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François Villard

F-42410 Saint Michel sur Rhône

Mit den hervorragenden Condrieus des quirligen François Villard haben wir schon lange geliebäugelt. Der Seiteneinsteiger hatte vor gut zwanzig Jahren den Ruf als Enfant Terrible der berühmten Appellation weg. Inzwischen ist er deutlich ruhiger geworden. Mit seiner persönlichen Reife haben sich auch seine Weine entwickelt und sind zu absolut faszinierenden Gewächsen geworden. Seine Condrieus sind raffinierte Mischungen aus der Fülle und Frucht des Viognier und der unglaublichen Mineralität der steilen Granithänge der kleinen Appellation. François Villards Weine widerlegen die oft geäußerte Behauptung, Condrieu könne nicht gut altern. Ihre Mineralität steigert sich mit der Flaschenreife und bringt den älteren Jahrgängen unglaubliche Spannung. Trotzdem schmecken diese großen Weißen auch hervorragend, wenn sie jung sind.

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