Monthly Archives April 2022

VDP Ausgezeichnetes Weinkonzept

Auf der diesjährigen Mainzer Weinbörse wurden Bernd Kreis und das High Fidelity vom VDP und meiningers Sommelier für das herausragende Weinkonzept ausgezeichnet. Die Jury war besonders von der gut kurierten Weinkarte begeistert, welche die Stärken eines jeden Winzers exakt in den Vordergrund stellt.
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FOCUS-Weinbar-Tour

Am 4. April waren die Focus-Genussmacher im Rahmen der FOCUS-Weinbar-Tour zu Gast im High Fidelity. Florian Schütky und Kilian Kreis führten die Gäste durch die österreichische Weinwelt. In fünf Flights name sie die Gäste mit auf eine Reise quer durch die österreichische Weinvielfalt. Begleitet wurden die Flights von peruanischen Spezialitäten von Roxana Kreis.
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Grillen!

Die Temperaturen werden wieder frühlingshafter, die Sonne gewinnt an Kraft und die Blumen beginnen zu blühen. Jetzt ist die Zeit zum Grillen! Dabei sollten hochwertige Zutaten und ein geselliges Miteinander im Vordergrund stehen. Ein perfekter Begleiter zu Beidem ist in jedem Fall ein gutes und passendes Glas Wein. Unsere Empfehlungen zur Grillsaison finden Sie im Probepaket.
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Wein-Kreis am Freitag

Pandemiebedingt hatte unser Wein-Kreis am Freitag zwei Jahre Pause. Endlich geht es wieder los. Wein-Kreis bedeutet: Jeden Freitag ab 16 Uhr laden wir Sie ein, in der Böheimstraße ganz unverbindlich mit uns zu verkosten. Es stehen jeweils drei Weine für Sie bereit, die wir Ihnen ganz besonders empfehlen möchten. Einen besseren Start ins Wochenende, gibt es nicht. Damit Sie jetzt schon wissen, worauf Sie sich freuen können, gibt es hier die aktuellen Termine.
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Trinkfluss Loire

Das Aquarell am Anfang unseres Newsletters stammt vom fantastischen Michel Tolmer. Es zeigt einen kaum regulierten Fluss mit Sandbänken am Ufer. Die Strömung formt eine Insel zum Markenzeichen dieses seichten, mäandernden Flusses: dem Wein. Kaum ein Motiv könnte die Loire in unserer Reihe der Trinkflüsse besser illustrieren. Ein Fluss, der uns mit seinen Anbaugebieten ganz besonders am Herzen liegt.
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Bring your Own im High Fidelity

Immer wieder fragen uns Gäste, ob sie ihre eigenen Platten über unsere Anlage anhören können. Das ist ab dem 13. April jeden Mittwoch möglich. Wir laden Sie ein, es sich mit Ihren Freunden bei uns gemütlich zu machen und mal wieder richtig schön Platten zu hören.
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