Shop WeinHandlungKreis

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
Search in posts
Search in pages
Filter by Categories
Journal
after work kreis
Firmenevents
Veranstaltungen Böheimstraße
Live im Wein-Kreis
Unsere Partner aus der Gastronomie
Wein der Woche
Probepakete
Wein-Kreis am Freitag
PERSPEKTIVE WEIN
Infos

Länder und Regionen

Filter

Ancestral Blanc Brut 2021

23,40 

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 31,2 €
Les Terres Blanches
Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Die méthode ancestrale ist die wohl älteste und ursprünglichste Schaumweinbereitungsmethode. Hier wird der noch nicht komplett vergorene Wein in Flaschen gefüllt, in denen er seine Gärung beendet. Die dabei entstehende Kohlensäure kann nicht entweichen und wird fein im Wein verteilt. Nach langem Hefelager wird der Wein gerüttelt und sorgfältig degorgiert. In der Regel sind méthode ancestrale Weine einfache und fruchtige Getränke, die zwar viel Spaß bereiten können, aber weder in Qualität der Kohlensäurebläschen noch in Raffinesse hohen Ansprüchen gerecht werden. Hier ist das ganz anders. Ancestral hat ein feines Mousseux, einen mineralischen und vielschichtigen Geschmack und feine Hefenoten. Einfach großartig!

Beschreibung

weiß
Chenin blanc
– Flaschengärung ohne Zuckersusatz
Alkoholgehalt: 13,0 % vol

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 4851221 Kategorien: , ,
0

Ihr Warenkorb