Fino Jarana

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24,13 €
Emilio Lustau

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Der Fino Jarana Sherry von Emilio Lustau wird aus Palomino-Trauben hergestellt und reift im traditionellen Solera-System, das ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. In der Nase präsentiert sich der Fino Jarana mit einer verführerischen Aromenvielfalt. Frische Mandeln, salzige Meeresbrise und zarte florale Noten bilden eine faszinierende Kombination. Diese Aromen verleihen dem Sherry eine außergewöhnliche Komplexität und eine einladende Duftnote. Am Gaumen beeindruckt der Fino Jarana mit seiner erfrischenden Leichtigkeit und einer bemerkenswerten Trockenheit. Sein Geschmack ist geprägt von salzigen Nuancen, die an die Meeresküste erinnern, begleitet von einer sanften Bitterkeit und einer subtilen Nussigkeit. Die lebendige Säurestruktur sorgt für eine angenehme Frische und eine gute Balance. Der Fino Jarana Sherry eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten aus der spanischen Küche. Hier sind einige Empfehlungen, die perfekt mit diesem Sherry harmonieren: Paella mit Meeresfrüchten: Dieses klassische spanische Gericht, das mit Krustentieren wie Garnelen, Muscheln und Tintenfisch zubereitet wird, ist eine ideale Begleitung zum Fino Jarana. Die salzigen Noten des Sherrys ergänzen perfekt die frischen Meeresaromen der Paella. Gambas al Ajillo (Knoblauchgarnelen): Dieses beliebte Tapas-Gericht, bei dem Garnelen in Olivenöl mit Knoblauch und Chiliflocken gebraten werden, passt wunderbar zum Fino Jarana. Die Knoblauchnoten und die leichte Schärfe harmonieren mit den salzigen und nussigen Nuancen des Sherries. Manchego-Käse mit marinierten Oliven: Eine Kombination aus dem cremigen und leicht würzigen Manchego-Käse und den marinierten Oliven ist ein perfekter Begleiter zum Fino Jarana. Die salzige Note des Sherrys ergänzt die Aromen des Käses und der Oliven auf köstliche Weise. Genießen Sie den Fino Jarana Sherry von Emilio Lustau gut gekühlt bei einer Temperatur von etwa 8-10°C, um seine erfrischenden und vielschichtigen Aromen optimal zu erleben. Dieser Sherry ist ein wahrer Genuss für Liebhaber trockener und eleganter Weine.