Ivresses Saint-Chinian 2023 – Domaine Canet-Valette – 0,75

21,80 €

Beschreibung

Weinbeschreibung
Der Ivresses 2023 vom Domaine Canet-Valette aus dem Languedoc ist ein biologisch erzeugter Rotwein, der hauptsächlich aus Grenache mit kleinen Anteilen von Syrah und Mourvèdre besteht. Die Trauben stammen von kalkhaltigen Lehmböden auf 150 m Höhe und werden von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt über 80 Tage in Edelstahltanks mit sanften Pigeages, der Ausbau ebenfalls im Edelstahltank, um Frische und Frucht zu bewahren.

Mächtiger Duft mit rauchigen Noten und knackig-frischen Fruchtaromen. Sanfter, runder Geschmack.

Abfüller
Domaine Canet-Valette, 34460 Cessenon-sur-Orb, Frankreich

Rotwein
Grenache, Mourvèdre
– Ausbau in gebrauchten Barriques und Demi muits.
Alkoholgehalt: 14,0 % vol