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Vinha do Pisco Vinho Verde 2024 – Quinta de Santiago – 0,75

11,30 

Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 15,07 €
Quinta de Santiago

Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

Beschreibung

Weinbeschreibung
Der Vinha do Pisco Vinho Verde 2024 von Quinta de Santiago ist ein beeindruckender Alvarinho mit Tiefe, salziger Mineralität und eleganter Struktur. Die spontane Gärung in gebrauchten Holzfässern sowie der zehnmonatige Ausbau auf der Feinhefe verleihen ihm Komplexität und Fülle. In der Nase zeigen sich zarte Aromen von weißen Blüten, reifem Steinobst und frischen Zitruszesten. Am Gaumen ist der Wein trocken, dicht und von einer feinen Textur getragen – die charakteristische salzige Note sorgt für Frische und Länge. Ein Vinho Verde mit Format und Reifepotenzial, der hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten passt, aber auch solo Eindruck hinterlässt.
 

Passt zu Gegrillter Pulpo
Weißer Fisch mit Zitronenbutter
Gereifter Hartkäse
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Empfohlene Trinktemperatur 10–12 °C
Dekantieren/Karaffieren Nein
Lagerfähigkeit 8–10 Jahre
Geschmack mineralisch
salzig
komplex
elegant

 

Abfüller
Quinta de Santiago, Nenúfar Real Sociedade Agricola Lda., Rua D. Fernando 128, Cortes, 4950-276 Mazedo, Portugal

Zutaten
Trauben, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid (Sulfite)
Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.

Nährwerttabelle

Nährwert pro 100 ml
Energie ca. 310 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate 0,3 g
Zucker 0,2 g

Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz.
Enthält Sulfite.

Weißwein
Alvarinho
– Spontangärung in gebrauchten Holzfässern, Ausbau über 10 Monate auf der Feinhefe
Alkoholgehalt: 12,5 % vo

Artikelnummer: 561124 Kategorie:
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