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WeinHandlungKreis
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 36,93 €
Weingut Kistenmacher-Hengerer
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Hochfeiner Spätburgunder mit verführerischer Frucht und feiner Tanninstruktur.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14,67 €
Weingut Jürgen Leiner
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Blütenaromen und Birnenduft. Seidige Struktur und voller Geschmack mit schöner Frische.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14 €
Weingut Wöhrwag
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Satte Farbe und intensiver Duft von Brombeeren und Pfeffer. Kräftiger, vollmundiger Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 46,67 €
Weingut Schloss Lieser
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 19,87 €
Weingut Wöhrwag
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Duftet nach Birnen, Quitten und Wiesenblumen. Mittelkräftiger, sanfter Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 24 €
Weingut Fritz Haag
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Kräftige Struktur und elegantes Aromenspiel.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 29,33 €
Weingut A. Christmann
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Der mit dem Jahrgang 2021 neue Riesling "aus den Lagen" vermählt die verschiedenen Terroirs der Familie Christmann und ermöglicht damit einen Tiefblick in die Weinregion Mittelhaardt. Hier finden sich neben den Trauben die früher die jeweiligen Ortsweine ergeben haben auch Trauben aus den Ersten- und Großen Lagen des Weinguts. Heraus kommt ein kraftvoller Riesling mit viel Druck am Gaumen, reifen fast exotischen Früchten, Grapefruit und Limetten. Mit viel Präzision und Eleganz.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 18,53 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Aromen von reifen Äpfeln und Pfirsichen. Runder, ausgewogener Geschmack.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 14,27 €
Weingut Gunderloch
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-39
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Ein feinwürziger Grauburgunder mit dem intensiven Duft reifer, gelber Früchte. Die Trauben wachsen in einer Parzelle, die von Tonschiefer und Löss geprägt ist. Dies verleiht dem Wein Prägnanz und Substanz.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 61,33 €
Weingut Dautel
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Weineigenschaften
straff
salzig
charaktervoll
lebendig
Weinbeschreibung
Der Niedernberg, gekennzeichnet durch seine steilen und steinigen Hänge, bietet die ideale Kulisse für den Anbau von Chardonnay. Durch das fruchtbare Tal, durch das die Flüsse Enz und Neckar fließen, entsteht ein einzigartiges Mikroklima. Auch die Trockenmauern der Weinterrassen verleihen nicht nur eine visuelle Pracht, sondern tragen ebenfalls zum besonderen Mikroklima bei. Der helle Muschelkalkboden vollendet die Einzigartigkeit dieses Terroirs. Der Niedernberg Chardonnay 2021 ist geprägt vom kühlen Jahrgang. Die Aromen von Heu und Bergkräutern sind frisch und würzig zugleich. Zarte Zitrus- und Birnenaromen sowie eine erfrischende Säure betonen die Lebendigkeit und spiegeln das Terroir authentisch wider. Dieser Wein zeigt eine bemerkenswerte straffe Struktur und atemberaubende Eleganz, während der anhaltende Abgang mit einer beeindruckenden Salzigkeit das charaktervolle Profil unterstreicht. Ein ausgezeichneter Chardonnay aus Württemberg.
Passt zu
Maultaschensuppe:
Trinken Sie den Niedernberg Chardonnay zu einer klassischen schwäbischen Maultaschensuppe. Die leichte Würze der Maultaschen harmoniert wunderbar mit den frischen Bergkräuteraromen des Weins. Die erfrischende Säure des Chardonnays balanciert reichhaltige Brühe aus, während die zarten Zitrus- und Birnennoten eine angenehme Fruchtigkeit in den Genussmoment bringen. Die salzige Note im Abgang des Weins unterstreicht die herzhafte Note der Suppe.
Risotto mit Waldpilzen:
Der Niedernberg Chardonnay 2021 harmoniert hervorragend mit einem Risotto mit gebratenen Waldpilzen. Die zarten Aromen von Heu und Bergkräutern im Wein ergänzen die erdigen und würzigen Noten der Pilze perfekt. Die straffe Struktur und die lebendige Säure des Chardonnays schaffen eine erfrischende Begleitung zum cremigen Risotto.
Empfohlene Trinktemperatur
8°
Dekantieren/Karaffieren
Nein
Lagerfähigkeit
10 Jahre
inkl. 19 % MwSt.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 11,87 €
Weingut Wachtstetter
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Rainer Wachtstetters Einstiegsqualität ist bereits von überaus seriöser Qualität.
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Inhalt: 0,75 l
Preis pro Liter: 28,00 €
Weingut Jürgen Leiner
Biowein, Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.
Duft von Weißdornblüten und Pfirsichen. Dicht gewobener Geschmack mit ausgeprägter Mineralität.
inkl. 19 % MwSt.
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