Nicolau de Almeida Vintage Port 2019

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 117,33 €
João Nicolau de Almeida Port

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Der Sommer 2019 war am Douro extrem heiß und trocken. Ein kühler und nasser Frühling und Winter sorgten aber dafür, dass die Reben unter der Hitze nicht leiden mussten. Nach der frühen Lese Ende August wurden die Trauben ganz klassisch behandelt: Im Granit-Lagar auf dem Weingut mit den Füßen angequetscht und vergoren. Nach dem Aufspriten wird der Grundwein nach Porto, bzw. Vila Nova de Gaia gebracht wo er bei konstanter, milder Temperatur und hoher Luftfeuchtigkeit reift. Das Resultat ist ein enorm komplexer Vintage Port mit Aromen von Lavendel, Rosmarin, Blaubeeren, schwarzen- und roten Kirschen und einem langen von Mokka dominierten Abgang.