João Barbosa

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  Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2020

  inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

  12,00 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 16 €
  João Barbosa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Fisch enthalten.
  
  Der Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2020 von João Barbosa ist ein wundervoller Weißwein. Der Kalkboden und die interessante Rebsorte Maria Gomes, die auch als Fernão Pires bekannt ist, sorgen für einen erfrischenden, trockenen Weißwein mit milder Säurestruktur und feiner Mineralität. In der Nase entfaltet der Wein eine vielfältige Aromenpalette. Man kann frische und blumige Noten von weißen Blüten sowie fruchtige Nuancen von Orange und Apfel wahrnehmen. Dieser Duft vermittelt eine angenehme Leichtigkeit und Lebendigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und zugänglich. Er präsentiert eine milde aber lebhafte Säure, die den Wein erfrischend und anregend macht. Die Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten und saftigen Äpfeln dominieren, während eine feine Mineralität dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Der Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2019 ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Gerichte. Er harmoniert gut mit leichten Speisen wie Salaten mit frischen Kräutern, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch. Die mineralischen und erfrischenden Eigenschaften des Weins ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel. Mit seiner zugänglichen und angenehmen Art ist der Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2020 eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einem erfrischenden und unkomplizierten Weißwein sind.

  inkl. 19 % MwSt.

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  Ninfa Escolha Tejo Tinto 2016 ab Januar lieferbar

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  22,20 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 29,6 €
  João Barbosa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
  
  Die Gemeinsamkeit der Ninfa Weine sind Frische, Eleganz und samtige Tannine. Klar, dass auch die Escolha diese Eigenschaften mitbringt. Dazu kommt aber ein gehöriges Plus an Komplexität, Tiefe und Spannung. Ein wunderbar zugänglicher Wein für anspruchsvolle Rotweinfreunde.

  inkl. 19 % MwSt.

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  Olivenöl extra virgem de azeitona Galega

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  21,10 €

  Inhalt: 0,5 l
  Preis pro Liter: 42,2 €
  João Barbosa

  
  João Barbosa macht nicht nur Spitzenweine im Alentejo, sondern auch ein exzellentes Olivenöl.. Die Oliven der Sorte Galega stammen von hundert Jahre alten, stets unbehandelten Bäumen in der Region Alto Alentejo in Portalegre. Geerntet wird nur, wenn die Qualität der Oliven wirklich perfekt ist. Das Olivenöl weist eine goldene Farbe mit grünen Reflexen auf und bietet einen weichen, fruchtigen Geschmack mit einer fein eingebundenen, sehr ausgewogenen Säure. Es wird ungefiltert abgefüllt
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  Pfandfreie Einwegflasche.

  Nährwertgehalt pro 100 g:
  Brennwert: 3724 kJ bzw. 890 kcal
  Fett: 100 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
  Kohlenhydrate: 0,0 g
  davon Zucker: 0,0 g
  Eiweiß: 0,0 g
  Salz: 0,0 g

  inkl. 19 % MwSt.

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  Ninfa Espumante Blanc de Noirs Brut Nature 2018

  inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

  38,50 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 51,33 €
  João Barbosa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
  
  João Barbosa nicht nicht umsonst stolz auf seinen Blanc de Noirs Espumante. Als wir ihn zum ersten Mal in seinem Weingut in Rio Maior probierten, hat es uns geradezu umgehauen. Nicht dass es in Portugal sonst keine guten Schaumweine gäbe, aber eine solche Finesse, derart feine und anhaltende Kohlesäurebläschen und eine ähnliche Noblesse haben wir in Portugal noch nicht erleben dürfen.
  Kurzum: Dies ist ein Sekt der Extraklasse, wie es ihn wirklich selten gibt. Und er ist seinen Preis mehr als wert! Da wundert es nicht, dass der Ninfa Blanc de Noirs die Herzen unserer Kunden im Nu erobert hat.

  inkl. 19 % MwSt.

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  Ninfa Vinhas Velhas Tejo Tinto 2017

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  17,90 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 23,87 €
  João Barbosa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
  
  Der Ninfa Vinhas Velhas besitzt viel Frische, Gehalt und feine Frucht. Die Unbekümmertheit des Ninfa Colheita weicht hier einer Komplexität und schönen Geschmackstiefe. Auch hier bewegen wir uns im Rahmen der Weine, die allgemein breite Zustimmung finden aber alles andere als banal sind.

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  Ninfa Colheita Tejo Tinto 2017 ab Jan lieferbar

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  12,20 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 16,27 €
  João Barbosa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
  
  Das Klima des Anbaugebiets Tejo ist vor allem im Bereich Bairro stark vom nahen Atlantik beeinflusst. In Verbindung mit den kalkigen Böden ermöglicht die milde Witterung die Produktion von eleganten Weinen. Diese Disziplin beherrscht João Barbosa perfekt, was sein Ninfa Colheita Rotwein ganz klar belegt. Er besitzt Kraft, angenehme Frische und einen würzig-beerigen Duft. Die Tannine sind samtig. Ein im besten Sinne unkomplizierter Wein, der trotz seines breiten Zustimmungspotenzials alles andere als beliebig ist.

  inkl. 19 % MwSt.

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  Ninfa Platinum Brut Nature Reserva 2017

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  63,60 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 84,8 €
  João Barbosa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.

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  Ninfa Platinum Brut Nature Reserva 2012

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  59,30 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 79,07 €
  João Barbosa
  Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-08

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
  
  Der Ninfa Platinum Brut Nature Reserva 2012 von João Barbosa ist ein bemerkenswerter Schaumwein, der durch seine Vielschichtigkeit und Tiefe besticht. In der Nase entfalten sich intensive Noten von gerösteten Haselnüssen. Diese Aromen werden von einer subtilen Hefenote begleitet, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleiht. Die Perlage ist sehr fein und lebhaft. Aufgrund seiner Komplexität und Struktur ist der Ninfa Platinum Brut Nature Reserva 2012 ein idealer Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten wie Austern, gegrilltem Fisch oder auch zu cremigen Gerichten wie Risotto mit Pilzen. Die nussigen Aromen des Weins harmonieren auch gut mit milden Käsesorten wie Brie oder Comté.

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  Lapa dos Gaivões Grande Reserva Alentejo Tinto 2011

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  56,10 €

  Inhalt: 0,75 l
  Preis pro Liter: 74,8 €
  João Barbosa

  Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.
  
  Die aus überwiegend aus Touriga Nacional bestehende Grande Reserva wird in traditionellen Lagares aus Granit vergoren. Hier werden die Trauben nach alter Sitte mit den Füßen gestampft, das ist nach wie vor die beste Methode für eine schonende Rotweinbereitung, insbesondere wenn es um eine gerbstoffreiche Rebsorte wie Touriga Nacional geht. Nach der Gärung wird dem Wein sehr viel Ruhe gegönnt. Das Ergebnis ist ein kraftvoller Wein mediterranen Zuschnitts von erhabenem Charakter. Seine Aromatik reicht von hochreifen Beeren über Gewürze, aromatische Kräuter über schwarze Oliven, einem Hauch von Minze bis hin zu dunkler Schokolade. Genauso reichhaltig ist der Geschmack, dessen anfängliche Fülle und Wucht nicht überrascht. Der anfänglich sehr großzügige Charakter wird jedoch durch Mineralität, samtige Gerbstoffe und das exakt richtige Maß an milder Säure aufgefrischt, um letzlich ein straffes, animierendes Geschmacksbild abzugeben, dem es nicht an Komplexität fehlt.
  Ein wunderbar differenzierter Wein, der hervorragend zu Grillgerichten und mediterranen Zubereitungen passt.

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