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  • Bourgogne blanc Le Vendangeur Masqué 2020

    Bourgogne blanc Le Vendangeur Masqué 2020

    30,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 40 €
    Domaine De Moor
    Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

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    Bourgogne Aligoté 2022

    17,80 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 23,73 €
    Domaine C. et C. Maréchal

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Trockener, milder Geschmack mit einer feinen Pfirsichnote. Aligoté von seltener Güte.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2020

    Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2020

    12,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 16 €
    João Barbosa

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Fisch enthalten.

    Der Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2020 von João Barbosa ist ein wundervoller Weißwein. Der Kalkboden und die interessante Rebsorte Maria Gomes, die auch als Fernão Pires bekannt ist, sorgen für einen erfrischenden, trockenen Weißwein mit milder Säurestruktur und feiner Mineralität. In der Nase entfaltet der Wein eine vielfältige Aromenpalette. Man kann frische und blumige Noten von weißen Blüten sowie fruchtige Nuancen von Orange und Apfel wahrnehmen. Dieser Duft vermittelt eine angenehme Leichtigkeit und Lebendigkeit. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und zugänglich. Er präsentiert eine milde aber lebhafte Säure, die den Wein erfrischend und anregend macht. Die Geschmacksnoten von Zitrusfrüchten und saftigen Äpfeln dominieren, während eine feine Mineralität dem Wein eine elegante Struktur verleiht. Der Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2019 ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Gerichte. Er harmoniert gut mit leichten Speisen wie Salaten mit frischen Kräutern, Meeresfrüchten oder gegrilltem Fisch. Die mineralischen und erfrischenden Eigenschaften des Weins ergänzen diese Gerichte perfekt und sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel. Mit seiner zugänglichen und angenehmen Art ist der Ninfa Tejo Branco Maria Gomes 2020 eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einem erfrischenden und unkomplizierten Weißwein sind.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Cuvée Classique Côtes de Bourg 2020

    Cuvée Classique Côtes de Bourg 2020

    13,50 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 18 €
    Château La Grolet
    Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-01

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Ansprechender Duft von Cassis und Schwarzkirschen. Dicht gewobener Geschmack.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Handwerk Weißburgunder Pfälzer Landwein trocken 2022

    Handwerk Weißburgunder Pfälzer Landwein trocken 2022

    10,80 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 14,4 €
    Weingut Jürgen Leiner
    Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Blütenaromen und Birnenduft. Seidige Struktur und voller Geschmack mit schöner Frische.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Berg Chardonnay Qualitätswein trocken 2022

    Berg Chardonnay Qualitätswein trocken 2022

    19,40 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 25,87 €
    Weingut Zimmerle
    Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Duftet nach Birnen, Lindenblüten und Haselnüssen. Trockener, geschmeidiger Geschmack.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

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    Poiré Authentique

    13,90 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 18,53 €
    Eric Bordelet

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Die extrafeine Alternative zum Cidre. Der Poiré hat eine klare, frische Birnenarmomatik. Im Geschmack bietet er eine schöne Spannung zwischen frischer Säure und dezenter Süße. Die ideale Erfrischung für den Sommer und ein wunderbarer Apéritif.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Ninfa Escolha Tejo Tinto 2016

    Ninfa Escolha Tejo Tinto 2016

    22,20 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 29,6 €
    João Barbosa

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Gelatine enthalten.

    Die Gemeinsamkeit der Ninfa Weine sind Frische, Eleganz und samtige Tannine. Klar, dass auch die Escolha diese Eigenschaften mitbringt. Dazu kommt aber ein gehöriges Plus an Komplexität, Tiefe und Spannung. Ein wunderbar zugänglicher Wein für anspruchsvolle Rotweinfreunde.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Branco Vinhas Velhas 2020

    Branco Vinhas Velhas 2020

    26,70 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 35,6 €
    Antonio Madeira

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Was António Madeira als Weißwein auf die Flasche bringt, ist schlichtweg spektakulär. Für den Branco werden weiße Trauben aus diversen Parzellen alter Rebanlagen im gemischten Satz selektioniert. Das erklärt die ungewöhnliche Rebsortenvielfalt dieser Cuvée. Im Duft wie auch im Geschmack ist der Branco absolut puristisch und vor allem mineralisch geprägt. Er hat eine straffe Struktur, ist trotz seiner gehaltvollen Art schlank und besitzt einen enorm langen Nachhall. Auch wenn dieser Wein gleich nach seiner Freigabe mit großem Genuss zu trinken ist, kann eine längere Lagerung durchaus zu noch mehr Vergnügen führen. In jedem Fall sollte dieser außergewöhnliche Weißwein vor dem Servieren karaffeirt werden, damit er sich ordentlich entfalten kann.

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Ameixambar Vinho Branco IGP Acores 2021

    Ameixambar Vinho Branco IGP Acores 2021

    33,20 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 44,27 €
    Adega do Vulcão

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß enthalten.

    Empfohlene Weineigenschaften
    mineralisch
    frisch
    pikant
    lebendig

    Weinbeschreibung
    Der Ameixambar Vinho Branco IGP Acores 2021 der Adega do Volcão ist ein frischer, durch die vulkanischen Böden geprägter Weißwein, hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Arintos dos Açores. Die Trauben stammen von den Inseln Pico und Faial, und der Wein wird zehn Monate in Zementtanks ausgebaut. Die zwei unterschiedlichen vulkanischen Böden der Inseln verleihen dem Wein viel Mineralität und pikante Frische.

    Passt zu

    Avocado-Shrimp-Ceviche:
    Dieses erfrischende Ceviche-Gericht besteht aus Avocado und Garnelen, die in einer würzigen Zitrusmarinade mariniert werden. Die mineralischen und frischen Eigenschaften des Ameixambar Vinho Branco ergänzen perfekt die leichten und delikaten Aromen dieses Gerichts. Die pikante Frische des Weins harmoniert wunderbar mit den saftigen Garnelen und der cremigen Avocado.
    Gegrillte Meeresfrüchte:
    Die mineralischen Noten des Ameixambar Vinho Branco harmonieren perfekt mit gegrillten Meeresfrüchten. Die pikante Frische des Weins unterstreicht die delikaten Meeresaromen und verleiht dem Gericht eine lebendige Note. Genießen Sie den Wein zu gegrillten Garnelen, Tintenfisch oder anderen köstlichen Meeresfrüchten.

    Empfohlene Trinktemperatur
    8

    Dekantieren/Karaffieren
    Nein

    Lagerfähigkeit
    5-10 Jahre

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

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    Memòria Reserva Corpinnat Brut nature 2016

    28,60 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 38,13 €
    Can Descregut
    Biowein, Kontrollstelle: ES-ECO-019-CT

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Die Trauben für diese Ausnahmequalität stammen von über 50-jährigen Reben. Nach 8-monatiger Reifezeit werden die Grundweine in der Flasche zum zweiten Mal vergoren und reifen mindestens 5 Jahre auf der Hefe. Abfüllung ohne Dosage. Hefenoten und Zitrusarmen im komplexen und finessenreichen Duft, der neben seiner Vielschichtigkeit eine erstaunliche Frische zeigt. Eleganter, finessenreicher Geschmack mit straffer und mineralisch geprägter Struktur, sehr feines Mousseux, vielschichtig, absolut trocken und sehr lang. Eine Top-Empfehlung und Ausnahmequalität!

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten

  • Les Girardières Vouvray demi-sec 2022

    Les Girardières Vouvray demi-sec 2022

    11,40 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 15,2 €
    Domaine des Aubuisières

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Weineigenschaften
    Frisch
    Ausdrucksstark
    Mineralisch

    Weinbeschreibung
    Der 2022 Vouvray Les Giradières von Domaine des Aubuisières präsentiert sich als bemerkenswerter Chenin Blanc-Wein, der die Essenz des Jahrgangs in sich trägt. Mit einer erfrischenden Lebendigkeit und einem ausdrucksstarken Charakter verkörpert er die einzigartige Persönlichkeit dieses Jahres. Die Nase wird von einer Fülle von Aromen erfasst, während die zarte mineralische Note dem Wein eine subtile Komplexität verleiht. Die Trauben für diesen Jahrgang stammen von feuersteinhaltigen Lehmböden, die dem Wein seine mineralische Ausdruckskraft verleihen. Mit einem Alkoholgehalt von 12,6% vol und einem Restzuckergehalt von 29g/L zeigt dieser Wein eine perfekte Balance zwischen Frische und Süße.

    Passt zu
    Gericht Nr. 1:
    Harmoniert hervorragend mit einem frischen Salat mit gebratenem Hühnchen, bei dem die mineralische Note des Weins die Frische der Zutaten unterstreicht.
    Gericht Nr. 2:
    Begleitet perfekt ein cremiges Fischcurry, bei dem die ausdrucksstarken Aromen des Weins die Komplexität der Gewürze ergänzen.

    Empfohlene Trinktemperatur
    10-12°C

    Dekantieren/Karaffieren
    Nein

    Lagerfähigkeit
    15-20 Jahre

    inkl. 19 % MwSt.

    zzgl. Versandkosten