Castell d'Encus

Passeig de Gràcia 76, 08008 Barcelona, Spanien

Das Weingut von Raül Bobet ist eine umwerfende Entdeckung. Seine Weinberge liegen in den Vorbergen der Pyrenäen auf 800 bis 1000 Metern Höhe. In diesem kühlen Klima wurde bis ins 18. Jahrhundert von Mönchen Weinbau betrieben. Zeugnis dieser Tätigkeit sind in den Fels gehauene Gärbottiche, die Raül Bobet auch heute noch nutzt. Seine Weine sind von einer Finesse und Frische, die man in Spanien niemals erwarten würde. So ist der Riesling Ekam mehr als bemerkenswert und die Syrah Thalarn trägt alle Merkmale einer Syrah aus alpinem Klima.

Rebfläche: 23 Hektar
Boden: Rebsorten: Riesling, Sauvignon blanc. Sémillon, Albariño Syrah, Pinot Noir, Cabernet