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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 22 €
Weingut Tesch
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
Weineigenschaften
präzise
mineralisch
kraftvoll
Weinbeschreibung
Der trockene Riesling Königsschild vom Weingut Tesch stammt aus dem Weinberg Königsschild, südlich des Löhrer Berg. Der Boden besteht aus Löss-Lehm, der vom Muschelkalk durchzogen ist. Die Lockerheit des Bodens ermöglicht es den alten Wurzeln der Riesling-Reben, dem tief absickernden Wasser folgend, bis zu 15 Meter tief in den Boden vorzudringen. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein seine charakteristischen Eigenschaften. Die Namensgebung des Weins geht wahrscheinlich auf die Zugehörigkeit zur Ingelheimer Kurpfalz zurück, der Winterresidenz Karls des Großen. Der 2020 Königsschild Riesling entfaltet schon im Glas einen blumigen, verspielten Duft. Im Mund wirkt er dann klar und geschliffen und liegt dennoch geschmeidig und weich auf der Zunge. Dazu noch schön lang im Abgang präsentiert er sich als ein Riesling, wie er eleganter kaum sein könnte. Speiseempfehlung:
Zwiebelkuchen:
Dieser deftige Klassiker der regionalen Küche passt hervorragend zum Königsschild. Die fruchtigen und floralen Noten des Weins sorgen für eine harmonische Begleitung und bringen eine angenehme Frische in den herzhaften Zwiebelkuchen.
Flammkuchen:
Ein traditioneller Flammkuchen mit dünnem Teig, saurer Sahne, Zwiebeln und Speck ist eine regionale Spezialität, die gut mit dem Königsschild Riesling harmoniert. Die frische Säure des Weins schneidet durch den reichhaltigen Belag und sorgt für eine angenehme Geschmacksbalance.
Gefüllte Pfannkuchen mit Frischkäse und Kräutern:
Gefüllte Pfannkuchen sind eine leckere und vielseitige Mahlzeit. Mit einer Füllung aus Frischkäse und Kräutern harmoniert der Königsschild Riesling perfekt. Die feinen Aromen des Weins ergänzen die cremige Textur der Füllung und sorgen für einen genussvollen Kontrast. Empfohlene Trinktemperatur
8°C
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
6 Jahre
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 72 €
Weingut Emrich-Schönleber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Duftet nach tropischen Früchten, Grapefruit, Limone und Gewürzen; klarer, würziger Geschmack mit ausgeprägter Mineralität. Milder, animierender Nachhall. Ausgezeichnet.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 33,47 €
Weingut Emrich-Schönleber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Enorme Mineralität, bestens ausgewogene Süße und raffinierter Geschmack. Große Spätlese!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 80 €
Weingut Emrich-Schönleber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Sehr dicht gewobener, mineralisch geprägter Duft; Birnenaromen im durchgängig straff strukturierten Geschmack und steinige Mineralität pur. Sehr langer Nachhall.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 48,4 €
Weingut Emrich-Schönleber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Große Eleganz und enorme Mineralität. Großer Wein!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 16,4 €
Weingut Emrich-Schönleber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Rassiger Riesling mit filigranem Geschmack.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 458,67 €
Weingut Hermann Dönnhoff
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 82,67 €
Weingut Hermann Dönnhoff
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Dicht gepacktes majestätisches Bukett; baut sich am Gaumen sehr schnell zu bemerkenswerter Präsenz auf und endet in einem sehr langen Nachhall. Ein kompletter sehr ausgewogener Wein. Groß!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 34,13 €
Weingut Hermann Dönnhoff
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 40,8 €
Weingut Ansgar Clüsserath
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Besitzt große Fülle und außergewöhnliche Mineralität. Aromen von Grapefruit, Fenchel und Pfeffer.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 1858,13 €
Weingut Egon Müller-Scharzhof
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ausgezeichnete Auslese von großer Finesse. Exotische Fruchtaromen und belebende Säure.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 2745,6 €
Weingut Egon Müller-Scharzhof
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
„Kurz gesagt: ein Bilderbuch-Eiswein“, sagt der deutsche Robert Parker-Verkoster Stephan Reinhardt über den 2016er Scharzhofberger Eiswein von Egon Müller. Er wurde Ende November gelesen. Seine Aromatik ist atemberaubend: Passionsfrucht, Ananas und Würze. Die Struktur ist unglaublich präzise und von Mineralität geprägt. Die Säure schafft den perfekten Rahmen für diese Intensität. Die Süße wirkt niemals schwer, sondern fächert sich in kunstvoller Feinheit auf. Was für ein Ausnahmewein!
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