F-21190 Meursault
Pierre Morey ist ein Pionier des biodynamischen Weinbaus in Burgund. Neben seiner Tätigkeit als Gutsleiter der Domaine Leflaive, wo er die Umstellung auf biodynamische Wirtschaftsweise durchführte, baute er seinen Falilienbetrieb ständig auf. Pierre Morey ist ein äußerst zurückhaltender und bescheidener Mensch, der in keinster Weise das Rampenlicht sucht. Vor allem unter Winzerkollegen genießt er höchste Wertschätzung. Inzwischen hat seine Tochter Anne Morey Blanc das Ruder übernommen und führt die Domaine sehr erfolgreich weiter. Außer den eigenen Trauben wird auch Lesegut von langjährigen Partnern zugekauft. Die Weine aus diesen Partien werden im Keller genauso wie die Pierre Morey Weine behandelt und anschließend mit Morey-Blanc etikettiert. Der Weinstil ist äußerst puristisch und spannend. Hier bekommt man wahrscheinlich die rassigsten und elegantesten Meursaults, die obendrein ein exzellentes Reifevermögen besitzen. Die Weine der Domaine Pierre Morey werden aufgrund ihrer geringen Verfügbarkeit bevorzugt direkt nach Eintreffen den Abonnenten unseres Newsletters angeboten. Viele davon erscheinen deshalb nicht im Webshop. Melden Sie sich bitte für unseren Newsletter an, um exklusive Informationen über die Verfügbarkeit und Zuteilung der seltenen Weine der Domaine Pierre Morey zu erhalten.
Rebfläche: 11 Hektar
Boden: Kalkhaltige Ton- und Lehmböden
Rebsorten: Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 59,33 €
Domaine Pierre Morey
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 132 €
Domaine Pierre Morey
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 77,33 €
Domaine Pierre Morey
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 37,87 €
Domaine Pierre Morey
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 44,27 €
Domaine Pierre Morey
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 98,4 €
Domaine Pierre Morey
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der 2017er Aloxe-Corton Les Vercots ist ein Wein, der in sich ruht und die Größe dieser Appellation zeigt. Sein intensives Bukett ist von Brombeeren und Preiselbeeren geprägt mit leicht blumigen Anklängen. Im Geschmack ist er griffig und ausdrucksstark. Enormes Reifepotenzial.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 102,67 €
Domaine Pierre Morey
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Weineigenschaften
Gewürz- und Kräuteraromen
Florale Eleganz
Delikate Struktur
Robuste Tannine
Weinbeschreibung
Der 2017 Aloxe Corton Premier Cru Clos du Chapitre von Morey-Blanc offenbart eine bemerkenswerte Kombination von Gewürz- und Kräuteraromen, die von einer floralen Eleganz begleitet werden. Die Nase wird von Noten dunkler Beeren wie Cassis, Brombeere und Heidelbeere durchdrungen. Dieser Premier ist ein wahres Meisterwerk der Eleganz. Die Parzelle Clos du Chapitre liegt im Gewann Les Meix, das sich im Herzen des bezaubernden Dorfes Aloxe-Corton befindet. Die delikate Struktur und das seidige Mundgefühl des Weins werden von einer floralen Note am Gaumen begleitet. Kraftvoll und dennoch elegant präsentieren sich die robusten Tannine, die dem Wein eine feste Struktur verleihen und das Finale verlängern. Eine vielversprechende Entwicklung über die Jahre hinweg ist garantiert, wobei der Wein an Komplexität und Finesse gewinnt. Passt zu
Geschmortes Kalbfleisch: Die vielschichtigen Aromen des Weins harmonieren perfekt mit dem zarten Geschmack von geschmortem Kalbfleisch.
Wildragout: Die Gewürz- und Kräuteraromen des Weins ergänzen die intensiven Geschmacksnoten eines Wildragouts.
Geflügel in feiner Kräutersauce: Die florale Eleganz des Weins passt hervorragend zu hellem Geflügel in einer delikaten Kräutersauce. Empfohlene Trinktemperatur
16°C
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10-15 Jahre oder länger
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