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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 6,8 €
Adega de Pegões
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Vom Preis/Qualitäts-Verhältnis der Adega de Pegões Weine sind wir jedesmal aufs Neue verblüfft. Was dieser Betrieb aus Setúbal, in der Nähe von Lissabon, auf die Flasche bringt, ist preislich unschlagbar. Der Fonte de Nico Branco ist ein feiner Weißwein mit Aromen von weißen Pfirsichen und Äpfeln. Sein erfrischender Geschmack ist moderat in Säure und Alkohol und besitzt eine für diese Preisklasse verblüffende Finesse. Das ist unser absoluter Preis/Leistungs-Hammer!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 37,33 €
Quinta do Monte Xisto
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Der Orbita ist der Einstieg in die Monte Xisto-Welt und bietet enorme Qualität zu überschaubarem Preis. Stilistisch eng an den großen Monte Xisto angelehnt, zeigt der Orbita viel Charme und Eleganz, Kraft und Konzentration. Seine Tannine sind besonders samtig, so dass er auch ohne Karaffieren oder begleitendes Essen großen Genuss bietet.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 7,33 €
Adega de Pegões
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Kann ein Wein um diesen Preis gut sein? Ja, das kann er und die Adega de Pegões beweist dies Jahr für Jahr. Der Fonte do Nico Setúbal Rosé aus exzellente Lagen in der Nähe von Lissabon ist ein trockener, saftiger Rosé mit verführerischer Frucht, erstaunlicher Finesse und moderatem Alkoholgehalt. Das Preis/Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 12 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Quinta da Caldas liegt direkt am Douro in einer warmen Lage. Der Boden ist selbstverständlich aus Schiefer gebildet, er besitzt aber relativ viel Lehm. Diese Bedingungen garantieren körperrreiche, runde Weine. Der Caldas wird aus den traditionellen Rebsorten Touriga Naciona, Tinta Barroca und Tinta Roriz gekeltert. Er stammt aus eher tiefen Lagen im Douro-Flusstal von über 20jährigen Reben. Dank Stahltankausbau bringt er viel Frucht und Frische mit, eine dunkle Beerenaromatik Ein großartiger Wein für die Grillparty und eine perfekte Option für alle, die einen vollmundigen Alltagswein suchen.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 7,33 €
Adega de Pegões
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 35,6 €
Antonio Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Was António Madeira als Weißwein auf die Flasche bringt, ist schlichtweg spektakulär. Für den Branco werden weiße Trauben aus diversen Parzellen alter Rebanlagen im gemischten Satz selektioniert. Das erklärt die ungewöhnliche Rebsortenvielfalt dieser Cuvée. Im Duft wie auch im Geschmack ist der Branco absolut puristisch und vor allem mineralisch geprägt. Er hat eine straffe Struktur, ist trotz seiner gehaltvollen Art schlank und besitzt einen enorm langen Nachhall. Auch wenn dieser Wein gleich nach seiner Freigabe mit großem Genuss zu trinken ist, kann eine längere Lagerung durchaus zu noch mehr Vergnügen führen. In jedem Fall sollte dieser außergewöhnliche Weißwein vor dem Servieren karaffeirt werden, damit er sich ordentlich entfalten kann.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 44,27 €
Adega do Vulcão
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Empfohlene Weineigenschaften
mineralisch
frisch
pikant
lebendig
Weinbeschreibung
Der Ameixambar Vinho Branco IGP Acores 2021 der Adega do Volcão ist ein frischer, durch die vulkanischen Böden geprägter Weißwein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Arintos dos Açores. Die Trauben stammen von den Inseln Pico und Faial, und der Wein wird zehn Monate in Zementtanks ausgebaut. Die zwei unterschiedlichen vulkanischen Böden der Inseln verleihen dem Wein viel Mineralität und pikante Frische.
Passt zu
Avocado-Shrimp-Ceviche:
Dieses erfrischende Ceviche-Gericht besteht aus Avocado und Garnelen, die in einer würzigen Zitrusmarinade mariniert werden. Die mineralischen und frischen Eigenschaften des Ameixambar Vinho Branco ergänzen perfekt die leichten und delikaten Aromen dieses Gerichts. Die pikante Frische des Weins harmoniert wunderbar mit den saftigen Garnelen und der cremigen Avocado.
Gegrillte Meeresfrüchte:
Die mineralischen Noten des Ameixambar Vinho Branco harmonieren perfekt mit gegrillten Meeresfrüchten. Die pikante Frische des Weins unterstreicht die delikaten Meeresaromen und verleiht dem Gericht eine lebendige Note. Genießen Sie den Wein zu gegrillten Garnelen, Tintenfisch oder anderen köstlichen Meeresfrüchten.
Empfohlene Trinktemperatur
8
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5-10 Jahre
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 23,47 €
Quinta de Santiago
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der delikate Alvarinho kann mit seiner Klarheit, Spannung und Mineralität durchaus mit einem trockenen Moselriesling vergleichen werden. Natürlich ist der Alvarinho trockener und im Duft wesentlich diskreter als ein Riesling. Im Duft bietet er Noten von Pfirsichen und Birnen sowie ein Hauch von Blüten. Der Geschmack ist frisch und mineralisch mit einer Spur Salz. Das Finish ist, sehr typisch für Alvarinho, eher mild und weich.
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 46,8 €
Alves de Sousa Port
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Weine für diesen ausgezeichneten Tawny reifen mindestens 10 Jahre in gebrauchten Fässern. Weil nicht unerhebliche Anteile deutlich älter sind, wird das Durchschnittsalter des Tawnys im Weingut mit 14 Jahren angegeben. Diesem Wein ist anzumerken, dass der aufwändige Tawny-Ausbau ein Steckenpferd von Tiago Alves de Sousa ist. Die Weine werden während ihrer gesamten Reifeperiode dauernd verkostet und ihrer Entwicklung gemäß in einem fortdauernden Prozeß verschnitten. Die meisten Produzenten gehen den einfachen Weg des Verschnitts von fertig gereiften Weinen. Wohl deshalb sticht dieser Tawny durch superbe Balance und Feinheit hervor. Hier sind neben den Noten von Trockenfrüchten und nussigen Aromen noch deutliche Fruchtaromen präsent. Bisweilen kommt eine zarte Eukalyptusnote zum Vorschein, die sehr typisch für alle Gaivosa Weine ist.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 57,33 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Quinta da Gaivosa, etwas abseits vom Douro in einem Seitental gelegen, ist der Stammsitz von Alves de Sousa. Hier ist einer der Geburtsorte der großen trockenen Rotweine des Dourotals. Domingos Alves de Sousa hat als einer der allerersten Winzer im Dourotal in den neunziger Jahren mit der Erzeugung trockener Weine begonnen. Er war von Anfang an sehr erfolgreich mit den trockenen Weinen und der Quinta da Gaivosa wurde schnell zum Sinnbild des neuen Aufschwungs im Douro, denn damals herrschte dort die Krise wegen der Absatzflaute der Portweine. So ist der Quinta da Gaivosa heute eine Ikone und gleichzeitig die flüssige Visitenkarte des Hauses. Ihn kennzeichnen große Geschmacksfülle, robuste Tannine und ausgeprägte Mineralität. Ein dezenter Hauch von Eukalyptus ist in fast allen Weinen von Gaivosa erkennbar, denn dort verströmt eine Vielzahl von Eukalyptusbäumen ihr intensives Aroma in die Weinberge.
Bitte karaffieren Sie den Quinta da Gaivosa rechtzeitig und vergessen Sie nicht, einige Flaschen einzukellern, denn dieser fabelhafte Rotwein reift vorteilhaft über mehr als zwanzig Jahre.
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