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  • Vale da Capucha Branco 2016

    Vale da Capucha Branco 2016

    15,30 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 20,4 €
    Vale da Capucha
    Biowein, Kontrollstelle: PT-BIO-03

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Atlantikwindgepeitschte Weinberge und extrem fossilienreiche Kalkböden kennzeichnen das Terroir von Vale da Capucha. Durch seinen Bio-Anbau mit lächerlich geringen Erträgen und die minimal-invasive Kellerarbeit transferiert Pedro Marques diese extremen Eigenschaften seines einzigartigen Terroirs eins-zu-eins in seine Weine, die zu den ausdrucks- und charaktervollsten unseres Sortiments zählen. Der Vale da Capucha Branco bringt mit seinem Anteil des eher harmonischen Fernão Pires und des besonders rassigen Arinto viel Spannung ins Glas, wirkt aber etwas geschmeidiger als der reinsortige Arinto. Auch hier spielen Fruchtaromen nur sehr untergeordnete Rollen. Mineralität ist Trumpf und in VErbindung mit einem guten Fisch ist der Capucha Branco fast unschlagbar.

  • Vale da Raposa Sousão Douro 2015

    Vale da Raposa Sousão Douro 2015

    26,60 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 35,47 €
    Alves de Sousa

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Der reinsortige Sousão (Sousón in Spanien) stammt aus der Lage Vale da Raposa in der Quinta da Gaivosa. Dieser Weinberg ist dank seiner Höhenlage einer der kühleren Bereiche von Gaivosa. Hier hat die Familie Alves de Sousa in den letzten Jahrzehnten viel investiert, um diesen Besitz in Schuss zu bringen. Hunderte von Metern an Trockenmauern wurden repariert oder neu angelegt, Wege wurden gebaut und die Weinberge sind im Laufe der Zeit komplett neu bepflanzt worden. Weil es in Vale da Raposa fast keinen gemsichten Satz mehr gibt, ist es problemlos möglich, dort rebsortenreine Weine zu produzieren. Uns gefällt der Sousão besonders gut. Diese Rebsorte ist in Galizien als Sousón bekannt und hier wie dort für eher schlichte Weine bekannt. Dass es auch ganz anders gehen kann beweist Alves de Sousa. In diesem Wein vereinen sich verführerische Frucht mit großer Geschmackstiefe, mit der Mineralität des Schiefers und mit angehmer Mundfülle zu einem außergewöhnlichen Dourowein der Spitzenklasse.

  • Vallada 2017

    Vallada 2017

    15,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 20 €
    Olivier Rivière Arlanza

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

  • Valpolicella Classico 2017

    Valpolicella Classico 2017

    13,20 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 17,6 €
    Allegrini

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Verführerische Kirschenfrucht und voller, samtiger Geschmack. Ein runder, glutvoller Wein.

  • Verdelho Medium Dry Madeira 1981

    Verdelho Medium Dry Madeira 1981

    249,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 332 €
    Barbeito Madeira

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

  • Platzhalter

    Verdelho Medium Dry Madeira 1994

    211,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 281,33 €
    Barbeito Madeira

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

  • Verdelho Medium Dry Old Reserva Madeira 10 Jahre alt

    Verdelho Medium Dry Old Reserva Madeira 10 Jahre alt

    33,50 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 44,67 €
    Barbeito Madeira

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch und Gelatine enthalten.

    Ähnlich wie beim Sercial ist der Verdelho geradezu prädestiniert für die zehnjährige Reifung. Hier hat man einerseits schon eine große Komplexität und andererseits noch ein wenig von der Fruchtigkeit der 5-jährigen Madeiras. Dieser Wein wurde aus Lagern mit konstanter Temperatur selketioniert und nach der Canteiro Methode über 10 Jahre lang in französischen Eichenfässern ausgebaut.
    Die Trauben stammen aus den Top-Lagen Sao Vicente und Prazeres.
    Der Wein präsentiert sich mit sanfter Textur, besonders ausgewogen und nachhaltig. Im Duft zeigen sich neben den omnipräsenten Honig-, Nuss- und Trockenfrüchtearomen auch überraschend frische Düfte von Zitrusfrüchten und florale Noten.
    Verkosten Sie ihn als Aperitif, zur Consommé, zu luftgetrockneten Schinken und zu Räucherlachs.

  • Vernillon Condrieu 2017

    Vernillon Condrieu 2017

    67,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 89,33 €
    Domaine Jamet

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

  • Villa Oliveira Encruzado Dão 2015

    Villa Oliveira Encruzado Dão 2015

    46,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 61,33 €
    Casa da Passarella

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Die Villa Oliveira ist das Herrschaftshaus auf Passarella. Es liegt auf der Hand, dass die Top-Weine dieses Spitzenweinguts ihren Namen tragen. Beim Encruzado hat sich der Önologe Paulo Nunes auf die, im Dão traditionelle Maischegärung von Weißweinen zurück besonnen. Damit der Wein ausgewogen bleibt, findet aber nur die erste Gärphase in der Maische statt. Der Wein gärt nach dem Pressen in 600-Liter Fässern (30% neue Fässer) zu Ende und wird möglichst ohne weitere Eingriffe ausgebaut und abgefüllt. Das Resultat ist ein komplexer, sehr mineralischer Weißwein, der Rasse, Finesse, feine Frucht und Eleganz der Ausnahme-Rebsorte Encruado aufs Feinste repräsentiert. Der Villa Oliveira Encruzado ist direkt nach dem Abfüllen genussfertig, verfeinert sich aber auf der Flasche über viele Jahre hinweg. Der Encruzado wird in einer limitierten Menge von nur 2000 Flaschen produziert.

  • Villa Oliveira Touriga Nacional Tinto Dão 2015

    Villa Oliveira Touriga Nacional Tinto Dão 2015

    48,00 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 64 €
    Casa da Passarella

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Die große Rebsorte Touriga Nacional stammt aus Dão und hier bringt sie besonders finessenreiche und vielschichtige Weine hervor. Der Touriga Nacional Villa Oliveira wird aus einem über 80-jährigen Weinberg selektioniert, der im gemischten Satz angelegt wurde. Diese enorm aufwändige Lese- und Selektionsarbeit bringt eine phantastische Traubenqualität hervor, die behutsam weiterverabeitet wird und zu einem der raffiniertesten Touriga Nacional Weine in streng begrenzter Auflage von nur 2500 Flaschen reift. Der 2010er Villa Oliveira ist betont elegant und mineralisch. Eine hochfeine Touriga, die zweifellos zu den besten Portugals gehört.

  • Vin de France moelleux 2016

    Vin de France moelleux 2016

    31,60 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 42,13 €
    Domaine François Chidaine

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Reicher Duft von Honig, Feigen und kandierten Orangen. Ausgewogener, sehr langer Geschmack.

  • Vin de Pétanque 2017

    Vin de Pétanque 2017

    8,20 

    Inhalt: 0,75 l
    Preis pro Liter: 10,93 €
    Mas de Libian
    Biowein, Kontrollstelle: FR-BIO-10

    Allergenhinweis: Enthält Sulfite.

    Seidiger Rotwein mit verführerischer Frucht.