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WeinHandlungKreis
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 82,13 €
Quinta do Monte Xisto
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Der Oriente stammt aus den etwas kühleren Ostlagen von Montexisto. Das Konzept dieser vom Tino Cão dominierten Cuvée ist der Ausdruck maximaler Frische und Eleganz. Deshalb wird der Oriente nicht in den Lagares mit den Füßen gekeltert, sondern sehr sanft in Betontanks vergoren. Das Ergebnis spricht für sich: Würziger Duft mit Aromen roter Früchte und einer Finesse, die an Burgunder erinnert. Der dicht gewobene Geschmack mutet fast kühl an und endet in einem langen und frischen Finish. Das Ganze wird von samtigen Tanninen begleitet. Ein ganz außergewöhnlicher Douro der beweist, dass selbst im kontinental geprägten Klima des oberen Dourotals die Erzeugung hocheleganter Roten möglich ist.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 29,6 €
João Barbosa
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-08
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
Der Escolha ist ein Selektionswein aus den besten Lagen des Weinguts. Hier kommt neben Kraft und würzigem Charaker noch mehr Feinheit und Komplexität zum Tragen. Ein Top-Alentejo mit straffer Struktur und Mineralität.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 22,13 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Die Einstiegsqualität von Barbeito. Hier ist schon viel von der typischen Barbeito-Eleganz zu schmecken. Hervorragend für die gute Küche und um sich einen Einblick in die Welt der Madeiras zu verschaffen.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 16,67 €
João Barbosa
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
Die Lapa Weine stammen aus Weingut Vale de Junco im nordöstlichen Teil des Alentejos. Hier, in unmittelbarer Nähe zur spanischen Grenze, herrscht kontinentales Klima mit großen Unterschieden zwischen Tages- und Nachttemperaturen. Selbst wenn es im Hochsommer tagsüber sehr heiß ist, wird es nachts erstaunlich kühl. Dies sind ideale Voraussetzungen, um mediterrane Weine mit frischem Charakter zu erzeugen. Und genau dies setzt João Barbosa mit Bravour um. Der Lapa Tinto ist ein kraftvoller, würziger Rotwein. Im vollen Duft zeigt er jede Menge Beeren, Gewürze und schwarze Oliven. Der Geschmack ist kraftvoll, würzig und vollmundig. Im Unterschied zu den meisten Alentejo Weinen aus der Ebene ist der Lapa kein süßlicher Sattmacher, sondern ein anregender Rotwein von stattlicher Statur.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 80 €
Quinta de Santiago
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Für diesen einzigartigen Alvarinho werden die Trauben erst sehr spät aus dem Weinberg geholt. Nach der Alkoholischen Gärung in gebrauchten Eichenfässern reift der Wein ähnlich wie Sherry mehrere Monate unter Florhefen weiter. Es entwickelt sich ein Wein der intensiv nach kandierten Früchten, Nüssen und Äpfeln duftet. Am Gaumen kommen zusätzlich balsamische Noten dazu.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 77,33 €
Casa de Mouraz
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Der Bot ist ein verführerischer Charakterwein von ungezügelt natürlichem Charme. Er wird aus den Trauben eines über 100-jährigen Weinbergs gekeltert, in dem mehr als 30 verschiedene Rebsorten wachsen. 30% davon sind weiße Trauben, was in Dão früher nicht ungewöhnlich war. Der Wein duftet nach roten Früchten und Gewürzen. Bereits hier fällt eine ungewöhnliche Frische auf, die sicher aus dem hohen Anteil an weißen Trauben resultiert. Der Geschmack ist seidig weich und besitzt eine enorme Komplexität. Wir haben selten einen Wein verkostet, der eine ähnliche Energie besitzt wie der Bot. Er ist höchst individuell und in der Lage, große Emotionen zu wecken. Er zählt daher zu den herausragenden Gewächsen unseres Sortiments.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 69,87 €
Alves de Sousa Port
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Alves de Sousa Vintage wird nach dem Prinzip der großen klassischen Ports aus den Weinen verschiedener Spitzenlagen, vor allem Gaivosa, Vale da Raposa und Oliveirinha zusammengestellt. Er reift zwei Jahre in Fässern, wird jugendlich abgefüllt, um seine Trinkreife auf der Flasche zu entwickeln. Stilistisch ist der Alves de Sousa Vintage ein Vertreter der delikaten, eleganten Vintage Ports und wird immer öfter in der absoluten Spitzengruppe der Vintage Ports verortet. Der 2019er Alves de Sousa Vintage Port ist einer der größten Jahrgänge der jüngeren Geschichte. Er zeichnet sich durch Konzentration und Wucht aus, besitzt ein enormes Lagerpotenzial und wird seine Qualitäten frühestens in 12-15 Jahren nach der Ernte komplett offenbaren.
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Inhalt: 0,375 l
Preis pro Liter: 68 €
Alves de Sousa Port
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die rubinrote Farbe und die Aroma von Dörrpflaume und schwarzen Kirschen sind schon jetzt unglaublich verführerisch. Doch es lohnt sich, diesen Vintage Port für Jahre, oder noch besser: für Jahrzehnte in den Keller zu legen. Er stammt aus den zwei besten Weinlagen von Alves de Sousa. Er reift über zwei Jahre und wird ungefiltert abgefüllt. Ein großer Wein voller Potenzial.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 72 €
Alves de Sousa Port
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der 2020 Quinta de Gaivosa Vintage Port besticht durch Eleganz und die einzigartige Finesse, die die Weine aus dem Weingut Quinta da Gaivosa im Allgemeinen auszeichnet. Sehr typisch für Quinta da Gaivosa ist ein Hauch von Eukalyptusarome, der manchmal im präzisen Bukett durchschimmert.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 48,8 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Wie alle Barbeito Reservas wird auch der Malvasia nach der Canteiro Methode ausgebaut. Dazu werden besonders gute Fässer aus Lagerhäusern mit konstanter Temperatur selektiert. Die konstanten Temperaturen helfen, ein optimales Gleichgewicht zwischen Säure und Süße herzustellen.
Die Trauben für den Malvasia stammen aus Top-Lagen in Sao Jorge.
Malvasia ist grundsätzlich der süßeste aller Madeiras meist ist er von sehr dunkler Farbe. Natürlich ist er auch von allen 10-jährigen Barbeitos der süßeste aber im Vergelich zu Malvasias anderer Häuser ist er deutlich heller, trockener und eleganter.
So duftet er überraschend nach vollreifen Zitrusfrüchten, Honig und Mandeln. Dazu natürlich die obligatorischen Trockenfrüchte, Schokolade und Nüsse. Der reiche Geschmack bietet viel Fülle, enorme Tiefe und große Länge. Natürlich darf, madeiratypisch, die kräftige Säure nicht fehlen. Ein bemerkenswert ausgewogener und feiner Malvasia. Exzellent!
Großartiger Meditationswein, bestens zu Schokolade (je bitterer desto besser) und natürlich zu Schokoladendesserts, Leberterrine und zu pikantem Käse.
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Inhalt: 0,5 l
Preis pro Liter: 26 €
Barbeito Madeira
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Malvasia bringt die süßesten und vollmundigsten Madeiras hervor. Aber auch hier macht sich der elegante Barbeito Stil bemerkbar. Der Wein schmeckt trockener, eleganter und frischer als vergleichbare Typen.
Die Trauben stammen aus Arco de Sao Jorge, der Wein wurde gemäß der Canteiro Methode 5 Jahre bei konstanter Temperatur in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut und erreicht so die best mögliche Harmonie zwischen Säure und Süße.
Aromen von geräucherten Mandeln, Honig, Trockenfrüchten und Kakao. Voller Geschmack mit Karamellnoten und frischem Finish.
Perfekter After-Dinner-Drink, auch als Begleiter zu schweren Zigarren. Natürlich hervorragend zu Bitterschokolade, Desserts mit Nüssen und Trockenfrüchten. Ein Gedicht zu Linzer Torte und Nusskuchen.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 30,8 €
Alves de Sousa Port
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Late Botled Vintage aus der Quinta da Gaivosa besticht durch Ausgewogenheit und die Eleganz der Gaivosa Weine mit großer Geschmackstiefe und Mineralität.
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