32,90 €
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 43,87 €
Vale da Capucha
Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Arinto ist in Portungal weit verbreitet. Meist ist er für Frische und Spannung und als Säurelieferant in Weißweincuvées zuständig. In außergewöhnlichen Terroirs, wie den mit Fossilien durchsetzten Kalkböden bei Torres Vedras, gewachsen, kann er so überragende Ergebnisse zeitigen, dass er auch als Solist zu überzeugen versteht. Beim Arinto von Vale da Capucha geht es um außergewöhnliche Mineralität und um Komplexität resultierend aus einer perfekten Verschmelzung von Rebsorte, Klima und Terroir. Der Estágio Longo wurde fast drei Jahre lang in gebrauchten Fässern ausgebaut. Durch diese lange Reife wurden die mineralischen Komponenten gegenüber der normalen Version noch stärker hervorgehoben. Gemeinsam mit leicht oxydativen Noten bietet er eine überwältigende Komplexität.
Weißwein
Arinto – Gärung und Ausbau in gebrauchten Barriques
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Nicht vorrätig