', französisch für sprudelnd oder überschäumend ist etwas ganz Besonderes aus dem Beaujolais. Jean-Paul Brun von der Domaine Terres Dorées, eigentlich bekannt für spannende Weiß- und Rotweine im burgundischen Stil, stellt den restsüßen Rosé-Schaumwein aus der Gamay-Traube auf traditionelle Art und Weise her. Bei der Méthode rurale oder ancestrale wird die Gärung bei ungefähr sechs Prozent Alkohol unterbrochen und der Wein mitsamt den Hefen auf die Flasche gezogen. Dort gärt der Wein nach, das entstehende CO2 bleibt als Blasen in der Flasche. Der FRV 100 bietet eine feine Perlage und intensive Aromen nach Erdbeeren, Himbeeren und Melone. Er passt hervorragend zu fruchtigen Desserts und frischen Erdbeeren.
7,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 151,00 (Normalpreis € 168,00)
6 Flaschen 2015 Grüner Silvaner ** Qualitätswein trocken, Weingut Zipf
in den Warenkorb
41,00 EUR
Eine dezente, milde Säure ist eines der Kriterien bei Weinen, die zum Spargel passen sollen. Die bringt der feine Silvaner von Jürgen Zipf mit. Seit 2004 bewirtschaftet er sein Weingut in den Löwensteiner Bergen. Auf 12,5 Hektar entstehen dort elegante Weiß- und feingliedrige Rotweine. Der Silvaner bietet einen frischen Duft und Geschmack nach Äpfeln und Birnen.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 41,00 (Normalpreis € 43,80)
12 Flaschen 2015 Grüner Silvaner ** Qualitätswein trocken, Weingut Zipf
in den Warenkorb
78,00 EUR
Eine dezente, milde Säure ist eines der Kriterien bei Weinen, die zum Spargel passen sollen. Die bringt der feine Silvaner von Jürgen Zipf mit. Seit 2004 bewirtschaftet er sein Weingut in den Löwensteiner Bergen. Auf 12,5 Hektar entstehen dort elegante Weiß- und feingliedrige Rotweine. Der Silvaner bietet einen frischen Duft und Geschmack nach Äpfeln und Birnen.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 78,00 (Normalpreis € 87,60)
6 Flaschen 2015 Silvaner Qualitätswein trocken, Weingut Gunderloch
in den Warenkorb
42,00 EUR
Spitzenqualität zu niedrigen Preisen. Dafür steht das Weingut Gunderloch schon seit Jahren. Agnes und Fritz Hasselbach traten Ende der 70er-Jahre in das elterliche Weingut ein, seit einigen Jahren hat ihr Sohn Johannes die Leitung des Betriebs übernommen. Der Silvaner 2015 ist ein Beispiel für einen modernen Wein, der den Traditionen und den Qualitätsansprüchen des Weinguts voll gerecht wird. Er bietet Aromen von reifen Äpfeln, hat aber auch florale Anklänge, ist mineralisch, lebendig und passt super zu Spargel mit Sauce Hollandaise und grüner Sauce.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 42,00 (Normalpreis € 44,40)
12 Flaschen 2015 Silvaner Qualitätswein trocken, Weingut Gunderloch
in den Warenkorb
79,00 EUR
Spitzenqualität zu niedrigen Preisen. Dafür steht das Weingut Gunderloch schon seit Jahren. Agnes und Fritz Hasselbach traten Ende der 70er-Jahre in das elterliche Weingut ein, seit einigen Jahren hat ihr Sohn Johannes die Leitung des Betriebs übernommen. Der Silvaner 2015 ist ein Beispiel für einen modernen Wein, der den Traditionen und den Qualitätsansprüchen des Weinguts voll gerecht wird. Er bietet Aromen von reifen Äpfeln, hat aber auch florale Anklänge, ist mineralisch, lebendig und passt super zu Spargel mit Sauce Hollandaise und grüner Sauce.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 79,00 (Normalpreis € 88,80)
6 Flaschen 2016 Handwerk Weißburgunder Qualitätswein trocken bio, Weingut Leiner
in den Warenkorb
46,00 EUR
Sven Leiner hat sich konsequent dem ökologischen Weinbau verschrieben. Sein Weingut in Ilbesheim in der Pfalz ist dementsprechend seit 2011 Demeter-zertifiziert. Aus seiner intensiven, natürlichen Arbeitsweise im Weinberg resultieren ungewöhnlich charaktervolle Weine. Der Weißburgunder Handwerk bietet einen feinen Duft nach Birnen und florale Noten im Geschmack. Mit seiner seidigen Struktur und seiner Frische ist er ein idealer Begleiter für verschiedene Spargelgerichte.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 46,00 (Normalpreis € 49,20)
12 Flaschen 2016 Handwerk Weißburgunder Qualitätswein trocken bio, Weingut Leiner
in den Warenkorb
88,00 EUR
Sven Leiner hat sich konsequent dem ökologischen Weinbau verschrieben. Sein Weingut in Ilbesheim in der Pfalz ist dementsprechend seit 2011 Demeter-zertifiziert. Aus seiner intensiven, natürlichen Arbeitsweise im Weinberg resultieren ungewöhnlich charaktervolle Weine. Der Weißburgunder Handwerk bietet einen feinen Duft nach Birnen und florale Noten im Geschmack. Mit seiner seidigen Struktur und seiner Frische ist er ein idealer Begleiter für verschiedene Spargelgerichte.
12,5 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 88,00 (Normalpreis € 98,40)
6 Flaschen 2015 Stettener Pulvermächer Sauvignon blanc Qualitätswein bio, Weingut Beurer
in den Warenkorb
109,00 EUR
Seit 1997 bewirtschaftet Jochen Beurer das Weingut in Stetten im Remstal unabhängig, seit 2003 nach ökologischen Maßstäben. Inzwischen arbeitet das Weingut nach Demeter-Richtlinien. Bei seinem Sauvignon blanc handelt es sich um einen dichten, vielschichtigen und kräftigen Wein mit frischen Aromen. Er wächst auf Stuben- und Schilfsandstein und wird teils in großen, gebrauchten Fässern, teils im Stahltank ausgebaut. Sein Duft nach Holunderblüten, Stachelbeeren und Melone findet sich auch Geschmack wieder.
13,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 109,00 (Normalpreis € 115,20)
12 Flaschen 2015 Stettener Pulvermächer Sauvignon blanc Qualitätswein bio, Weingut Beurer
in den Warenkorb
207,00 EUR
Seit 1997 bewirtschaftet Jochen Beurer das Weingut in Stetten im Remstal unabhängig, seit 2003 nach ökologischen Maßstäben. Inzwischen arbeitet das Weingut nach Demeter-Richtlinien. Bei seinem Sauvignon blanc handelt es sich um einen dichten, vielschichtigen und kräftigen Wein mit frischen Aromen. Er wächst auf Stuben- und Schilfsandstein und wird teils in großen, gebrauchten Fässern, teils im Stahltank ausgebaut. Sein Duft nach Holunderblüten, Stachelbeeren und Melone findet sich auch Geschmack wieder.
13,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 207,00 (Normalpreis € 230,40)
6 Flaschen 2015 Tire Bouchon Vin de France, Domaine d'Ouréa
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51,00 EUR
Über die Domaine des Ausnahmetalents Adrien Roustan wurde in der internationalen Weinpresse schon viel berichtet. Neben seinen beiden großen Weinen aus Gigondas und Vacqueyras bietet Adrien auch den Tire Bouchon, einen zugänglichen, lebendig frischen Alltagswein an. Darin finden sich zusätzlich zu den an der südlichen Rhône üblichen Sorten Grenache, Carignan und Syrah auch die autochthonen Rebsorten Aramon und Oeillades. Der Tire Bouchon bietet ein kräftiges Bukett aus Kirsch- und Brombeeraromen. Am Gaumen entwickelt er eine schöne Dichte und deutliche, samtige Tannine. Trotz seiner Fülle bringt er eine erstaunliche Frische und Mineralität mit.
13,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
6 Flaschen € 51,00 (Normalpreis € 54,00)
12 Flaschen 2015 Tire Bouchon Vin de France, Domaine d'Ouréa
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97,00 EUR
Über die Domaine des Ausnahmetalents Adrien Roustan wurde in der internationalen Weinpresse schon viel berichtet. Neben seinen beiden großen Weinen aus Gigondas und Vacqueyras bietet Adrien auch den Tire Bouchon, einen zugänglichen, lebendig frischen Alltagswein an. Darin finden sich zusätzlich zu den an der südlichen Rhône üblichen Sorten Grenache, Carignan und Syrah auch die autochthonen Rebsorten Aramon und Oeillades. Der Tire Bouchon bietet ein kräftiges Bukett aus Kirsch- und Brombeeraromen. Am Gaumen entwickelt er eine schöne Dichte und deutliche, samtige Tannine. Trotz seiner Fülle bringt er eine erstaunliche Frische und Mineralität mit.
13,0 % Vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
12 Flaschen € 97,00 (Normalpreis € 108,00)
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