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Vernillon Condrieu 2021

75,00 

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 100 €
Domaine Jamet

Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

Weineigenschaften
Elegant
Frisch
Komplex

Weinbeschreibung
Der 2021 Condrieu Vernillon von Domaine Jamet setzt neue Maßstäbe in der Appellation Condrieu. Während die meisten Condrieus im Barrique ausgebaut werden und ausgeprägte Holznoten aufweisen, sticht dieser einzigartige Wein durch seine Amphorenausbau hervor. Loïc Jamet's behutsame Herangehensweise hat einen Wein von bemerkenswerter Eleganz und Frische geschaffen, der zudem mit komplexen Mineralnoten überrascht. Die Aromenpalette reicht von saftigem Pfirsich bis zu subtilen Zitrusnuancen, gestützt durch eine harmonische Säurestruktur.

Passt zu
Gebratene Jakobsmuscheln:
Die Frische des Weins ergänzt die Süße der Meeresfrüchte perfekt.

Risotto mit Steinpilzen:
Die Komplexität des Weins passt hervorragend zu dem erdigen Charakter der Pilze.

Empfohlene Trinktemperatur
10-12°

Dekantieren/Karaffieren
Ja

Lagerfähigkeit
5–10 Jahre

Beschreibung

weiß
Viognier
Alkoholgehalt: 13,5 % vol

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