F-49750 Saint-Lambert-du-Lattay
Diese großartige Domaine ist aus dem Verkauf von Pithon-Paillé an Ivan Massonnat hervorgeganen. Während Pithon-Paillé mit einer großen Bandbreite an Weinen aus dem Anjou weiter besteht, spezialisiert sich Belargus ausschließlich auf Chenin Blanc aus absoluten Spitzenlagen, darunter der Grand Cru Quarts de Chaume, die hervorragende Lage Ruchère in Savennières und Jo Pithons Meisterstück Coteau des Treilles, eine vom Großmeister des Chenins wiederbelebte Steillage mit vulkanischen Böden direkt am Layon. Die Weinberge werden äußerst aufwändig biodynamisch bearbeitet, im Keller wird minutiös und minimalistisch gearbeitet. Glücklicherweise ist der Übergang der Domaine in Ivan Massonnats Hände äußerst harmonisch verlaufen, dies ist auch ein Grund, dafür, dass Jo Pithon das junge Team von Belargus weiterhin intensiv berät.
Rebfläche: 24 Hektar
Boden: Schiefer, Vulkanböden
Rebsorten: Chenin blanc
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 144,67 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weineigenschaften
Kraftvoll
Komplex
Strukturiert
Weinbeschreibung
Der 2020 Anjou Blanc Les Quarts der Domaine Belargus ist mehr als ein Wein; er ist ein historisches Erbe. Hervorgegangen aus der Urparzelle, die der Appellation Quarts-de-Chaume ihren Namen verlieh, verströmt er bemerkenswerte Energie und Komplexität. Kultiviert in Übereinstimmung mit biodynamischen Prinzipien auf präkambrischem Schiefer, bringt dieser Wein eine faszinierende Kombination aus Kraft, Struktur und feiner Bitternote zum Ausdruck. Er ist jetzt schon außergewöhnlich und wird im Laufe der Zeit sein volles Potenzial entfalten. Passt zu
Geflügel in Sahnesauce:
Die Cremigkeit des Gerichts steht im wundervollen Kontrast zur Kraft des Weins.
Gefüllte Artischocken:
Die vielen Schichten der Füllung werden durch die Komplexität des Weins hervorgehoben.
Gebratener Hecht aus der Loire:
Die Struktur des Weins ergänzt perfekt die feste Textur und den ausgeprägten Geschmack des Hechts.
Empfohlene Trinktemperatur
10°-12°
Dekantieren/Karaffieren
Ja
Lagerfähigkeit
15-20 Jahre
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 124,93 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 104,67 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 262,93 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die legendäre Appellation Quarts de Chaume befindet sich auf der rechten Uferseite der Loire, südlich von Savennières. Der Quarts de Charme Grand Cru hat eine sehr klar strukturierte, geradlinige Aromatik von Quitten und gelber Frucht. Im Geschmack zeigt er volle Substanz, intensive Mineralität und Spannung. Ein großer Wein!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 61,47 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feiner Duft, von Eleganz geprägt mit Aromen von reifen Äpfeln und Quitten. Weicher, ausgewogener Geschmack mit langem Nachhall. Ein feiner Süßwein mit Auslesecharakter.
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Inhalt: 1,5 l
Preis pro Liter: 122,47 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 797,33 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
inkl. 19 % MwSt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 87,87 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feiner Duft, von Eleganz geprägt mit Aromen von reifen Äpfeln und Quitten. Weicher, ausgewogener Geschmack mit langem Nachhall. Ein feiner Süßwein mit Auslesecharakter.
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