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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 373,33 €
Clos Rougeard Foucault et Fils
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Vielschichtiges Bukett und langer, feingliedriger Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 44,93 €
Domaine Vincent Pinard
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feiner Pinot Noir mit Aromen von Kirschen und roten Beeren. Perfekte Ausgewogenheit am Gaumen, samtige Tannine und eine Frische, die man sonst nur bei Burgundern findet. Die Pinard Brüder demonstrieren hier das extrem hohe Pinot Noir Potenzial von Sancerre. Wer eine Alternative zu Burgund sucht, sollte hier zuerst probieren.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 34 €
Domaine des Roches Neuves
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 133,07 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 23,87 €
Domaines Landron
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Eine der schönsten Expressionen der Rebsorte Melon de Bourgogne alias Muscadet. Die Trauben für den Melonix stehen auf den besten Muscadet Terroirs, der Wein wird aber als Vin de France etikettiert, weil er für die Kontrollkommissionen vor Ort nicht typisch genug für Muscadet ist. Daher trägt er keinen Jahrgang auf dem Etikett. Wir verraten aber, dass er zu hundert Prozent aus Trauben von 2021 gekeltert wurde. Die Besonderheit beim Melonix ist unter anderem der, je nach Jahrgang, totale oder weitestgehende Verzicht auf Schwefelung. Der Wein präsentiert sich mit mineralischem Bukett, Ahnungen von Nüssen und Zitrusfrüchten. Im Geschmack ist er staubtrocken und besitzt eine frische und gleichzeitig milde Säurestruktur. Auch hier ist die Mineralität tonangebend. Großartig zu Meeresfrüchten und zu Meeresfischen. Melonix schmeckt in seiner Jugend sehr gut, besitzt aber auch ein erstaunliches Reifepotenzial.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 253,33 €
Clos Rougeard Foucault et Fils
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Finessenreich und elegant wie ein Burgunder.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 26,13 €
Domaine Saint Nicolas
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Noten von Lakritz und schwarzen Beeren mit einem Hauch Jod. Eleganter Geschmack.
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Inhalt: 1,5 l
Preis pro Liter: 320 €
Clos Rougeard Foucault et Fils
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Finessenreich und elegant wie ein Burgunder.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 51,33 €
Domaine des Roches Neuves
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Kraftvoller Spitzenwein mit dichtem, rundem Geschmack. Samtige Gerbstoffe und langer Nachhall.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 43,87 €
Domaine François Chidaine
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Reicher Duft von Honig, Feigen und kandierten Orangen. Ausgewogener, sehr langer Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 31,2 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der große Cabernet franc von Terres Blanches ist einer der bemerkenswertesten Roten der Loire. Seine Trauben stammen von alten Reben, werden hochreif gelesen und spontan mit anschließend 4 bis 5-wöchiger Maischestandzeit vergoren. Der Ausbau in gebrauchten Barriques dauert 15 Monate und die Abfüllung ist, wie bei allen Rotweinen von Céline und Benoit Blet, unfiltriert. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Cabernet mit vibrierender Energie sowie stattlichen aber samtigen Tanninen. Weinliebhaber, denen die Roten der Loire meist zu leicht sind, werden ihn lieben. Aber auch eingefleischte Loire-Kenner müssen ihn probiert haben. Der Hautes Bruyères besitzt ein großes Entwicklungspotenzial. Unbedingt mindestens eine halbe Stunde vor Genuss karaffieren!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 65,2 €
Domaine Vincent Pinard
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Faszinierender Wein aus einer hervorragenden Südlage mit Kimmeridge-Kalkboden. Zunächst fallen beim Le Château Aromen tropischer Früchte auf und eine Fülle, die sich auch im Geschmack wieder findet. Bei aller Kraft bleibt der Wein dank seiner enormen Mineralität fest in Form und entwickelt ein seidiges Mundgefühl mit einer zitronigen Frische, die bis lange nach dem Herunterschlucken anhält. In gewisser Weise erinnert die Säurestruktur des Le Château an große Rieslinge.
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