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zusätzliche Selektionsmerkmale

Weingut Dr. Randolf Kauer

D-55422 Bacharach

Als Professor für ökologischen Weinbau an der Fachhochschule Geisenheim besitzt Randolf Kauer ein bombenfest fundiertes und tagesaktuelles Wissen um den Bioweinbau. Seine Rieslinge zeigen sich kraftvoll und sehr mineralisch. Die Fruchtigkeit des Rieslings drängt sich hier nie auf, sondern fügt sich stets harmonisch in das nachhaltige Geschmacksbild ein. Nach wie vor gilt Randolf Kauer als Top-Geheimtipp des Mittelrheins.

Rebfläche: 3,6 Hektar
Boden: Tonschieferverwitterung
Rebsorten: Riesling

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Länder und Regionen
zusätzliche Selektionsmerkmale
  • Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Alte Reben Spätlese trocken  2021

    Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Alte Reben Spätlese trocken 2021

    17,80 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 23,73 €
    Weingut Dr. Randolf Kauer
    Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Wunderbar ausgewogener Kabinett mit extrem feinfühlig dosierter Süße, die sich geschmacklich in der Mitte zwischen trocken und halbtrocken bewegt. Der Geschmack ist lebhaft, energiegeladen und lang. Er besitzt sogar eine gewisse kühle Ausstrahlung, die wir immer öfter bei Kabinettweinen vermissen.
    Eine wirkliche Delikatesse, die nicht nur apéritivtauglich ist, sondern auch hervorragend zu vielen pikanten Zubereitungen diverser asiatischer Küchen harmoniert.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Platzhalter

    Mittelrhein Riesling feinherb 2022

    10,90 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 14,53 €
    Weingut Dr. Randolf Kauer
    Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Wunderbar ausgewogener Kabinett mit extrem feinfühlig dosierter Süße, die sich geschmacklich in der Mitte zwischen trocken und halbtrocken bewegt. Der Geschmack ist lebhaft, energiegeladen und lang. Er besitzt sogar eine gewisse kühle Ausstrahlung, die wir immer öfter bei Kabinettweinen vermissen.
    Eine wirkliche Delikatesse, die nicht nur apéritivtauglich ist, sondern auch hervorragend zu vielen pikanten Zubereitungen diverser asiatischer Küchen harmoniert.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Oberweseler Oelsberg Riesling Alte Reben Spätlese trocken  2021

    Oberweseler Oelsberg Riesling Alte Reben Spätlese trocken 2021

    17,80 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 23,73 €
    Weingut Dr. Randolf Kauer
    Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Der Oberweseler Oelsberg bringt extrem mineralische und ausdrucksstarke Weine hervor. Die von der ungewöhnlichen Mineralität verursachte karge Charakteristik ist Ausdruck eines rein terroir-orientierten und besonders puristischen Weinstils, der hier in exzellenter Form repräsentiert wird. Das ist sicher nicht jedermanns Sache, doch wer mineralische Weine von großer Individualität und Ausdruckskraft sucht, wird sich an diesem großen Riesling riesig erfreuen.
    Extrem gutes Preis/Qualitäts-Verhältnis!

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

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