Weinhaus Joachim Heger

D-79241 Ihringen

Das Familienweingut Dr. Heger in Ihringen am Kaiserstuhl, im äußersten Südwesten Deutschlands, ist eng mit den Toplagen Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg verbunden. Diese steilen, heißen und steinigen Weinberge bieten optimale Bedingungen für die Erzeugung von ausdrucksstarken Terroirweinen. Die Sorten Spätburgunder, Grauburgunder, Weissburgunder, Riesling, Silvaner, Chardonnay und Muskateller prägen das vielfältige Angebot des Weinguts. Die Weine zeichnen sich durch ihre charaktervolle Mineralität und subtile Finesse aus. Die Weine des Weinguts, angefangen bei den Ortsweinen bis hin zu den Großen Gewächsen, sind herausragend. Das Weingut Dr. Heger setzt modernste Erkenntnisse in Bezug auf Ökologie und Pflanzenpflege ein, um das Terroir optimal zum Ausdruck zu bringen. Durch Einsaaten und organische Düngung wird nicht nur das Ökosystem des Weinbergs bewahrt, sondern auch kontinuierlich verbessert. Das 1935 gegründete Weingut hat eine lange Tradition und wird heute von Joachim Heger und seiner Ehefrau Silvia geführt. Die Töchter Katharina und Rebecca bringen als jüngere Generation Innovation und frischen Wind in den Betrieb. Rebecca Heger, die als Kellermeisterin eingestiegen ist, bringt neue stilistische Einflüsse mit, insbesondere bei den Weißweinen. Diese sind schlanker und überzeugen mit einem erhöhten Säurespiel. Dennoch bleibt das Weingut seiner bewährten Philosophie treu, die auf Tradition, Ausbau in großen Fässern und Barriques sowie einer nachhaltigen Bewirtschaftung ohne Herbizide und chemische Dünger basiert. Das Familienweingut Dr. Heger verkörpert eine gelungene Mischung aus Tradition und Innovation. Durch ihre Qualitätsorientierung, die Betonung des Terroirs und eine nachhaltige Weinproduktion haben sich die Hegers einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weine tragen die unverkennbare badische Handschrift, sind mineralisch und haben ein hervorragendes Lagerpotential.