Palo Cortado Horizontal NV – Las Botas – 0,5

48,70 €

Beschreibung

Abfüllung mit nur 850 0,5-lFlaschen in 2017.
In den Bodegas Urium (Jerez de la Frontera) aus Fässern mit langer oxydativer Reife sowie mit unterbrochener Florreifung. Durchschnittsalter etwa 28 Jahre.
Die Trauben stammen aus der Lage Pago Carrascal.
Volles, komplexes Bukett mit dezenten Flornoten, die schnell von oxydativen Aromen wie Trockenfrüchte, Nüsse, Mandel und Gewürzen überlagert werden. Trockener, reicher Geschmack mit bemerkenswerter Mineralität und enormer Länge.
Auch diese Saca ist ein ganz großer Wurf!
Wie alle Las Botas Sherries sollten Sie diesen großen Wein unbedingt aus ausreichend großen Weißweingläsern probieren.