Bulles de Roche 2021 – Domaine des Roches Neuves – 0,75

27,70 €

Beschreibung

Weinbeschreibung
Der Bulles de Roches 2021 zeigt sich mit feiner Perlage und hellgoldener Farbe. Der kühle Jahrgang bringt besonders klare Frische und elegante Spannung. In der Nase: Zitrus, weißer Pfirsich, feine Brioche und Kalksteinnoten. Am Gaumen ist der Schaumwein trocken, präzise und mineralisch – mit lebendiger Säure und salzigem Ausklang.

Die Trauben stammen von kalkreichen Böden in Saumur. Der Ausbau erfolgt nach traditioneller Flaschengärung mit langem Hefelager. Die Struktur bleibt straff, das Aromenspektrum subtil und tief.

Ein charaktervoller Loire-Schaumwein mit Finesse und Herkunft.
 

Abfüller
Domaine des Roches Neuves, 56 Boulevard Saint-Vincent, 49400 Varrains, Frankreich

Weißwein
Chenin blanc, Cabernet franc
Alkoholgehalt: 12,5 % vol