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Le Filigare

in San Donato in Poggio

In Höhenlagen zwischen 400 bis 500 Metern befinden sich die Weinberge von Le Filigare, die zur Hälfte in der traditionellen Mischkultur von Wein und Oliven bewirtschaftet werden. Hier wird fast ausschließlich auf die Qualitäten des lokalen Sangiovese gesetzt. Alle anderen Rebsorten sind von untergeordneter Bedeutung. Dank der Höhenlage werden die Trauben spät gelesen und entwickeln ausgeprägte, klare Fruchtaromen.

Rebfläche: 20 Hektar
Boden: Kalkige Lehmböden
Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Canaiolo, Colorino

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