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Riesling Endschleife Schwäbischer Landwein trocken 2017

22,10  17,68 

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 29,47 €
Weingut roterfaden

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

An diesem Wein wird der kompromisslose Stil von roterfaden besonders deutlich. Zugunsten von Struktur und Komplexität wird hier auf Fruchtigkeit oder Sortentypizität keinerlei Rücksicht genommen. Wer also einen filigranen tänzelnden und fruchtbetonten Riesling erwartet, wird mit diesem Charakterwein nicht glücklich werden. Am besten, man vergisst die Rebsorte, karaffiert den Wein und läßt ihn mindestens zehn Minuten in der Karaffe ruhen. Dann öffnet er ein vielschichtiges Bukett mit mineralischen Noten, Nuss- und Trockenfrüchtearomen und einer ganzen Ladung Gewürzaromen. Im vielfältigen Geschmack machen sich Tannine bemerkbar, die Struktur ist stämmig, die Säure frisch aber bei weitem nicht so forsch wie man das sonst von Riesling kennt.

Beschreibung

Weißwein
Riesling, Spontangärung mit Maischekontakt
Alkoholgehalt: 12,0 % vol

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 1270417 Kategorien: , , Schlagwort:
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