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WeinHandlungKreis
19,90 €
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Preis pro Liter: 26,53 €
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Teyras de Grandval
Nährwerte & Zutaten
Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.
Weinbeschreibung
Der Chinon Chenin Blanc 2022 „Teyras” von Teyras de Grandval in Cravant‑les‑Côteaux (Loire) ist ein reinsortiger Chenin Blanc der Steilhang‑Parzelle „Les Bruyères”. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau, wurden von Hand gelesen, viermal sortiert und direkt gepresst. Der Wein reift 12 Monate im Holzfass, danach 12 Monate auf der Flasche.
Im Glas zeigt er ein zartes Strohgelb. Die Nase duftet nach weißen Früchten, Blüten und feiner Nuss, unterstützt von klarer Mineralität. Am Gaumen wirkt er lebendig, strukturiert und elegant mit dezentem Holzeinfluss – präzise und terroirbetont.
Ein anspruchsvoller Loire-Chenin mit Potenzial über 5 Jahre – passt zu gedämpftem Fisch, cremigem Gemüse oder gepökeltem Geflügel.
| Passt zu | Gedämpfter Weißfisch Cremiges Gemüserisotto |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 10–12 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | Bis zu 5 Jahre |
| Geschmack | mineralisch frisch gut strukturiert |
Abfüller
Teyras de Grandval, 2, La Bouchardière, 37500 Cravant-les-Coteaux, Frankreich
Rotwein
Cabernet Franc
Ausbau in Edelstahl und Holzfässern