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WEINSUCHE

Domaine La Tour Vieille

F-66190 Collioure

Christine Campadieu und Vincent Candié haben die Domaine La Tour Vieille 1982 mit Rebflächen aus altem Familienbesitz gegründet. Die alten Terrassen mit ihren beeindruckenden Trockenmauern wurden schon immer traditionell und im Einklang mit der Natur bearbeitet. Den Verlockungen der Agrarchemie hat man hier ignoriert, statt Herbizidspritzungen wurde und wird noch immer der Boden mit dem Pferdepflug bearbeitet. Schubladendenken ist Christine und Vincent fern, daswegen möchten sie ihren Betrieb nicht öko-zertifizieren lassen. Ihre Weine sind absolut beeindruckend und extrem preiswert. Ob Banyuls oder die trockenen Weine aus Collioure, mit jedem Schluck scheint man die Würze der romantischen Steilküste des Roussillons zu kosten und die salzige Kühle des Meeres. Einfach großartig!

Rebfläche: 14 Hektar
Boden: Schiefer
Rebsorten: Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache blanc, Roussane, Vermentino

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