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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 61,87 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feiner Duft, von Eleganz geprägt mit Aromen von reifen Äpfeln und Quitten. Weicher, ausgewogener Geschmack mit langem Nachhall. Ein feiner Süßwein mit Auslesecharakter.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 64,67 €
Domaine Belargus
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ein enorm mineralischer Chenin blanc von kraftvollen, kompakten Bau aus einer Lage der Appellation Quarts de Chaume. Mit Belüftung öffnet er sich und zeigt dann viel Energie, große Komplexität und enorme Länge.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 102,4 €
Domaine François Chidaine
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ein großer Süßwein der Loire. Eine absolute Ausnahmequalität voller Eleganz und Reifepotenzial. In der Aromatik verbinden sich kandierte Früchte mit dem Duft von Kastanien und einer nicht endenden Frische. Ein Wein, den man Jahrzehnte in den Keller legen kann.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 60,27 €
Domaine Saint Nicolas
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Selection von Parzellen auf Granitboden. Intensive exotische Fruchtaromen, Graphit und Orangenblüten. Im Mund zart mit erfrischender Mineralität und saftigem Finish.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 33,87 €
Domaine Henry Pellé
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 54,13 €
Domaine des Roches Neuves
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Kraftvoller Spitzenwein mit dichtem, rundem Geschmack. Samtige Gerbstoffe und langer Nachhall.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 61,47 €
Domaine des Roches Neuves
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 87,33 €
Domaine des Roches Neuves
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 73,47 €
Domaine des Roches Neuves
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 1,5 l
Preis pro Liter: 105 €
Domaine François Chidaine
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ein großer Süßwein der Loire. Eine absolute Ausnahmequalität voller Eleganz und Reifepotenzial. In der Aromatik verbinden sich kandierte Früchte mit dem Duft von Kastanien und einer nicht endenden Frische. Ein Wein, den man Jahrzehnte in den Keller legen kann.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 26,93 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
In Oiron fallen die Cabernet francs wegen der lehmigen Böden und des etwas wärmeren Kleinklimas kräftiger aus als in anderen Orten der Loire. Sicher spielt bei den Weinen von Céline und Benoit Blet auch der Erntezeitpunkt eine große Rolle. Die beiden lesen grundsätzlich bei Vollreife, um eine Ausgewogenheit von Frucht und Tanninen zu erreichen. Daher hat der Anjou Demon eine beachtiliche Struktur und samtige Tannine. Er ist ein Cabernet franc mit durchaus südlichem Touch und profitiert von einer Belüftung.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 31,2 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die méthode ancestrale ist die wohl älteste und ursprünglichste Schaumweinbereitungsmethode. Hier wird der noch nicht komplett vergorene Wein in Flaschen gefüllt, in denen er seine Gärung beendet. Die dabei entstehende Kohlensäure kann nicht entweichen und wird fein im Wein verteilt. Nach langem Hefelager wird der Wein gerüttelt und sorgfältig degorgiert. In der Regel sind méthode ancestrale Weine einfache und fruchtige Getränke, die zwar viel Spaß bereiten können, aber weder in Qualität der Kohlensäurebläschen noch in Raffinesse hohen Ansprüchen gerecht werden. Hier ist das ganz anders. Ancestral hat ein feines Mousseux, einen mineralischen und vielschichtigen Geschmack und feine Hefenoten. Einfach großartig!
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