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Domaine Jean Noël Gagnard

F-21190 Chassagne-Montrachet

Caroline Lestimé hat die väterliche Domaine vom Geheimtippstatus zu Berühmtheit geführt. Auf dem Weg dorthin hat sie auf naturnahen Weinbau umgestellt und inzwischen ist die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise vollständig eingeführt. Elegante, mineralische Weißweine waren schon lange das Markenzeichen dieses Spitzenweinguts. Durch die natürlichen Arbeitsweisen in Weinberg und Keller habe sie noch an Ausdruckskraft und Komplexität zugelegt. Abgesehen vom großen Bâtard-Montrachet ist der rare Premier Cru Les Caillerets schlichtweg sensationell.

Rebfläche: 8,5 Hektar
Boden: Kalkböden, teilweise sehr steinig und eisenhaltig
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir

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