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WeinHandlungKreis
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14,67 €
Weingut Jürgen Leiner
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Duft von Quitten, Birnen und Akazienblüten. Lebhafter, seidiger Geschmack. Schöne Länge.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 16,53 €
Weingut Clemens Busch
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ausdrucksvoller, facettenreicher Riesling mit lebhafter Säure. Hervorragender Essensbegleiter.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 33,73 €
Quinta do Monte Xisto
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Der Orbita ist der Einstieg in die Monte Xisto-Welt und bietet enorme Qualität zu überschaubarem Preis. Stilistisch eng an den großen Monte Xisto angelehnt, zeigt der Orbita viel Charme und Eleganz, Kraft und Konzentration. Seine Tannine sind besonders samtig, so dass er auch ohne Karaffieren oder begleitendes Essen großen Genuss bietet.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 77,33 €
Weingut Bernhard Huber
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 27,47 €
Xosé Lois Sebio
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 16,40 €
Weinhaus Joachim Heger
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Lebhafter, erfrischender Weißwein mit Apfelnoten und feinen Blütenaromen.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 25,87 €
Weingut Zimmerle
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Bemerkenswerter Sauvignon im Stil eines weißen Bordeaux.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 15,33 €
Weingut Rainer Schnaitmann
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weineigenschaften
frisch
lebendig
leicht
Weinbeschreibung
Der 2024 Weissburgunder Steinwiege vom Weingut Schnaitmann ist ein trockener Weißwein, der unter dem geschützten Namen „Steinwiege“ als reinsortiger Gutwein hergestellt wird. Bei der Produktion dieser Linie wird im Weingut großer Wert auf niedrige Erträge, absolut gesunde Trauben und die Betonung des individuellen Rebsorten-Charakters gelegt, um eine ausdrucksstarke und hochwertige Basis-Qualität zu gewährleisten. Die Böden aus Gipskeuper und Stubensandstein verleihen dem Wein seine einzigartige Charakteristik. Die Vinifikation durch Spontangärung und Ausbau in neuen und alten Halbstückfässern sowie im Edelstahl sorgt für griffige Spannung im Wein. Der Weissburgunder hat eine tiefgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Er verströmt einen verlockenden Duft nach Heublumen, Holunderblüte und Bienenwachs. Hinzu kommen reife Fruchtnoten von knackigem Pfirsich, Aprikose, Blutorange und Grapefruit. Der Wein zeigt einen äußerst eleganten burgundischen Charakter, der von einer lebendigen Säure, saftiger Fruchtigkeit, griffiger Struktur und feinem Schmelz geprägt ist.
Passt zu
Spargel:
Der frische und delikate Geschmack des Spargels harmoniert wunderbar mit der lebendigen Säure und dem feinen Schmelz des Weissburgunders.
Risotto:
Die griffige Struktur und die elegante Säure des Weissburgunders harmonieren ideal mit der cremigen Konsistenz eines Risottos. Die fruchtigen Nuancen bringen eine erfrischende Note in das Gericht.
Geschmälzte Maultaschen:
Die Maultaschen werden von der saftigen Fruchtigkeit des Weissburgunders umhüllt. Der Wein bringt eine angenehme Komplexität und Tiefe in dieses traditionelle Gericht.
Empfohlene Trinktemperatur
8°
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
3 Jahre
Zutaten
Trauben*, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (Sulfite) (E220–E224)
*aus biologischem Anbau
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
Nährwerttabelle
| Durchschnittliche Nährwerte je | 100 ml |
|---|---|
| Brennwert | 301 kJ (72 kcal) |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0,13 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Abfüller:
Weingut Schnaitmann, Untertürkheimer Straße 4, 70734 Fellbach, Deutschland
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 38,53 €
Castagnoli
Biowein, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Die Chianti Classico Riserva Le Terrazze ist eine Selektion aus den besten Parzellen, die größtenteils aus traditionell terrassierten Weinbergen mit Trockenmauern bestehen. In diesen Lagen reift der Sangiovese zur Perfektion. Der Terrazze ist ein kraftvoller, finessenreicher Chianti Classico mit der typischen Castagnoli-Signatur: Frische, Komplexität, Natürlichkeit. Uns beeindruckt die Nachhaltigkeit dieses Weines und sein wunderbarer Duft, der die wunderbare würzige Aromatik der Toskana-Luft in unnachahmlicher Weise wiedergibt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 33,73 €
Weingut Aldinger
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 15,47 €
Weingut Knauß
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 23,60 €
Domaine Pouderoux
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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