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Can Descregut

E-08735 Vilobí del Penedès

Nach langem Suchen haben wir mit Can Descregut endlich einen ökologischen Erzeuger handwerklicher Cavas gefunden. Allerdings sucht man die Bezeichnung Cava auf den Schaumweinetiketten von Cas Descregut vergeblich, denn das Weingut ist Mitglied im Verband Corpinnat, der sich den Schutz handwerklich erzeugter Spitzen-Cavas aus dem historischen Anbaubegiet für Cava in Penedès auf die Fahnen geschrieben hat. Um sich von der industriellen Masse abzuheben werden die Weine als Qualitätsschaumweine mit der Bezeichnung Corpinnat verkauft. Die Qualitätsanforderungen für Corpinnat übertreffen die für Cava sehr deutlich. Bei Can Descregut gibt es nicht nur Schaumweine, sondern auch sehr charaktervolle Stillweine. Wir haben uns vorerst für zwei Weiße entschieden, die das Penedès vortrefflich repräsentieren.

Rebfläche: 25 ha
Boden: Kalk-Lehmböden
Rebsorten: Xarello, Parellada, Macabeo, Vermell, Sumoll, Merlot

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Länder und Regionen
zusätzliche Selektionsmerkmale
  • Descregut Reserva Corpinnat Brut nature  2019

    Descregut Reserva Corpinnat Brut nature 2019

    12,90 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 17,2 €
    Can Descregut
    Biowein, Kontrollstelle: ES-ECO-019-CT

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Feinwürziger Duft mit Blüten- und Kräuternoten. Sehr schöne Blance zwischen Frische und Komplexität. Kräftiger Anklang und salzige Mineralität, cremige Kohlensäure und langer Nachhall. Ein komplexer, ausgewogener Schaumwein von Format.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Penedès Vinomi 2021

    Penedès Vinomi 2021

    10,60 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 14,13 €
    Can Descregut
    Biowein, Kontrollstelle: ES-ECO-019-CT

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Fisch und Gelatine enthalten.

    Dieser erfrischende Weißwein ist eine Neuinterpretation der klassischen Penedès-Weißweine. Der Der Anteil von etwa einem Drittel roten Xarel-lo bringt Struktur und aromatische Vielfalt. Er duftet erfrischend nach Zitronen, Grapefruit sowie Melone und zeigt einige florale Noten wie Orangenblüte. Im Geschmack zeigt er sich rassig und betont durch dezente Fenchelnoten seine mediterrane Herkunft. Sehr schönes erfrischendes Finish.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

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