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WeinHandlungKreis
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 13,47 €
Vale da Capucha
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Dieser feingliedrige Rotwein aus der nörlichen Zone des Anbaugebiets Lisboa entsteht aus Trauben einer Vielzahl autochthonen Reben, die im gemischten Satz angebaut werden. Bei moderatem Alkoholgehalt zeigt er die kühle Frische der Atlantikweine. Die Aromen schwarzer Beeren sind harmonisch in den mineralischen Geschmack integriert. Dazu angenehm samtige Tannine und eine straffe Struktur.
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 25 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der trockene Delvino wird aus Trauben der Lagen Sao Vicente und Jardim da Serra gekeltert. Er reift über 5 Jahre bei gleichbleibender Temperatur in Fässern aus französischer Eiche (Canteiro Verfahren). So wird die best mögliche Harmonie von Süße und Säure erreicht.
Aromen von kandierten Orangen und Mandeln mit Anflügen von Trockenfrüchten und Karamell. Ausgewogener Geschmack mit sehr dezenter Süße. Ein lebendiger Madeira mit Frische.
Ausgezeichnet als Aperitif, zu geräucherten und gesalzenen Mandeln, Käse und Pasteten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 16,27 €
Filipa Pato
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Baga ist eine Herausforderung für jeden Winzer. Wenn man ihren An- und Ausbau nicht perfekt beherrscht, erzeugt man rustikale Weine mit brutalen Gerbstoffen, die entweder sehr lange reifen müssen oder jung getrunken allenfalls zu sehr deftigem Essen zu genießen sind.
Filipa Patos Vater, der berühmte Luís Pato, hat dieser Rebsorte ein neues Image verpasst. Er beweist seit Jahrzehnten, dass Baga im Atlantikklima von Bairrade zur Höchstform gebracht werden kann. Das erfordert aber viel und vor allem intelligente Arbeit in Weinberg und -keller.
Filipa hat das Talent ihres Vaters geerbt und sich natürlich den einen oder anderen Kniff abgeschaut.
Trotzdem sind die Weine von Vater und Tocher sehr unterschiedlich. Filipas Basisrotwein besitzt ein außerordentlich günstiges Preis/Qualitäts-Verhältnis. Er duftet nach schwarzen Beeren und Kirschen. Sein Geschmack ist kraftvoll und ausgewogen. Die Tannine sind kräftig aber samtig und insgesamt besitzt der Wein viel Frische. Wer weichgespülte Rotweine ohne spürbares Tannin mag, wird damit nicht glücklich werden, aber jeder der gern einen charaktervollen Tropfen zu einem zünftigen Essen trinkt, wird ihn lieben.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 42 €
Quinta do Pessegueiro
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Pessegueiro Reserva beweist, dass Douro-Weine auf natürliche Weise finessenhaft, elegant und samtig-weich sein können. Eine Mischung von Trauben aus kühlen Parzellen und heißen Steillagen in Flussnähe bringt viel Komplexität und nachhaltigen Geschmack, der von der Mineralität des Schieferbodens geprägt ist.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 17,33 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Ein prima Begleiter zu Consommés, und Terrinen. Außerdem erstklassig zur Saucenzubereitung und als Einstieg in dei Welt der eleganten Barbeito-Madeiras.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 43,47 €
Casa de Mouraz
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Elfa ist die bezaubernde Frucht eines über 80 Jahre alten Weinbergs in 300 Metern Höhe. Überraschenderweise steht in den über 30 Rebsorten dieser Parzelle keine einzige Touriga Nacional Rebe, die sonst in Dão omnipräsent ist.
Der Wein besitzt große Finesse, samtige Tannine und enorme Länge. Die einzigartige Ausstrahlung und die Energie des Elfa macht seine Verkostung zum Erlebnis. Großer Wein!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 43,87 €
Casa de Mouraz
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Elfa ist die bezaubernde Frucht eines über 80 Jahre alten Weinbergs in 300 Metern Höhe. Überraschenderweise steht in den über 30 Rebsorten dieser Parzelle keine einzige Touriga Nacional Rebe, die sonst in Dão omnipräsent ist.
Der Wein besitzt große Finesse, samtige Tannine und enorme Länge. Die einzigartige Ausstrahlung und die Energie des Elfa macht seine Verkostung zum Erlebnis. Großer Wein!
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 22,27 €
Casa de Mouraz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 22 €
Casa da Passarella
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Idee hinter der Serie Enxertia war die Beobachtung, dass sich die vielen Rebsorten bei Passarella unterschiedlich gut an die jeweiligen Jahrgangsbedingungen anpassen. Das hat zur Folge, dass in jedem Jahrgang unterschiedliche Sorten besonders hervorragen oder die Eigenschaften des Jahrgangs besonders gut repräsentieren. Diese Rebsorte wird dann reinsortig als Enxertia abgefüllt. Zusätzlich zur Barriquelagerung wird dem Enxertia eine mindestens 18 Monate dauernde Flaschenreifung gegönnt. Der Jahrgang 2013 ist dem Jaen gewidmet, einer typischen Sorte des Dão, die in Spanien als Mencía bekannt ist. Der Wein besitzt ein attraktives Kirschbukett und eine solide Struktur mit samtigen Tanninen. Ähnlich wie in den besten Mencía Lagen Spaniens, entwickelt die sonst leicht rustikale Rabsorte in Dão viel Finesse.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 6,53 €
Adega de Pegões
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Die Spezialität der Adega de Pegões ist, sehr günstige Weine hoher Qualität zu produzieren.
Der Fonte do Nico ist ein wunderbarer Rosé mit dem Duft roter Beeren und herrlich erfrischendem Geschmack. Seine Qualität bewegt sich deutlich jenseits seiner Preisklasse.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 19,87 €
Vale da Capucha
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Fossil ist in punkto Preis/Qualitäts-Verhältnis kaum zu schlagen. Er besitzt eine schöne Konzentration, große Mineralität und viel Charakter. Maritimes Klima und extrem fossilienhaltige Kalkböden von Torres Vedras verleihen ihm Eigenschaften, die am besten mit Chablis zu vergleichen sind. Er ist durch und durch ein gastronomischer Wein und passt unter anderen herrlich zu Fischen und Meeresfrüchten. Zu frisch gegrillten Sardinen ist er kaum zu übertreffen. Dass diese Qualität zu einem Preis von unter 15 Euro angeboten werden kann, ist schlichtweg sensationell.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 15,87 €
Alves de Sousa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Mit dem Gaivos Primeiros Anos hatt Alves de Sousa eine schöne Möglichkeit geschaffen, viel vom Charakter des Quinta da Gaivosa zu einem Bruchteil seines Preises zu erschmecken.
Natürlich kann der Wein aus den jungen Reben von Gaivosa nicht dieselbe Tiefe und Mineralität und auch nicht dieselbe Lagerfähigkeit bieten wie sein großer Bruder. Dafür ist er viel früher trinkreif und kann auch ohne Karaffieren genossen werden.
Unbedingt probieren!
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