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  • Poiré Authentique

    Poiré Authentique

    12,70 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 16,93 €
    Eric Bordelet

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Die extrafeine Alternative zum Cidre. Der Poiré hat eine klare, frische Birnenarmomatik. Im Geschmack bietet er eine schöne Spannung zwischen frischer Säure und dezenter Süße. Die ideale Erfrischung für den Sommer und ein wunderbarer Apéritif.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Poiré Granit  2021

    Poiré Granit 2021

    22,30 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 29,73 €
    Eric Bordelet

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Der Spitzenpoiré von Eric Bordelet wird ausschließlich aus Birnen von alten Birnäumen in traditioneller Hochstammkultur gewonnen. Die Bäume sind bis zu 20 Meter hoch und teilweise über 300 Jahre alt. Sie wurzeln ausschließlich in Granitböden und werden, wie alle Bordelet-Produkte, ohne Herbizide und synthetische Pflanzenschutzmittel gepflegt.
    Die Birnenmischung ist im Unterschied zum Poiré Authentique in jedem Jahr identisch. So spiegelt der Poiré Granit perfekt die jeweiligen Jahrgangsqualitäten. Dies ist besonders interessant für alle Genießer, die den Poiré im Keller reifen lassen möchten und vielleicht auch Jahrgänge vergeichen möchten.
    Grundsätzlich haben insbesondere die Poiré von Eric Bordelet ein erstaunliches Reifevermögen, das sich jenseits von 10 Jahren bewegt. Im Laufe der Entwicklung schmeckt der Poiré immer mineralischer und differenzierter, ohne dabei seine verführerische Fruchtigkeit ganz zu verlieren.
    Das ist ganz große Klasse und darf in keinem Keller fehlen! Eine Idealkombination bei Tisch ist der Poiré mit Roquefort.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Jus de Pommes à Sydre perlant

    Jus de Pommes à Sydre perlant

    10,40 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 13,87 €
    Eric Bordelet

    Zutaten: Apfelsaft, Kohlensäure.

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Ein wunderbar erfrischender Apfelsaft mit einem Schuss Kohlensäure. Eric Bordelet komponiert diesen besonders ausgewogenen Saft aus Cidreäpfeln. Sie bringen neben der frisch-fruchtigen Süße auch eine angenehm herbe Note in den Geschmack. Das ist ganz einfach einer der feinsten Apfelsäfte, die wir je probiert haben.

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
    Brennwert: 241 kJ
    Fett: < unter 0,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren: < 0,03 g
    Kohlenhydrate: 13,8 g
    davon Zucker: 13,8 g
    Eiweiß: < unter 0,5 g
    Salz: < 0,001 g

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Sydre Argelette 2020

    Sydre Argelette 2020

    15,90 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 21,2 €
    Eric Bordelet

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Die Apfelbäume dür den Spitzen-Cidre wachsen auf Schieferböden und haben allesamt ein stattliches Alter. Traditionelle Hochstammerziehung und Vericht auf Herbizide und synthetische Pflanzenschutzmittel sind sowieso Standard bei Eric Bordelet Einer der Eckpunkte der Cidre-Erzeugung ist die Zusammenstellung der Cuvée. Eric Bordelet verwendet dazu 19 verschiedene Apfelsorten. Einige davon sind für das Aroma zuständig, andere für die Süße, die nächsten für die Säure und es gibt auch bittere Sorten, die enorm wichtig für die Qualtität des Cidre sind. Das Ergebnis ist ein ungewöhnlich klarer und ausgewogener Cidre mit bestens abgestimmter Süße und erstaunlicher Mineralität. Dieser Cidre ist eine Referenz und hat nur sehr wenig mit den meist sehr rustikalen Getränken gleichen Namens gemeinsam. Er verfügt über ein exzellentes Alterungspotenzial und verfeinert seinen Geschmack während der Reife immer mehr in die mineralische Richtung. Bei Tisch ist er natürlich ein prima Begleiter zu Crêpes und Galettes Normands. Zum Camembert ist er unschlagbar.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Cognac Rare Fine Champagne VSOP

    Cognac Rare Fine Champagne VSOP

    48,90 

    Inhalt: 0,7 l
    Preis pro Liter: 69,86 €
    A.E. Dor

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Florale Noten, Aromen von Honig und Nüssen. Langer Nachhall. 8 Jahre alt.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire

    Chartreuse Liqueur du 9ème Centenaire

    58,70 

    Inhalt: 0,7 l
    Preis pro Liter: 83,86 €
    La Chartreuse

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Milde Chartreuse hellgrüner Farbe mit Gewürznoten sowie Süßholz- und Kümmelduft.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Le Colibri de Fanny Pineau des Charentes rosé

    Le Colibri de Fanny Pineau des Charentes rosé

    23,50 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 31,33 €
    Fanny Fougerat

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Für diese Spezialität hat Fanny Fougerat einen Cognac mit unvergorenem Merlot verbunden. Damit vereint er das beste aus beiden Welten: intensives, fruchtiges Bukett und ein harmonisch-zugänglicher Geschmack.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Cognac VSOP Petite Cigüe

    Cognac VSOP Petite Cigüe

    52,00 

    Inhalt: 0,7 l
    Preis pro Liter: 74,29 €
    Fanny Fougerat

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Fanny Fougerat steht für Spitzen-Cognacs, ihr VSOP ist ein eindrucksvoller Beleg dafür. Er zeigt sich sehr fruchtig mit markanter Säure. Handwerklich und authentisch für die Region Borderies, die kleinste der 6 Cognac-Regionen.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Pflaumenbrand eichenfassgelagert

    Pflaumenbrand eichenfassgelagert

    29,90 

    Inhalt: 0,7 l
    Preis pro Liter: 42,71 €
    Käppler

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Palmischbirnenbrand

    Palmischbirnenbrand

    26,50 

    Inhalt: 0,7 l
    Preis pro Liter: 37,86 €
    Käppler

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Himbeergeist

    Himbeergeist

    28,30 

    Inhalt: 0,7 l
    Preis pro Liter: 40,43 €
    Käppler

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Cognac XO Iris Poivré

    Cognac XO Iris Poivré

    85,60 

    Inhalt: 0,7 l
    Preis pro Liter: 122,29 €
    Fanny Fougerat

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Ein außergewöhnlicher Terroir-Cognac von Frische, Finesse und ungeschminkter Eleganz, der die kleinste Cognac Appellation, Borderies, hervorragend repräsentiert.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

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