Wein der Woche mit Björn Springorum (3)

Der Wein
Saint-Joseph blanc 2018, Domaine Bernard Gripa
Fabrice Gripa ist ein Virtuose der Mineralität. Dies kommt besonders bei seinen hervorragenden Weißweinen zum Vorschein, die zweifellos zu den Glanzlichtern der nördlichen Rhône zählen. Dieses Meisterwerk aus Roussanne und Marsanne besticht durch Mineralität und einer einzigartigen Mischung aus Ruhe und Lebendigkeit im Geschmack.

Die Musik
Lana del Rey – Honeymoon (2015)
Man kennt ja diese Tage: Die Luft flirrt, die Sonne schmilzt den Asphalt, schon der Griff zum Weinglas wird fast zu viel. Fast, versteht sich. Lana del Reys Song „Honeymoon“ ist die perfekte musikalische Entsprechung, ein schwüles Manifest für endlos heiße Tage. Schleppend, verträumt, mit genau dem richtigen Pegel für einen Nachmittag. Die reife Fülle von Bernard Gripas Saint-Joseph blanc könnte nicht besser zu der Schwüle eines heißen Sommertags passen – würzige Honignoten und träge summende Bienen inklusive. Da wird auch Lana schwach.

Kategorien: Wein der Woche.