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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 22 €
Weingut Rainer Schnaitmann
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Akazienblüten und exotische Fruchtaromen. Geschmeidige Struktur.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24,27 €
Azienda Agricola Reassi
Biowein, Kontrollstelle: IT-BIO-006
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Weineigenschaften
unkompliziert
frisch
saftig
lebendig
Weinbeschreibung
Im L'Antenato Veneto Rosso der Azienda Reassi sind die regionalen Rebsorten Marzemina Nera Bastarda, Turchetta und Corbina verarbeitet. Sie ergeben einen authentischen, unkomplizierten Roten im norditalienischen Stil mit viel Frische, roter Frucht und Spannung, der sich auch im Sommer gut trinken lässt. Ein saftiger, frischer Rotwein, der sich wunderbar als Speisebegleiter eignet.
Passt zu
Norditalienischer Vesperplatte:
Prosciutto, Mortadella und andere herzhafte italienische Wurstwaren harmonieren hervorragend mit dem unkomplizierten Charakter des L'Antenato Veneto Rosso. Die frischen und saftigen Eigenschaften des Weins ergänzen die würzigen Aromen der Wurstwaren und sorgen für ein genussvolles Geschmackserlebnis.
Polenta mit Pilzragout:
Das traditionelle Gericht aus Norditalien passt perfekt zu diesem Rotwein. Die lebendige und saftige Struktur des L'Antenato Veneto Rosso ergänzt die herzhaften Aromen der Polenta mit Pilzen.
Empfohlene Trinktemperatur
14
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 Jahre
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 158,67 €
Domaine Pierre Morey
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 44,27 €
Domaine Saint Nicolas
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.
Feiner Brombeer- und Cassisduft. Lang anhaltender, würziger und sehr mineralischer Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 21,47 €
Weingut Winkler-Hermaden
Biowein, Kontrollstelle: AT-BIO-402
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Feinfruchtiger Sauvignon von trockenem, mineralischem Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 32 €
Frank John
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ein typischer Riesling vom Bundsandstein aus der Pfalz überzeugt mit einer Vielzahl an Aromen. In der Nase dominieren Apfel und Zitrusnoten, begleitet von einer kräutrigen und salzigen Note, die durch eine kühle Salbei-Rosmarinfrische ergänzt wird. Am Gaumen beeindruckt dieser Wein mit Kühle und Saftigkeit. Im Abgang zeigt sich eine gut gepufferte Säure und eine leichte, rauchige Fülle. Dieser natürliche Wein vereint Leichtigkeit und Eleganz auf vorzügliche Weise.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 86,67 €
Quinta do Monte Xisto
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Der Monte Xisto ist ein kraftvoller Rotwein von majestätischer Erscheinung. Nach einer kurzen Belüftungszeit entfaltet er ein reiches Bukett mit Aromen schwarzer Früchte, Gewürze und aromatischer Kräuter. Im samtigen Geschmack fallen die perfekten Tannine auf. Er strahlt die Harmonie und Energie der einzigartigen Umgebung des wildromantischen Weinbergs aus. Im sehr langen Finish wird die prononcierte Mineralität des Schiefers deutlich. Dies ist zweifellos einer der großen Rotweine Portugals.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 29,47 €
Domaine Saint Nicolas
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Diskreter Meereshauch und klare Fruchtaromen. Geschmeidige Struktur, frischer Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 93,33 €
Domaine Cosse Maisonneuve
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weineigenschaften
Tiefgründig
Elegant
Komplex
Weinbeschreibung
Die 2019er Ausgabe von La Marguerite der Domaine Cosse Maisonneuve setzt ein beeindruckendes Statement. Diese Cuvée stammt aus einer Parzelle mit Reben, die aus einer Massenauswahl hundertjähriger Stöcke in der Touraine, der genetischen Heimat des Malbec, stammen. Die Weinberge liegen auf einem Lehmboden, reich an Eisen, der dem Wein Präzision und Mineralität verleiht. Der erste Jahrgang dieser Cuvée war 2011 und beeindruckte bereits von Anfang an. Jahr für Jahr gewann die Marguerite an Ausdruckskraft und Finesse. Jährlich werden nur 2000 Flaschen produziert. La Marguerite ist zweifellos ein Meisterwerk, ein 100%iger Cahors, der Tiefe, Komplexität und vor allem Eleganz zeigt. Der herausragende Jahrgang 2019 unterstreicht das beeindruckende Potenzial dieses Weinbergs. Er präsentiert sich mit reifen, leicht konfitürenartigen schwarzen Fruchtaromen und einer sinnlichen Note. Seine beeindruckende Konzentration harmoniert wunderbar mit den feinen Noten von Brombeere, schwarzer Kirsche, Feige, Lakritze und Gewürznelke, ergänzt durch geschmolzene und umhüllende Tannine. Ein unbestreitbar großer Cahors. Passt zu
Cassoulet:
Die Komplexität und Tiefe des Weins harmonieren perfekt mit dem herzhaften Charakter dieses traditionellen Gerichts.
Geschmorte Wildschweinkeule:
Die Eleganz des Weins wird durch die reichen Aromen und die Geschmacksintensität des Wildschweins hervorgehoben.
Tarte Tatin von roten Zwiebeln und Ziegenkäse:
Ein vegetarisches Gericht aus Südwestfrankreich, das durch die dunklen Fruchtaromen und die Komplexität des Weins unterstrichen wird.
Empfohlene Trinktemperatur
16°-18°
Dekantieren/Karaffieren
Ja, mindestens 1-2 Stunden vor dem Servieren.
Lagerfähigkeit
25-30 Jahre
inkl. 19 % MwSt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 37,07 €
Domaine du Pas de l'Escalette
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-10
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der Clapas blanc ist ein echtes Meisterwerk. Er vereint mediterranes Flair mit der Kühle des Nordens und beweist ein hervorragendes Reifepotenzial. Rassiges Bukett mit Zitrusaromen; schlanker sehr frischer mineralischer Geschmack mit schöner Länge. Eine Referenz für Südfrankreich!
inkl. 19 % MwSt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 29,07 €
Domaine Canet-Valette
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Mächtiger Duft mit rauchigen Noten und knackig-frischen Fruchtaromen. Sanfter, runder Geschmack.
inkl. 19 % MwSt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 48 €
Domaine Canet-Valette
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Komplexer Duft von schwarzen Beeren, Kräutern der Garrigue und Trüffeln.
inkl. 19 % MwSt.
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