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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 17,33 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Ein prima Begleiter zu Consommés, und Terrinen. Außerdem erstklassig zur Saucenzubereitung und als Einstieg in dei Welt der eleganten Barbeito-Madeiras.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 43,47 €
Casa de Mouraz
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Elfa ist die bezaubernde Frucht eines über 80 Jahre alten Weinbergs in 300 Metern Höhe. Überraschenderweise steht in den über 30 Rebsorten dieser Parzelle keine einzige Touriga Nacional Rebe, die sonst in Dão omnipräsent ist.
Der Wein besitzt große Finesse, samtige Tannine und enorme Länge. Die einzigartige Ausstrahlung und die Energie des Elfa macht seine Verkostung zum Erlebnis. Großer Wein!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 44,53 €
Casa de Mouraz
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Elfa ist die bezaubernde Frucht eines über 80 Jahre alten Weinbergs in 300 Metern Höhe. Überraschenderweise steht in den über 30 Rebsorten dieser Parzelle keine einzige Touriga Nacional Rebe, die sonst in Dão omnipräsent ist.
Der Wein besitzt große Finesse, samtige Tannine und enorme Länge. Die einzigartige Ausstrahlung und die Energie des Elfa macht seine Verkostung zum Erlebnis. Großer Wein!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 22,27 €
Casa de Mouraz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 22 €
Casa da Passarella
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Idee hinter der Serie Enxertia war die Beobachtung, dass sich die vielen Rebsorten bei Passarella unterschiedlich gut an die jeweiligen Jahrgangsbedingungen anpassen. Das hat zur Folge, dass in jedem Jahrgang unterschiedliche Sorten besonders hervorragen oder die Eigenschaften des Jahrgangs besonders gut repräsentieren. Diese Rebsorte wird dann reinsortig als Enxertia abgefüllt. Zusätzlich zur Barriquelagerung wird dem Enxertia eine mindestens 18 Monate dauernde Flaschenreifung gegönnt. Der Jahrgang 2014 ist dem Jaen gewidmet, einer typischen Sorte des Dão, die in Spanien als Mencía bekannt ist. Der Wein besitzt ein attraktives Kirschbukett und eine solide Struktur mit samtigen Tanninen. Ähnlich wie in den besten Mencía Lagen Spaniens, entwickelt die sonst leicht rustikale Rabsorte in Dão viel Finesse.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 19,87 €
Vale da Capucha
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Fossil ist in punkto Preis/Qualitäts-Verhältnis kaum zu schlagen. Er besitzt eine schöne Konzentration, große Mineralität und viel Charakter. Maritimes Klima und extrem fossilienhaltige Kalkböden von Torres Vedras verleihen ihm Eigenschaften, die am besten mit Chablis zu vergleichen sind. Er ist durch und durch ein gastronomischer Wein und passt unter anderen herrlich zu Fischen und Meeresfrüchten. Zu frisch gegrillten Sardinen ist er kaum zu übertreffen. Dass diese Qualität zu einem Preis von unter 15 Euro angeboten werden kann, ist schlichtweg sensationell.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 15,87 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Mit dem Gaivos Primeiros Anos hatt Alves de Sousa eine schöne Möglichkeit geschaffen, viel vom Charakter des Quinta da Gaivosa zu einem Bruchteil seines Preises zu erschmecken.
Natürlich kann der Wein aus den jungen Reben von Gaivosa nicht dieselbe Tiefe und Mineralität und auch nicht dieselbe Lagerfähigkeit bieten wie sein großer Bruder. Dafür ist er viel früher trinkreif und kann auch ohne Karaffieren genossen werden.
Unbedingt probieren!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 15,87 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Mit dem Gaivos Primeiros Anos hatt Alves de Sousa eine schöne Möglichkeit geschaffen, viel vom Charakter des Quinta da Gaivosa zu einem Bruchteil seines Preises zu erschmecken. Natürlich kann der Wein aus den jungen Reben von Gaivosa nicht dieselbe Tiefe und Mineralität und auch nicht dieselbe Lagerfähigkeit bieten wie sein großer Bruder. Dafür ist er viel früher trinkreif und kann auch ohne Karaffieren genossen werden. Unbedingt probieren!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14,4 €
João Barbosa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
Die Lapa Weine stammen aus Weingut Vale de Junco im nordöstlichen Teil des Alentejos. Hier, in unmittelbarer Nähe zur spanischen Grenze, herrscht kontinentales Klima mit großen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Selbst wenn es im Hochsommer tagsüber sehr heiß ist, wird es nachts erstaunlich kühl. Dies sind ideale Voraussetzungen, um mediterrane Weine mit frischem Charakter zu erzeugen. Und genau dies setzt João Barbosa mit Bravour um. Der Lapa Tinto ist ein kraftvoller, würziger Rotwein. Im vollen Duft zeigt er jede Menge Beeren, Gewürze und schwarze Oliven. Der Geschmack ist kraftvoll, würzig und vollmundig. Im Unterschied zu den meisten Alentejo Weinen aus der Ebene ist der Lapa kein süßlicher Sattmacher, sondern ein anregender Rotwein von stattlicher Statur.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 62,67 €
João Barbosa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
Die aus überwiegend aus Touriga Nacional bestehende Grande Reserva wird in traditionellen Lagares aus Granit vergoren. Hier werden die Trauben nach alter Sitte mit den Füßen gestampft, das ist nach wie vor die beste Methode für eine schonende Rotweinbereitung, insbesondere wenn es um eine gerbstoffreiche Rebsorte wie Touriga Nacional geht. Nach der Gärung wird dem Wein sehr viel Ruhe gegönnt. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Wein mediterranen Zuschnitts von erhabenem Charakter. Seine Aromatik reicht von hochreifen Beeren über Gewürze, aromatische Kräuter über schwarze Oliven, einem Hauch von Minze bis hin zu dunkler Schokolade. Genauso reichhaltig ist der Geschmack, dessen anfängliche Fülle und Wucht nicht überrascht. Der anfänglich sehr großzügige Charakter wird jedoch durch Mineralität, samtige Gerbstoffe und das exakt richtige Maß an milder Säure aufgefrischt, um letzlich ein straffes, animierendes Geschmacksbild abzugeben, dem es nicht an Komplexität fehlt.
Ein wunderbar differenzierter Wein, der hervorragend zu Grillgerichten und mediterranen Zubereitungen passt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 26,53 €
Quinta do Ameal
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Wer einen sprudeligen, halbsüßen Wein sucht, kann hier abbrechen. Wer aber einen charaktervollen trockenen Begleiter für Meeresfrüchte, Seefische und Käse sucht, ist hier goldrichtig. Pedro Araujo beweist mit seinem Vinho Verde, dass es seriösen Vinho Verde jenseits der kitschig-süßen Sprudelgetränke à la Liebfrauenmilch gibt und er beweist, dass der Loureiro entgegen aller Unkenrufe eine ernst zu nehmende Rebsorte ist. Sein Weinberg liegt am Ufer des Flusses Lima und besteht aus lehmigem Granitboden. Vom milden Atlantikklima begünstigt, gedeihen hier weiße Sorten prächtig. Der Loureiro besitzt trotz seiner Leichtigkeit durchaus Kraft und besticht durch Mineralität. In der Jugend ist er dezent fruchtig und floral. In der Reife setzten sich die mineralischen Noten und nussige Aromen immer mehr durch.
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 69,4 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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