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Adriano Grasso

I-14052 CALOSSO AT

Adriano Grasso liebt sein Land und seine Arbeit als Winzer. Das kann man gut verstehen, wenn man schon mal im Frühjahr im Piemont war. Die sanften Hügel ziehen sich von der Poebene bis zu den Alpen. Silhouetten von Burgen und Schlössern krönen die Anhöhen und die zartrosa Kirschblüten leuchten überall. Bellissima! Bereits seit dem 19. Jahrhundert ist die Familie von Adriano Grasso tief mit dem Land verwurzelt. Mit großem Enthusiasmus führt er die Weinbautradition fort und kultiviert auf sechs Hektar die klassischen Rebsorten: Barbera, Moscato, Gamba rossa und Nebbiolo. Ein respektvoller Umgang mit der Natur ist Adriano Grasso besonders wichtig. Grundlage dafür ist die durchweg biologische Bewirtschaftung der Weinberge. Für ihn spielen der lunare und kosmische Einfluss sowie der Rhythmus der Jahreszeiten eine entscheidende Rolle. "Mir ist klar, dass ich Dinge tue, die andere als überflüssig betrachten. Aber schlussendlich zählt das Resultat“, sagt Adriano Grasso über seine Arbeit. Da kann man unserem neuen Winzer aus dem Piemont nur zustimmen. Er bereitet naturbelassene, superfrische Barberas mit viel Geschmack und wirklich außergewöhnliche Spumante mit höchster Präzision.

Rebfläche: 4 ha

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  • Barbera d'Asti DOCG 2020

    Barbera d'Asti DOCG 2020

    18,20 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 24,27 €
    Adriano Grasso

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Der 2020 Barbera d'Asti DOCG von Adriano Grasso begeistert mit rubinroter Farbe, seiner knackigen Frische und einer herrlich saftigen Textur. Im Mund entfaltet er Noten von saftiger roter Johannisbeere, Brombeere und zarten Veilchen. Dieser Wein ist ein perfekter Begleiter für jeden Tag. Ob beim italienischen Vesper mit köstlichen Antipasti oder zu leckeren Pastagerichte, der Barbera d'Asti ist ein wunderbarer Speisebegleiter.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019

    Barbera d'Asti Superiore DOCG 2019

    28,40 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 37,87 €
    Adriano Grasso
    Biowein, Kontrollstelle: IT-BIO-006

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Ein kraftvoller und gleichzeitig eleganter Wein. Der komplexe Barbera bietet mit seinen griffigen Gerbstoffen viel Reifepotential.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Adele Rosé Brut Metodo Classico

    Adele Rosé Brut Metodo Classico

    23,80 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 31,73 €
    Adriano Grasso
    Biowein, Kontrollstelle: IT BIO 006

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Der flaschenvergorene Spumante Rosé ist eine besondere Spezialität aus dem Piemont. Er wird aus Nebbiolo, Barbera und Pinot Noir gekeltert. Sehr charmant mit Kirscharomen, kandiertem Ingwer und Orangenschale, feiner Perlage, zarten Röstaromen und rauchiger Mineralität.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Doro Moscato Dolce Metodo Classico

    Doro Moscato Dolce Metodo Classico

    28,80 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 38,4 €
    Adriano Grasso

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Adriano Grassos Moscato unterscheidet sich wohltuend von den gängigen Moscatos. Er wird traditionell in der Flasche vergoren. Diese Methode ist viel aufwändiger als das übliche Schnellverfahren mit einer Gärung im Stahltank, bringt aber entscheidende Vorteile. Ein Wesentlicher ist die Ausgewogenheit bei weniger Süße. Der Moscato schmeckt nach Wein, nicht wie so oft nach Limonade. Trotzdem besitzt er eine wunderbare Frucht und vermittelt eine unbeschwerte Leichtigkeit, die ihn als belebenden Abschluss eines opulenten Mahls prädestiniert. 

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

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