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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 64 €
Alves de Sousa Port
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Alves de Sousa Vintage wird nach dem Prinzip der großen klassischen Ports aus den Weinen verschiedener Spitzenlagen, vor allem Gaivosa und Vale da Raposa, zusammengestellt. Er reift zwei Jahre in Fässern, wird jugendlich abgefüllt, um seine Trinkreife auf der Flasche zu entwickeln. Stilistisch ist der Alves de Sousa Vintage ein Vertreter der delikaten, eleganten Vintage Ports und wird immer öfter in der absoluten Spitzengruppe der Vintage Ports verortet. Der 2015er ist ein herausragender Jahrgang mit viel Kraft und einer straffen Struktur. Optimal zum langen Einlagern geeignet.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 28,53 €
Vale da Capucha
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Arinto ist in Portungal weit verbreitet. Meist ist er für Frische und Spannung und als Säurelieferant in Weißweincuvées zuständig. In außergewöhnlichen Terroirs, wie den mit Fossilien durchsetzten Kalkböden bei Torres Vedras, gewachsen, kann er so überragende Ergebnisse zeitigen, dass er auch als Solist zu überzeugen versteht. Beim Arinto von Vale da Capucha geht es um außergewöhnliche Mineralität und um Komplexität resultierend aus einer perfekten Verschmelzung von Rebsorte, Klima und Terroir. Der Arinto ist knochentrocken, enorm dicht und energiegeladen. Er schmeckt bereits in seiner Jugend, besitzt aber großes Potenzial und gewinnt während seiner Reifung weiter an Komplexität.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 42,13 €
Vale da Capucha
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Arinto ist in Portungal weit verbreitet. Meist ist er für Frische und Spannung und als Säurelieferant in Weißweincuvées zuständig. In außergewöhnlichen Terroirs, wie den mit Fossilien durchsetzten Kalkböden bei Torres Vedras, gewachsen, kann er so überragende Ergebnisse zeitigen, dass er auch als Solist zu überzeugen versteht. Beim Arinto von Vale da Capucha geht es um außergewöhnliche Mineralität und um Komplexität resultierend aus einer perfekten Verschmelzung von Rebsorte, Klima und Terroir. Der Estágio Longo wurde fast drei Jahre lang in gebrauchten Fässern ausgebaut. Durch diese lange Reife wurden die mineralischen Komponenten gegenüber der normalen Version noch stärker hervorgehoben. Gemeinsam mit leicht oxydativen Noten bietet er eine überwältigende Komplexität.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14,53 €
Filipa Pato
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Bairrada ist eigentlich für seine Rotweine bekannt. Filipa Pato und ihr Ehemann William Wouters beweisen aber, dass auf den kalkigen Lehmböden des Gebiets auch erstklassige Weiße entstehen können. Mit ihrem Basiswein legen die Beiden die Messlatte bereits sehr hoch. Er hat Fülle, aber vor allem viel Frische, Mineralität und Spannung. Ein durch und durch natürlicher Wein, der vor allem durch seine stringente Struktur besticht.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14,53 €
Filipa Pato
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Bairrada ist eigentlich für seine Rotweine bekannt. Filipa Pato und ihr Ehemann William Wouters beweisen aber, dass auf den kalkigen Lehmböden des Gebiets auch erstklassige Weiße entstehen können. Mit ihrem Basiswein legen die Beiden die Messlatte bereits sehr hoch. Er hat Fülle, aber vor allem viel Frische, Mineralität und Spannung. Ein durch und durch natürlicher Wein, der vor allem durch seine stringente Struktur besticht.
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 250 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 25 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Aus Boal werden vollmundige, ziemlich süße Madeiras gekeltert. Bei den Barbeito Madeiras ist zu beachten, dass die fast immer die jeweils am wenigsten süßen Weine ihrer Kategorie aller Madeira-Häuser sind. Auch bei den vollmundigen Typen wird bei Barbeito besonderer Augenmerk auf die Eleganz gelegt. Die Trauben dieses Weines stammen aus den hochkarätigen Lagen Arco da Calheta und Prazeres. Wie alle Barbeito-Reservas reifen die Weine ausschließlich in französischen Eichenfässern bei konstanten Temperaturen, um eine optimal harmonische Entwicklung sicherzustellen. Reicher, fruchtiger Duft von getrockneten Aprikosen, kandierten Zitrusfüchten und Karamell. Dazu eine leichte Rauchnote. Kräftiger Geschmack, körperreiche Struktur und frisches Finish. Ausgezeichnet zu Leberpastete, Blauschimmelkäse oder sehr altem Gouda und Cheddar. Außerdem wunderbar zu Bitterschokolade, Desserts mit Trockenfrüchten (Aprikosen, Zitrusfrüchte) und zum traditionellen Christmas-Pudding. Großartiger After-Dinner-Drink und Top Begleiter zu mittelschweren Zigarren.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 390,67 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Das Herz dieses Blends sind 50 Liter Boal extra dry aus 1891! Um dieses Herzstück wurden Weine aus den besten über 40-jährigen Boals verschnitten. Der Wein wurde im Juli 2018 in einer limitierten und nummerierten Auflage von lediglich 739 Flaschen abgefüllt. Wir sprechen hier also von einer absoluten Rarität.
Tief goldene Farbe mit grünen Reflexen. Sehr dichtes, komplexes Bukett mit Aromen von Honig, Nüssen, Karamell, Gewürzen, Tabak, Trockenfrüchten und edlen Hölzern.
Großartige Balance zwischen frischer Säure, angenehm weichem Körper und extrem langen Nachhall.
Ein enormer Wein, der selbst Kenner sprachlos macht.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 70,67 €
Casa de Mouraz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der Bot ist ein verführerischer Charakterwein von ungezügelt natürlichem Charme. Er wird aus den Trauben eines über 100-jährigen Weinbergs gekeltert, in dem mehr als 30 verschiedene Rebsorten wachsen. 30% davon sind weiße Trauben, was in Dão früher nicht ungewöhnlich war. Der Wein duftet nach roten Früchten und Gewürzen. Bereits hier fällt eine ungewöhnliche Frische auf, die sicher aus dem hohen Anteil an weißen Trauben resultiert. Der Geschmack ist seidig weich und besitzt eine enorme Komplexität. Wir haben selten einen Wein verkostet, der eine ähnliche Energie besitzt wie der Bot. Er ist höchst individuell und in der Lage, große Emotionen zu wecken. Er zählt daher zu den herausragenden Gewächsen unseres Sortiments.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 12,67 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Quinta da Gaivosa liegt zwar in einem verhältnismäßig kühlen Bereich, etwas oberhalb des eigentlichen Dourotals, dennoch sind diese Weinberge alles andere als typische Weißweinlagen. In diesem Zusammenhang nötigt einem der Gaivosa Branco umso mehr Respekt ab.
Der Wein besitzt Kraft und eine straffe Struktur, aber auch eine erstaunliche Frische und animierende Art. Um dies zu erreichen, wird im Weingut in erster Linie auf hohe Mineralität gesetzt, ohne dabei die Fruchtigkeit des Weines nicht zu vernachlässigen.
Das Resultat ist ein sehr feiner Wein, der ausgezeichnet zu Krustentieren und kräftigen Vorspeisen passt. Er ist auch ideal für säureempfindliche Genießer.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 12,93 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Quinta da Gaivosa liegt zwar in einem verhältnismäßig kühlen Bereich, etwas oberhalb des eigentlichen Dourotals, dennoch sind diese Weinberge alles andere als typische Weißweinlagen. In diesem Zusammenhang nötigt einem der Gaivosa Branco umso mehr Respekt ab.
Der Wein besitzt Kraft und eine straffe Struktur, aber auch eine erstaunliche Frische und animierende Art. Um dies zu erreichen, wird im Weingut in erster Linie auf hohe Mineralität gesetzt, ohne dabei die Fruchtigkeit des Weines nicht zu vernachlässigen.
Das Resultat ist ein sehr feiner Wein, der ausgezeichnet zu Krustentieren und kräftigen Vorspeisen passt. Er ist auch ideal für säureempfindliche Genießer.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 10 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Quinta da Caldas liegt direkt am Douro in einer warmen Lage. Der Boden ist selbstverständlich aus Schiefer gebildet, er besitzt aber relativ viel Lehm. Diese Bedingungen garantieren körperrreiche, runde Weine. So trumpft dieser überaus preiswerte Rotwein mit viel Fülle und Wucht auf. Er duftet nach hochreifen Beeren und Gewürzen. Im vollen, wuchtigen Geschmack sind die samtigen Tannine bestens eingebunden.
Ein großartiger Wein für die Grillparty und eine perfekte Option für alle, die einen vollmundigen Alltagswein suchen.
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