Portugal

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  Enxertia Jaen Dão 2016

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  17,20 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 22,93 €
  Casa da Passarella

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Die Idee hinter der Serie Enxertia war die Beobachtung, dass sich die vielen Rebsorten bei Passarella unterschiedlich gut an die jeweiligen Jahrgangsbedingungen anpassen. Das hat zur Folge, dass in jedem Jahrgang unterschiedliche Sorten besonders hervorragen oder die Eigenschaften des Jahrgangs besonders gut repräsentieren. Diese Rebsorte wird dann reinsortig als Enxertia abgefüllt. Zusätzlich zur Barriquelagerung wird dem Enxertia eine mindestens 18 Monate dauernde Flaschenreifung gegönnt. Der Jahrgang 2016 ist dem Jaen gewidmet, einer typischen Sorte des Dão, die in Spanien als Mencia bekannt ist.

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  Enxertia Tinta Roriz Dão 2015

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  17,20 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 22,93 €
  Casa da Passarella

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Die Idee hinter der Serie Enxertia war die Beobachtung, dass sich die vielen Rebsorten bei Passarella unterschiedlich gut an die jeweiligen Jahrgangsbedingungen anpassen. Das hat zur Folge, dass in jedem Jahrgang unterschiedliche Sorten besonders hervorragen oder die Eigenschaften des Jahrgangs besonders gut repräsentieren. Diese Rebsorte wird dann reinsortig als Enxertia abgefüllt. Zusätzlich zur Barriquelagerung wird dem Enxertia eine mindestens 18 Monate dauernde Flaschenreifung gegönnt. Der Jahrgang 2015 ist dem Tinta Roriz gewidmet, einer typischen Sorte des Dão, die in Spanien als Tempranillo bekannt ist.

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  Quinta da Gaivosa Vintage Port 2018

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  25,50 €

  Inhalt: 0,375 l
  Preis pro Liter: 68 €
  Alves de Sousa Port

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Die rubinrote Farbe und die Aroma von Dörrpflaume und schwarzen Kirschen sind schon jetzt unglaublich verführerisch. Doch es lohnt sich, diesen Vintage Port für Jahre, oder noch besser: für Jahrzehnte in den Keller zu legen. Er stammt aus den zwei besten Weinlagen von Alves de Sousa. Er reift über zwei Jahre und wird ungefiltert abgefüllt. Ein großer Wein voller Potenzial.

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  Alves de Sousa Vintage Port 2017

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  53,00 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 70,67 €
  Alves de Sousa Port

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Der Alves de Sousa Vintage wird nach dem Prinzip der großen klassischen Ports aus den Weinen verschiedener Spitzenlagen, zum Besipiel Gaivosa, Vale da Raposa und Oliveirinha zusammengestellt. Er reift zwei Jahre in Fässern, wird jugendlich abgefüllt, um seine Trinkreife auf der Flasche zu entwickeln. Stilistisch ist der Alves de Sousa Vintage ein Vertreter der delikaten, eleganten Vintage Ports und wird immer öfter in der absoluten Spitzengruppe der Vintage Ports verortet. Der 2017er ist ein herausragender Jahrgang mit viel Kraft und einer straffen Struktur. Optimal zum langen Einlagern geeignet.

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  Aluzé Tinto Douro 2019

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  15,60 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 20,8 €
  Quinta do Pessegueiro

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Der Aluzé zeigt uns das sanfte und elegante Gesicht der Douroweine. Ganz Samt und Seide schmeichelt er dem Gaumen ohne beleibig zu werden. Er besitzt Frische und erscheint trotz aller Fülle nicht schwer. Ein wunderbar fruchtiger Rotwein und idealer Einstieg in die Welt der Douro-Rotweine.

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  Gaivosa Primeiros Anos Douro 2019

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  14,30 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 19,07 €
  Alves de Sousa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Mit dem Gaivos Primeiros Anos hatt Alves de Sousa eine schöne Möglichkeit geschaffen, viel vom Charakter des Quinta da Gaivosa zu einem Bruchteil seines Preises zu erschmecken. Natürlich kann der Wein aus den jungen Reben von Gaivosa nicht dieselbe Tiefe und Mineralität und auch nicht dieselbe Lagerfähigkeit bieten wie sein großer Bruder. Dafür ist er viel früher trinkreif und kann auch ohne Karaffieren genossen werden. Unbedingt probieren!

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  Branco da Gaivosa Douro 2022

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  11,40 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 15,2 €
  Alves de Sousa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Die Quinta da Gaivosa liegt zwar in einem verhältnismäßig kühlen Bereich, etwas oberhalb des eigentlichen Dourotals, dennoch sind diese Weinberge alles andere als typische Weißweinlagen. In diesem Zusammenhang nötigt einem der Gaivosa Branco umso mehr Respekt ab.
  Der Wein besitzt Kraft und eine straffe Struktur, aber auch eine erstaunliche Frische und animierende Art. Um dies zu erreichen, wird im Weingut in erster Linie auf hohe Mineralität gesetzt, ohne dabei die Fruchtigkeit des Weines nicht zu vernachlässigen.
  Das Resultat ist ein sehr feiner Wein, der ausgezeichnet zu Krustentieren und kräftigen Vorspeisen passt. Er ist auch ideal für säureempfindliche Genießer.

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  Malvasia Sweet Reserva Madeira 5 Jahre alt

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  13,00 €

  Inhalt: 0,5 l
  Preis pro Liter: 26 €
  Barbeito Madeira

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
  
  Malvasia bringt die süßesten und vollmundigsten Madeiras hervor. Aber auch hier macht sich der elegante Barbeito Stil bemerkbar. Der Wein schmeckt trockener, eleganter und frischer als vergleichbare Typen.
  Die Trauben stammen aus Arco de Sao Jorge, der Wein wurde gemäß der Canteiro Methode 5 Jahre bei konstanter Temperatur in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und erreicht so die best mögliche Harmonie zwischen Säure und Süße.
  Aromen von geräucherten Mandeln, Honig, Trockenfrüchten und Kakao. Voller Geschmack mit Karamellnoten und frischem Finish.
  Perfekter After-Dinner-Drink, auch als Begleiter zu schweren Zigarren. Natürlich hervorragend zu Bitterschokolade, Desserts mit Nüssen und Trockenfrüchten. Ein Gedicht zu Linzer Torte und Nusskuchen.

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  Delvino Reserva Dry Madeira 5 Jahre alt

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  13,00 €

  Inhalt: 0,5 l
  Preis pro Liter: 26 €
  Barbeito Madeira

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
  
  Der trockene Delvino wird aus Trauben der Lagen Sao Vicente und Jardim da Serra gekeltert. Er reift über 5 Jahre bei gleichbleibender Temperatur in Fässern aus französischer Eiche (Canteiro Verfahren). So wird die best mögliche Harmonie von Süße und Säure erreicht.
  Aromen von kandierten Orangen und Mandeln mit Anflügen von Trockenfrüchten und Karamell. Ausgewogener Geschmack mit sehr dezenter Süße. Ein lebendiger Madeira mit Frische.
  Ausgezeichnet als Aperitif, zu geräucherten und gesalzenen Mandeln, Käse und Pasteten.

  inkl. 19 % MwSt.

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  Lapa dos Gaivões Alentejo Tinto 2015 ab Jan lieferbar

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  14,70 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 19,6 €
  João Barbosa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
  
  Die Lapa Weine stammen aus Weingut Vale de Junco im nordöstlichen Teil des Alentejos. Hier, in unmittelbarer Nähe zur spanischen Grenze, herrscht kontinentales Klima mit großen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Selbst wenn es im Hochsommer tagsüber sehr heiß ist, wird es nachts erstaunlich kühl. Dies sind ideale Voraussetzungen, um mediterrane Weine mit frischem Charakter zu erzeugen. Und genau dies setzt João Barbosa mit Bravour um. Der Lapa Tinto ist ein kraftvoller, würziger Rotwein. Im vollen Duft zeigt er jede Menge Beeren, Gewürze und schwarze Oliven. Der Geschmack ist kraftvoll, würzig und vollmundig. Im Unterschied zu den meisten Alentejo Weinen aus der Ebene ist der Lapa kein süßlicher Sattmacher, sondern ein anregender Rotwein von stattlicher Statur.

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  Dinamica Branco 2021

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  13,80 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 18,4 €
  Filipa Pato

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
  
  Bairrada ist eigentlich für seine Rotweine bekannt. Filipa Pato und ihr Ehemann William Wouters beweisen aber, dass auf den kalkigen Lehmböden des Gebiets auch erstklassige Weiße entstehen können. Mit ihrem Basiswein legen die Beiden die Messlatte bereits sehr hoch. Er hat Fülle, aber vor allem viel Frische, Mineralität und Spannung. Ein durch und durch natürlicher Wein, der vor allem durch seine stringente Struktur besticht.

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  Sou Alvarinho Vinho Verde 2021

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  33,20 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 44,27 €
  Quinta de Santiago

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

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