Graacher Riesling Qualitätswein trocken 2021

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 20 €
Weingut Willi Schaefer

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Weineigenschaften
frisch
lebendig
präzise
trocken

Weinbeschreibung

Der Graacher Riesling 2021 ist ein frischer, lebendiger und trockener Wein, der durch den eher kühlen Jahrgang sehr viel Spannung besitzt. Mit frischen Zitrusaromen und hochfeinen Fruchtaromen in der Nase, begleitet von einer kühlen, subtilen Schiefernote, ist er sofort sehr einnehmend. Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling sehr gradlinig und angenehm leicht und frisch. Die Kraft und die wunderbare Finesse des Weins hinterlassen einen nachhaltigen Eindruck. Der Abgang ist delikat, frisch und lebendig, mit einer subtilen salzigen Note und einer angenehmen Zitrusnuance. Der einzigartige blaue Schieferboden des Graacher Weinbergs prägt maßgeblich den Charakter des Weins. Wer Frische, Mineralität und Finesse sucht, liegt mit diesem Riesling genau richtig.

Passt zu
Schwenkbraten mit Kartoffelsalat:
Genießen Sie den Graacher Riesling 2021 zu einem saarländischen Klassiker wie Schwenkbraten mit Kartoffelsalat. Die fruchtigen Aromen und die lebendige Frische des Weins harmonieren perfekt mit den gegrillten Fleischstücken und dem herzhaften Kartoffelsalat.

Thai-Mango-Salat mit Garnelen:
Probieren Sie den Graacher Riesling 2021 zu einem erfrischenden Thai-Mango-Salat mit Garnelen. Die tropischen Fruchtaromen des Weins ergänzen wunderbar die exotischen Geschmacksnoten des Salats und die leichten, lebendigen Garnelen.

Gebratene Forelle mit Mandelbutter und Zitronen-Kartoffelpüree:
Die frische, präzise und lebendige Art des Graacher Rieslings harmoniert hervorragend mit der delikaten Forelle, der cremigen Mandelbutter und dem erfrischenden Zitronen-Kartoffelpüree. Ein perfektes Gericht, um die mineralischen Noten und hochfeinen Fruchtaromen des Weins optimal zu unterstreichen und ein genussvolles Geschmackserlebnis zu schaffen.

Empfohlene Trinktemperatur
8°C
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
5 Jahre