D-74357 Bönnigheim
Ernst Dautel war einer der Vorreiter für individuelle Charakterweine in Württemberg. Seit einigen Jahren hat er sein Weingut an den Junior, Christian Dautel, übergeben. Christian führt die Tradition der eleganten, langlebigen Dautel-Weine fort und setzt selbstverständlich eigene Akzente. Seit der Übernahme besitzen die Weine noch mehr Komplexität und Individualität. Die Basis dafür bilden verschiedene Lagen auf Muschelkalk- und Keuperformationen.
Rebfläche: 17 Hektar
Boden: Muschelkalk, Keuper
Rebsorten: Riesling, Lemberger, Spätburgunder, Chardonnay, Weißburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon und andere
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 11,07 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der hell lachsfarbene Rosé besticht durch klares Aromenspiel und sauberen, feinfruchtigen Geschmack. Der Ideale Rosé für heiße Tage.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18,8 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Eleganter Lemberger mit feiner Frucht und dicht gewobenem Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 28,27 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Samtiger Lemberger mit ausgewogenem, feinem Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 11,87 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weißburgunder vom Schilfsandstein. Intensive Frucht und zarter Schmelz am Gaumen.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 26,53 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Weine im Sonnenberg sind vom Schilfsandstein und Gipskeuper geprägt. Der Weinberg am Ausläufer des Strombergs, liegt etwas tiefer als der Niedernberg und gilt als wärmer, daher sind die Weine oftmals opulenter. In diesem kühlen Jahrgang hat der Chardonnay aber auch eine sehr frische, zarte und florale Stilistik, sowie eine feine Salzigkeit. Der anregende Geschmack von gelben, reifen Früchten und zarten nussigen Aromen ist sehr pointiert und trotzdem komplex.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 52 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die straffe Struktur des 2021er Niedernberg ist besonders dem kühlen Jahrgang geschuldet. Der Wein duftet nach Heu und Bergkräutern. Die feinen Birnen-, Zitrus- und Hefearomen sind unglaublich frisch und geradlinig. Die anregende Säure und filigrane Struktur geben dem Wein eine wunderbare Eleganz. Der lange Nachhall ist von einer eindrucksvollen Salzigkeit geprägt. Ein sehr spannender Chardonnay vom Muschelkalk.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 39,33 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Nussige Aromen und kraftvoller Geschmack mit dezenten Fruchtnoten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 19,2 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Duftet nach vollreifen Birnen und Quitten. Gehaltvoller Geschmack mit erfrischender Säurestruktur.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 13,73 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Mittelkräftiger Lemberger mit feinen Kirscharomen und dezenter Würze.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18,8 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Eleganter Lemberger mit feiner Frucht und dicht gewobenem Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 49,73 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Granatrot; feiner Duft mit dezent holzigen Noten; frischer Anklang, straffer, schlanker Körper, Tannine noch etwas rau, lang und elegant.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 28,27 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Christian Dautels Besigheimer Wurmberg ist einer der Vorzeigerieslinge der Region. Durch und durch vom Muschelkalkboden geprägt, zeigt er einen klaren Duft mit Zitrusaromen und einen straff strukturierten Geschmack, der sich durch reife Säurestruktur feine Mineralität und Saftigkeit auszeichnet. Für uns ist er eine Referenz für das Gebiet und aufgrund seiner ausgezeichneten Qualitäten durchaus in einem Qualitätsbereich zu sehen, den der eine oder andere Produzent für seine großen Gewächse anpeilt.
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