F-66190 Collioure
Die Domaine de la Tour Vieille wurde 1982 mit Rebflächen aus altem Familienbesitz gegründet. Vincent Candié bearbeitet die alten Terrassen mit ihren beeindruckenden Trockenmauern traditionell und im Einklang mit der Natur. Die Verlockungen der Agrarchemie hat man hier ignoriert, statt Herbizidspritzungen wurde und wird der Boden noch immer mit dem Pferdepflug bearbeitet. Schubladendenken ist Vincent fern, daswegen möchte seinen Betrieb nicht öko-zertifizieren lassen. Seine Weine sind absolut beeindruckend und extrem preiswert. Ob Banyuls oder die trockenen Weine aus Collioure, mit jedem Schluck scheint man die Würze der romantischen Steilküste des Roussillons zu kosten und die salzige Kühle des Meeres. Einfach großartig!
Rebfläche: 14 Hektar
Boden: Schiefer
Rebsorten: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache blanc, Roussane, Vermentino
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 30,53 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Würzige Noten und Düfte von Schokolade und Mokka. Passt zu salzigen Blauschimmelkäse, vielen Schokoladendesserts und Desserts mit würzigem Charakter.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24,53 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Komplex und mineralisch. Kraftvoller, langer Geschmack
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 133,2 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Aromen von Tabak, Leder, Gewürzen, Lebkuchen, edler Hölzer, Honig, Bienenwachs und Trockenfrüchten. Der Geschmack ist ebenso reich, von einer sublimen Würze und großer Länge.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 28,53 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 25,33 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Komplex und mineralisch. Kraftvoller, langer Geschmack
inkl. 19 % MwSt.
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 31,8 €
Domaine La Tour Vieille
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der Banyuls blanc ist ein schöner Apéritif und passt großartig zur Crème Brulée sowie zu Desserts mit Aprikosen, Karamell oder Trockenfrüchten
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