Portugal

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  Quinta da Gaivosa Vintage Port 2020

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  54,00 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 72 €
  Alves de Sousa Port

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Der 2020 Quinta de Gaivosa Vintage Port besticht durch Eleganz und die einzigartige Finesse, die die Weine aus dem Weingut Quinta da Gaivosa im Allgemeinen auszeichnet. Sehr typisch für Quinta da Gaivosa ist ein Hauch von Eukalyptusarome, der manchmal im präzisen Bukett durchschimmert.

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  Quinta da Gaivosa Tawny Port 20 Jahre ab Jan lieferbar

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  48,00 €

  Inhalt: 0,5 l
  Preis pro Liter: 96 €
  Alves de Sousa Port

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Die Weine für den großen Tawny reifen mindestens 20 Jahre in gebrauchten Fässern. Wesentliche Anteile des Blends sind aber deutlich älter. In diesen Tawny werden Jahrgänge bis zurück in die 1950er Jahre verschnitten. Das tatsächliche Durchschnittsalter des 20-jährigen Gaivosa Tawnys beträgt in Wirklichkeit nahezu 30 Jahre! Der extrem aufwändige Reifungsprozess mit fortwährenden, der Reifung angepassten, neuen Zusammenstellungen der Weine sind nur ein Grund für die hervorragende Qualität dieses Tawnys. Ein weiterer ist das großartige Terroir von Gaivosa und die über vier Generationen gewachsene Expertise. Der 20-jährige Tawny besitzt eine umwerfende Komplexität mir faszinierendem Aromenspiel von würzigen Noten, Trockenfrüchten, Nüssen und einer beinahe rassigen Komplexität sowie schier unendlicher Länge. Für uns ist dies einer der allerfeinsten Tawnys auf dem Markt.

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  Malvasia Cândida 1993

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  416,00 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 554,67 €
  Barbeito Madeira

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

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  Aluzé Branco Douro 2019

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  16,20 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 21,6 €
  Quinta do Pessegueiro

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Einen derart erfischend fruchtigen Weißwein hätten wir im Dourotal nicht erwartet. Der Aluzé Branco zeigt eine Menge Fruchtaromen und frischen, saftigen Geschmack mit feiner Mineralität.
  Als Sommer- und Grillwein hervorragend geeignet, schmeckt er auch im Winter, zum Beispiel zu gebratenen Fischen.

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  Quinta do Pessegueiro Douro 2018

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  32,80 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 43,73 €
  Quinta do Pessegueiro

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Die Pessegueiro Reserva beweist, dass Douro-Weine auf natürliche Weise finessenhaft, elegant und samtig-weich sein können. Eine Mischung von Trauben aus kühlen Parzellen und heißen Steillagen in Flussnähe bringt viel Komplexität und nachhaltigen Geschmack, der von der Mineralität des Schieferbodens geprägt ist.

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  Abandonado Douro 2019

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  186,00 €

  Inhalt: 1,5 l
  Preis pro Liter: 124 €
  Alves de Sousa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Abandonado ist die am höchsten gelegene und am weitesten vom Weingut entfernte Lage der Quinta da Gaivosa mit einem atemberaubenden Blick über das Dourogebiet. Der Boden ist extrem karg und trocken. Nur wenige Zentimeter Mutterboden bedecken hier das Schiefergestein. Weil in den letzten Jahren sämtliche Versuche fehlschlugen, hier neue Reben zu pflanzen (im Douro darf man nicht bewässern), überleben im Abandonado ausschließlich sehr alte Rebstöcke, denen man den täglichen Existenzkampf deutlich ansieht. Sie sind schmächtig und ducken sich eng an den Boden. Doch die Trauben aus den dort gepflanzten Rebsorten, es sind über 30(!) Varietäten, haben es in sich. Sie werden zu einem ganz großen Wein verearbeitet, dessen Preis angesichts der gebotenen Qualität geradezu lächerlich erscheint.

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  Vale da Raposa Sousão Douro 2018

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  31,10 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 41,47 €
  Alves de Sousa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Der reinsortige Sousão (Sousón in Spanien) stammt aus der Lage Vale da Raposa in der Quinta da Gaivosa. Dieser Weinberg ist dank seiner Höhenlage einer der kühleren Bereiche von Gaivosa. Hier hat die Familie Alves de Sousa in den letzten Jahrzehnten viel investiert, um diesen Besitz in Schuss zu bringen. Hunderte von Metern an Trockenmauern wurden repariert oder neu angelegt, Wege wurden gebaut und die Weinberge sind im Laufe der Zeit komplett neu bepflanzt worden. Weil es in Vale da Raposa fast keinen gemsichten Satz mehr gibt, ist es problemlos möglich, dort rebsortenreine Weine zu produzieren. Uns gefällt der Sousão besonders gut. Diese Rebsorte ist in Galizien als Sousón bekannt und hier wie dort für eher schlichte Weine verwendet. Dass es auch ganz anders gehen kann beweist Alves de Sousa. In diesem Wein vereinen sich verführerische Frucht mit großer Geschmackstiefe, mit der Mineralität des Schiefers und mit angehmer Mundfülle zu einem außergewöhnlichen Dourowein der Spitzenklasse.

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  Pessoal Branco Douro 2016

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  43,00 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 57,33 €
  Alves de Sousa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Der Pessoal Branco ist ein Meisterstück des extrem begabten Tiago Alves de Sousa. Für diesem großen Weißwein werden die besten Trauben aus den besten Weinbergen selektiert und in überwiegend gebrauchten Barriques vergoren. Ein feste Regel für den Ausbau gibt es nicht, außer dass der Pessoal für seine Reifung in Fass und Flasche alle Zeit bekommt, die er braucht. Deshalb kommt der Pessoal erst nach 6-9 Jahren nach der Ernte in den Handel.
  Vorher hat er in der Regel eine lange Faßreife hinter sich, die sich in seiner Bernsteinfarbe und perfekt eingebundenen oxydativen Noten manifestiert. Überhaupt ist der Pessoal ein ungemein komplexer Wein mit nussigen Noten, Ahnungen von Orangenschalen und einer ganzen Menge Düfte von Trockenfrüchten.
  Im Geschmack setzt sich die Komplexität fort, der Wein ist mild und besitzt enorme Vitalität und Energie. Erstaunlicherweise profitiert der Pessoal Branco stark vom Karaffieren. Deshalb sei ein mindestens halbstündiger Aufenthalt in der Karaffe angeraten. Der Pessoal belohnt den Verkoster dann mit einem sehr offenen Geschmacks- und Aromenbild und gewinnt erstaunlich an Frische und Finesse.
  Wie gesagt: Dies ist ein großer, höchst individueller Weißwein für den fortgeschrittenen Genießer.
  Am besten ist er bei Tisch aufgehoben, in Begleitung eines hervorragenden Fisches oder Geflügels. Gern dürfen auch Pilze oder cremige Saucen dabei sein.

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  Nicolau de Almeida Vintage Port 2019

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  88,00 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 117,33 €
  João Nicolau de Almeida Port

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Der Sommer 2019 war am Douro extrem heiß und trocken. Ein kühler und nasser Frühling und Winter sorgten aber dafür, dass die Reben unter der Hitze nicht leiden mussten. Nach der frühen Lese Ende August wurden die Trauben ganz klassisch behandelt: Im Granit-Lagar auf dem Weingut mit den Füßen angequetscht und vergoren. Nach dem Aufspriten wird der Grundwein nach Porto, bzw. Vila Nova de Gaia gebracht wo er bei konstanter, milder Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit reift. Das Resultat ist ein enorm komplexer Vintage Port mit Aromen von Lavendel, Rosmarin, Blaubeeren, schwarzen- und roten Kirschen und einem langen von Mokka dominierten Abgang.

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  Nicolau de Almeida White Port Dry Light

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  28,90 €

  Inhalt: 0,5 l
  Preis pro Liter: 57,8 €
  João Nicolau de Almeida Port

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
  
  Ein leichter, trocken ausgebauter Weißer Port

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  Monte Xisto Douro 2019

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  65,00 €
  

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 86,67 €
  Quinta do Monte Xisto
  Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
  
  Der Monte Xisto ist ein kraftvoller Rotwein von majestätischer Erscheinung. Nach einer kurzen Belüftungszeit entfaltet er ein reiches Bukett mit Aromen schwarzer Früchte, Gewürze und aromatischer Kräuter. Im samtigen Geschmack fallen die perfekten Tannine auf. Er strahlt die Harmonie und Energie der einzigartigen Umgebung des wildromantischen Weinbergs aus. Im sehr langen Finish wird die prononcierte Mineralität des Schiefers deutlich. Dies ist zweifellos einer der großen Rotweine Portugals.

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  Oriente Douro 2021

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  61,60 €
  

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 82,13 €
  Quinta do Monte Xisto
  Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
  
  Der Oriente stammt aus den etwas kühleren Ostlagen von Montexisto. Das Konzept dieser vom Tino Cão dominierten Cuvée ist der Ausdruck maximaler Frische und Eleganz. Deshalb wird der Oriente nicht in den Lagares mit den Füßen gekeltert, sondern sehr sanft in Betontanks vergoren. Das Ergebnis spricht für sich: Würziger Duft mit Aromen roter Früchte und einer Finesse, die an Burgunder erinnert. Der dicht gewobene Geschmack mutet fast kühl an und endet in einem langen und frischen Finish. Das Ganze wird von samtigen Tanninen begleitet. Ein ganz außergewöhnlicher Douro der beweist, dass selbst im kontinental geprägten Klima des oberen Dourotals die Erzeugung hocheleganter Roten möglich ist.

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