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WeinHandlungKreis
15,50 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 20,67 €
Weingut Wittmann
Nährwerte & Zutaten
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022, Deutsche Landwirtschaft
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weinbeschreibung
Der Riesling Estate 2024 vom Weingut Wittmann in Westhofen (Rheinhessen) ist ein biodynamisch erzeugter Gutswein. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, darunter auch junge Reben aus den Lagen Aulerde und Brunnenhäuschen. Der Wein wird spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.
In der Nase zeigen sich kühle, kräuterige Noten, begleitet von Zitrusaromen und einem Hauch von Kreide. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kompakt und mittelgewichtig, mit lebendiger, zitroniger Säure und beeindruckender Länge. Ein charaktervoller Riesling, der sowohl als Aperitif als auch zu leichten Speisen überzeugt.
| Passt zu | Gedämpfter Kabeljau mit Zitronenbutter Gebratener grüner Spargel mit Mandeln |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | Bis 2027 |
| Geschmack | zitrusfrisch mineralisch elegant |
Weißwein
Riesling
– Gärung und Ausbau in Edelstahltanks und Holzfässern.