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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 60,27 €
Domaine Saint Nicolas
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Selection von Parzellen auf Granitboden. Intensive exotische Fruchtaromen, Graphit und Orangenblüten. Im Mund zart mit erfrischender Mineralität und saftigem Finish.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 262,93 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die legendäre Appellation Quarts de Chaume befindet sich auf der rechten Uferseite der Loire, südlich von Savennières. Der Quarts de Charme Grand Cru hat eine sehr klar strukturierte, geradlinige Aromatik von Quitten und gelber Frucht. Im Geschmack zeigt er volle Substanz, intensive Mineralität und Spannung. Ein großer Wein!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 61,47 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feiner Duft, von Eleganz geprägt mit Aromen von reifen Äpfeln und Quitten. Weicher, ausgewogener Geschmack mit langem Nachhall. Ein feiner Süßwein mit Auslesecharakter.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 74 €
Domaine Vincent Pinard
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Dieser Wein ist mit wenigen Worten zu beschreiben: Finesse, Vielfalt, Tanninqualität und Eleganz, wie wir es nur von Premier Crus aus Burgund kennen. Florent und Clément Pinard fordern mit ihrer Charlouise die deutlich kostspieligeren Pinots aus Premier Cru Lagen der Côte d'Or heraus.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 43,87 €
Domaine François Chidaine
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Reicher Duft von Honig, Feigen und kandierten Orangen. Ausgewogener, sehr langer Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 61,73 €
Domaine des Roches Neuves
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 38,8 €
Domaine des Roches Neuves
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Geschliffener Chenin mit rassigem, geradlinigem Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 346,67 €
Clos Rougeard Foucault et Fils
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Finessenreich und elegant wie ein Burgunder.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 31,2 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die méthode ancestrale ist die wohl älteste und ursprünglichste Schaumweinbereitungsmethode. Hier wird der noch nicht komplett vergorene Wein in Flaschen gefüllt, in denen er seine Gärung beendet. Die dabei entstehende Kohlensäure kann nicht entweichen und wird fein im Wein verteilt. Nach langem Hefelager wird der Wein gerüttelt und sorgfältig degorgiert. In der Regel sind méthode ancestrale Weine einfache und fruchtige Getränke, die zwar viel Spaß bereiten können, aber weder in Qualität der Kohlensäurebläschen noch in Raffinesse hohen Ansprüchen gerecht werden. Hier ist das ganz anders. Ancestral hat ein feines Mousseux, einen mineralischen und vielschichtigen Geschmack und feine Hefenoten. Einfach großartig!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 31,2 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der große Cabernet franc von Terres Blanches ist einer der bemerkenswertesten Roten der Loire. Seine Trauben stammen von alten Reben, werden hochreif gelesen und spontan mit anschließend 4 bis 5-wöchiger Maischestandzeit vergoren. Der Ausbau in gebrauchten Barriques dauert 15 Monate und die Abfüllung ist, wie bei allen Rotweinen von Céline und Benoit Blet, unfiltriert. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Cabernet mit vibrierender Energie sowie stattlichen aber samtigen Tanninen. Weinliebhaber, denen die Roten der Loire meist zu leicht sind, werden ihn lieben. Aber auch eingefleischte Loire-Kenner müssen ihn probiert haben. Der Hautes Bruyères besitzt ein großes Entwicklungspotenzial. Unbedingt mindestens eine halbe Stunde vor Genuss karaffieren!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 56 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Sandsteinböden
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 70,67 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Sandsteinböden
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