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Weingut A. Christmann

D-67435 Gimmeldingen

Die biodynamisch produzierten Rieslinge von Steffen und Sophie Christmann zählen zu den komplexesten Weißweinen unseres Sortiments. Auf verschiedenen Terroirs in Spitzenlagen von Neustadt bis Ruppertsberg produzieren sie reichhaltige Rieslinge mit intensiver Mineralität, die sich bisweilen in dezenten Bitternoten äußert. Diese kaum merkbare mineralische Bitterkeit ist ein entscheidender Faktor für die ausgezeichnete Kombinationsfähigkeit der Christmann Rieslinge zu vielen Speisen. Diese Terroirweine benötigen Zeit zur Entfaltung. Christmanns Weine schmecken am besten, wenn sie mindestens ein, zwei Jahre alt sind. Wer sie lieber jung trinkt, sollte sie mindestens eine halbe Stunde vor dem Serviren karaffieren.

Rebfläche: 20 Hektar
Boden: Buntsandstein, Mergelkalk
Rebsorten: Riesling, Spätburgunder, Weißburgunder

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