Shop
WeinHandlungKreis
24,04 €
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 26,93 €
Weingut Aldinger
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Glasklare Fruchtaromen in außergewöhnlicher Vielfalt. Dicht gewoben und elegant.
Weinbeschreibung
Der Sauvignon Blanc Reserve 2024 vom Weingut Aldinger in Fellbach (Württemberg) präsentiert sich mit einem facettenreichen Aromaprofil. In der Nase entfalten sich Noten von reifer Stachelbeere, rosa Grapefruit und Kiwi, begleitet von einer feinen reduktiven Note. Am Gaumen zeigen sich exotische Fruchtnuancen von Mango und Maracuja, ergänzt durch eine zarte salzige Mineralität und eine Prise grüner Würze.
Die Trauben stammen aus dem Rotenberger Schlossberg und werden zu 90 % kühl im Edelstahltank vergoren, 10 % reifen im Barrique. Der Wein lagert bis April auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein ausgewogener Sauvignon Blanc mit lebendiger Säure und langem Nachhall.
Ein charaktervoller Weißwein mit exotischer Frucht und feiner Würze.
| Passt zu | Gegrillter Wolfsbarsch mit Zitronenbutter Asiatische Gemüsepfanne mit Zitronengras |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8–10 °C |
| Dekantieren/Karaffieren | Nein |
| Lagerfähigkeit | Bis 6 Jahre |
Abfüller
Weingut Aldinger, Schmerstraße 25, 70734 Fellbach, Deutschland
Zutaten
Trauben*, Saccharose*, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (Sulfite)
*aus biologischem Anbau
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
Nährwerttabelle
| Nährwert | pro 100 ml |
| Energie | 304 kJ/72,72 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Zucker | 0,3 g |
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz.
Bio-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022, Deutsche Landwirtschaft
Weißwein
Sauvignon blanc
– Gärung und Ausbau überwiegend in Edelstahltanks.
Alkoholgehalt: 12,5 % vol